Caută doctor

Tag: spanac

April 17, 2018

Fiecare dintre noi şi-ar dori să existe un aliment minune care să ne menţină sănătoşi şi viguroşi. Spanacul, spre exemplu, este considerat de către unii specialişti cel mai sănătos aliment din lume. La fel și alte vegetale cu frunze de culoare verde închis. Acestea oferă cei mai mulți nutrienți per calorie.

Cercetătorii de la Harvard au analizat o sumedenie de grupuri de alimente şi au descoperit faptul că verdeața (spanacul, salata verde, kale) au fost asociate cu cel mai mare grad de protecție împotriva bolilor cronice. Mai exact, o porție pe zi reduce cu 20% riscul de infarct și accident vascular cerebral.

Spanacul este un adevărat depozit natural de vitamine şi minerale. Conţine săruri minerale – sulf, mangan, cupru, zinc, iod, fier, magneziu, fosfor, calciu, sodiu, potasiu, vitamine (A, B1, B2, B12, PP, C), acid folic, lipide, glucide si aminoacizi.

Interesant este faptul că, spanacul, deşi nu conţine atât de mult fier cum se credea în trecut, fiind devansat de alte legume, conţine o substanţă numită saponină, ce are proprietatea de a ajuta organismul să asimileze bine fierul. Astfel, efectele în combaterea anemiei, spre exemplu, pot fi mai bune în cazul în care se consumă spanac decât a

April 10, 2018

După frumoasele sărbători de Paşte, în care ne-am ospătat din toate bunătăţile posibile, organismul nostru are nevoie să revină la normal, iar ca să se întâmple acest lucru trebuie să-l ajutăm. Deşi este foarte importantă pentru organism, dieta de detoxifiere este adoptată de mai puţin de 40% din populaţie.

 Iată câteva alimente care au calităţi extraordinare pentru detoxifierea organsimul:

Castraveţii

Castraveţii au un conţinut ridicat de apă care vă ajută să vă mişcaţi sistemul urinar. O jumătate de cană de castravete feliat are doar 8 calorii. Acesta este foarte alcalin, o parte importantă a menţinerii unei diete echilibrate. Lămâile

Lămâie alcalizează organismul, iar acest aspect ajuta la restabilirea echilibrului pH-ului corpului. Ficatul iubeşte lămâile. Acest fruct este un stimulent minunat pentru ficat şi este un dizolvator al acidului uric şi al altor otrăvuri. Lămâile ajută la curăţarea rinichilor. De asemenea, vitamina C ajută la normalizarea metabolismului energetic şi la funcţionarea normală a sistemului nervos, menţine sănătatea psihică, ajuta la funcţionarea normală a sistemului imunitar şi protejează cel

April 4, 2018

Ardeiul gras verde este folosit la prepararea mâncărurilor, însă puţină lume ştie faptul că sucul acestuia conţine din abundenţă siliciu, care este foarte necesar unghiilor şi părului.

Canalele lacrimale şi glandele sebacee au, de asemenea, mult de câştigat de pe urma consumării acestui suc. Cantitatea zilnică recomandată este de minim 500 ml.

Consumat alături de sucul de morcovi, în proporţii egale, este un adjuvant important în vindecarea petelor de pe piele, mai ales dacă în paralel se face o colonohidroterapie, urmată de clisme regulate, pentru îndepartarea reziduurilor acumulate.

De asemenea, persoanele care sunt deranjate de gazele acumulate pe traseul intestinal, precum şi cele care suferă de colici sau de flatulenţă, pot consuma zilnic minim 500 ml din această combinaţie de suc de ardei gras verde şi morcovi. În plus, se mai pot consuma zilnic 500 ml de suc de morcovi şi spanac.

Consumând acest suc pe termen lung poţi beneficia de toate aceste efecte benefice. Rezultate foarte bune se obţin dacă se consumă această cantitate zilnic, pe toată perioada verii, câte un pahar de suc proaspăt preparat (100-150 ml) la 2-3 ore distanţă.

March 20, 2018

Spanacul este considerat cel mai bun material organic pentru curăţarea, reconstrucţia şi regenerarea tractului intestinal. Frunzele de spanac conţin clorofilă în cantitate mare, alături de acid folic, vitamina B1, B2, B6, B9, PP, C, E şi K, caroten, protide, lipide, glucide, mucilagii, luteină, fier, precum şi o substanţă specifică numită spinacina.

