Caută doctor

Etichetă: zahar

03/10/2018

Dacă vrei cu adevărat să slăbeşti şi să duci o viaţă sănătoasă există nenumărate posibilităţi care iţi garantează acest lucru.

Spre exemplu, această reţetă incredibilă, pe care vă vom prezenta în rândurile de mai jos, te poate ajuta să slăbeşti 3 kilograme în doar 48 de ore. Iţi accelerează metabolismul, astfel încât să arzi acele calorii în plus şi să elimini grăsimea.

După preparare, această reţetă trebuie consumată la o jumatate de oră după ce ai mâncat sau după ce ai băut orice alt lichid dimineaţa.

Este indicat să mănânci apoi, în restul zilei, cereale integrale, fructe, legume şi să bei ceai fără zahăr.

Ingrediente

◦ jumătate de litru de apă; ◦ 4 căţei de usturoi; ◦ 4 roşii medii; ◦ 6 linguri de suc de lămâie; ◦ 6 cuburi de gheaţă.

Mod de preparare

Amestecă bine toate ingredientele în blender până când ajungi la consistenţa dorită.

Pe lângă faptul că acest amestec elimină kilogramele în exces, licopenul din roşii acţionează ca un antioxidant, stimul

27/09/2018

Iaurtul cu fructe reprezintă o gustare iubită atât de cei mici, cât şi de cei mari, insă, medicii ne avertizează că acesta conţine o cantitate mare de zahăr, arome și coloranţi artificiali.

Ca să fie natural, iaurtul şi fructele ar trebui să fie singurele ingrediente. Din păcate, în marea lor majoritate, acestea conţin – zahăr, amidon din glucoză, coloranţi, etc.

Iaurtul cu fructe nu este neapărat un produs alimentar contraindicat, însă, trebuie să avem o grijă specială atunci când alegem un sortiment, pentru că sunt mari diferenţe de la un produs la altul. Astfel, în vreme ce unele conţin mai mulţi aditivi alimentari, altele sunt mai apropiate de o reţetă de produs natural.

Bineînţeles, de preferat sunt cele care au cât mai puţini aditivi. Este însă o problemă şi aici, deoarece pot exista situaţii în care nu tot conţinutul este trecut şi pe etichetă. Ca regulă, dacă alegem un iaurt cu fructe, acesta trebuie să fie de bună calitate, spun nutriţionistii.

Dacă vrem să eliminăm în totalitate dubiile privind calitatea acestor produse putem să ne preparăm acasă această gustare delicioasă. Trebuie doar să cumpărăm un iaurt de calitate şi fructe

18/09/2018

Balonarea este resimţită ca un sentiment de abdomen foarte plin sau umflat, o tensiune intraabdominală, care te face să te simţi inconfortabil, iar în unele cazuri este însoţită de o senzaţie de durere confuză, răspândită în tot abdomenul.

Aceasta stare apare datorită alimentelor pe care le ingerăm şi pe care, de cele mai multe ori, le asociem incorect.

Chiar şi sarea te balonează, pentru că duce la reţinerea de apă în organism. De asemenea, dacă eşti fumător, aerul pe care îl inhalezi odată cu fumul de ţigară iţi poate umfla burta.

Iată o serie de alimente care te balonează şi iţi creează disconfort abdominal:

Legumele crucifere

Broccoli, varza de Bruxelles, varza conţin sulf şi un carbohidrat numit rafinoză. Ambele substanţe sunt greu de asimilat în organism. Deşi este indicat să consumi fructe şi legume crude, unele trebuie gătite pentru a nu te balona.

Lactatele şi glutenul

Produsele lactate creează balonare la persoanele care au intoleranţă la lactoză, în timp ce glutenul le dă bătăi de cap persoanelor care nu-l tolereaz

14/09/2018

La nivel internațional, înlocuirea zahărului sau a laptelui cu unt are din ce în ce mai mulți adepți. La noi acest trend este la început și, cu toate acestea, românii sunt tot mai interesați de beneficiile pe care le pot obține dacă adaugă unt în cafeaua de dimineață.

Unul dintre beneficii este legat de veşnica problemă a kilogramelor în plus, care crează bătăi de cap pentru nenumărate persoane.

Spre exemplu, medicul american Jeffrey Gladd susține că după ce a început să consume cafea cu unt a pierdut în jur de șase kilograme. Secretul stă în faptul că