Toate aceste substanţe benefice protejează creierul, reglează tensiunea arterială, reduce inflamaţia, ajută la întărirea oaselor si protejează pielea de razele nocive ale soarelui. De asemenea, spanacul se întrebuinţează ca laxativ uşor, ca depurativ, antianemic, hipotensiv, nutritiv, remineralizant, afrodisiac şi hipoglicemiant.

Cu toate acestea, spanacul nu trebuie consumat de către pacienţii bolnavi de gută, hepatită, pietre la rinichi deoarece conţine acid oxalic, care, dacă este consumat în cantităţi semnificative, devine toxic datorită proprietăţilor corozive şi de albire pe care acesta le posedă.

September 25, 2017

Există multe alimente benefice pentru organism însă atunci când sunt combinate greşit işi pierd din calităţile incontestabile. Nutritioniştii ne informează faptul că totul are legatură cu chimia corpului uman. Spre exemplu, anumite alimente conţin vitamine şi minerale, iar organismul are nevoie de un ajutor suplimentar pentru a le absorbi.

Vă venim în ajutor cu câteva combinaţii de alimente care sunt ideale pentru un organism sănătos:

Cartofii dulci şi spanacul

Deşi mai sunt numiţi ‘’mâncarea săracului’’, cartofii dulci sunt delicioşi şi, de asemenea, foarte sănătoşi şi extrem de bogaţi în vitamina A. Pentru ca această vitamină să intre în sânge, organismul are nevoie de puţin ajutor din partea zincului. Introdu spanacul în dieta ta, un aliment cu un conţinut bogat de zinc, care poate ajuta organismul să absoarbă mai bine vitaminele din cartofii dulci. Poţi face o salată de cartofi dulci şi spanac.

Consumă ouă împreună cu varza kale

Specialiştii în nutriţie ne amintesc faptul că oul conţine vitamine solubile în grăsimi precum A, D, E şi K, iar acestea au nevoie de grasimi pentru a f

August 31, 2017

Orice femeie işi doreşte să aibă fese bine definite, iar pentru acest lucru trebuie neapărat să faci exerciții fizice speciale și să îți adaptezi nutriția în perioada de recuperare, astfel încât după ce ai făcut sport, mușchii să aibă o perioadă de relaxare. Este foarte important să alegi alimentele potrivite, în cantitățile optime, pentru a te asigura că mușchii fesieri cresc.

În ceea ce priveşte alimentaţia trebuie să ştii că excesul de orice este dăunător, deci nu consuma proteine sau carbohidrați prea mulți, deoarece poți avea probleme de sănătate. Este indicat să mănânci cel puțin o porție de fructe pe zi, chiar dacă recomandarea este între trei și cinci porții pe zi. Iata câteva sfaturi despre cum să ai posteriorul bombat la care ai visat mereu: Proteinele sunt foarte importante Dacă ai deja o rutină de antrenament bine fixată, este totuși recomandat să bei un shake proteic după antrenament. Unele dintre cele mai bune surse de proteine sunt tonul, ouăle, puiul, legumele, carnea roșie slabă și în principiu orice pește neprăjit. Consumă carbohidrații, dar cu atenţie Înlocuiește pâinea și pastele albe cu cele integrale. Carbohidrații care te ajută să ai o musculatură bună sunt quinoa, orezul brun, cartofii dul

April 4, 2017

Se ştie de secole faptul că spanacul este o sursă de sănătate. Primii care l-au consumat au fost regii chinezii, prin secolul al VII-lea. Aceştia nu ştiau, probabil, că această plantă, pe care o poţi confunda uşor cu o buruiană, este plină de antioxidanţi, vitamine şi minerale.

Spanacul ajută la curăţarea intestinelor de toxine, uşurează digestia, este renumit pentru combaterea asteniei, păstrează sănătatea oaselor şi a ochilor, previne şi tratează bolile inflamatorii.

În ciuda numeroaselor beneficii, nu toată lumea se pote bucura de această legumă cu frunze verzi.

Iată când spanacul trebuie evitat sau consumat cu moderaţie: Persoanele cu afecţiuni hepatice, reumatice, inflamaţii gastrice şi ale intestinului, trebuie să consume cu moderaţie această legumă, datorită conţinutului de oxalaţi de potasiu şi de calciu. Acidul oxalic este adesea ingerat de oameni în cantităţi foarte mici, deoarece este prezent în unele alimente, în special broccoli, castraveţi, cartofi şi varză. Cantităţi mai concentrate, sub formă de oxalaţi, se găsesc în legumele cu frunze de un verde închis. Aceste alimente sunt benefice pentru sănătate în cantităţi mici. În cantităţi mari, însă, sunt tox

March 23, 2017

Acidul folic în sarcină este esenţial atât pentru sănătatea gravidei cât şi pentru dezvoltarea bebeluşului aflat în burtică mamei. Gravidele care nu au suficient acid folic în organism pot naşte bebeluşi prematuri sau sub greutatea normală şi chiar pot pierde sarcina. De asemenea, fătul se poate naşte cu defecte congenitale.

Oamenii de ştiinţă avertizează însă că există şi reversul medaliei, deoarece, în cazul în care femeile însărcinate depăşesc cantitatea recomandată, acidul folic poate deveni nociv, crescând de această dată riscul de autism.

La studiul realizat de către cercetători au participat aproximativ 1.400 de mame şi bebeluşii lor. Gravidele chestionate în cadrul studiului nu au depăşit cantitatea de acid folic recomandată, aproximativ 400 de micrograme, însă, în organismul unora dintre ele, concentraţia de acid folic era mai mare decât ar fi trebuit.

Deocamdată nu se cunosc motivele clare pentru care aceste femei au avut o concetraţie superioară în organism, deşi au respectat recomandările, însă, cercetătorii bănuiesc că acest lucru s-ar fi întâmplat datorită unei absorţii mai bune a acidului folic, dar şi a faptului că au fost consumate alimente care conţin acea

February 27, 2017

Vitamina C în sarcină este importantă, dar puţine gravide cunosc complicaţiile pe care le poate provoca daca este consumată în exces.

Vitamina C este esenţială pentru repararea ţesuturilor, vindecarea rănilor, creşterea şi repararea oaselor şi sănătatea pielii. Aceasta ajută de asemenea organismul să lupte contra infecţiilor, fiind de fapt un antioxidant.

Datorită acestor aspecte esenţiale, şi copilul necesită un aport zilnic de vitamina C în timpul dezvoltării intrauterine, fiind util corpului în producţia de colagen (o proteină structurală care se găseşte în compoziţia cartilajelor, tendoanelor, oaselor şi pielii). Nu în ultimul rând, vitamina C ajută la absorbţia fierului (esenţial în sarcina) prin transformarea acidului folic în forma sa activă, dar şi la depozitarea acestuia în organele vitale.

Puţine gravide ştiu, însă, că excesul de vitamina C poate provoca naştere prematură şi scorbut la nou-născut, astfel că este bine să urmăriţi compoziţia suplimentelor multivitaminice prenatale (indicate pentru a reduce riscul ruperii premature a membranelor), dar şi a alimentelor ambalate care pot fi fortificate cu vitamina C (sucuri şi cereale). Excesul este considerat dre

June 9, 2016

Potrivit specialiştilor, alimentele care oferă un bun suport pentru tratamentul candidozei sunt cele care conţin proteine: carnea de vită, carnea de pui, de raţă, peştele şi ouale, nucile, seminţele de dovleac sau migdalele.

În această situaţie este indicat să mâncaţi în fiecare zi iaurt obţinut din lapte de capră, smântână şi unt, pentru că acestea au cel mai scăzut conţinut de zahăr.

Nutriţioniştii recomandă să consumaţi câteva legume proaspete şi sucuri din legume, precum broccoli, ţelină, ridichi, sparanghel, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, vinete şi spanac.

Specialiştii mai spun că pentru tratarea candidozei se recomandă ceaiul negru şi limonada neîndulcită, dar şi sosul pentru salată, care poate fi preparat cu oţet de mere nepasteurizat, suc de lămâie şi ulei de măsline.

Sunt extrem de benefice în acest caz, măslinele negre, grepfruitul şi papaya. În tratarea candidozei, medicii recomandă un raport existent între alimentele dietei de circa 65 % alimente bogate în fibre, 20 % proteine, 10 % glucide complexe şi 5 % fructe proaspete.

 

Posted in Boli | Tags: , , , , , , ,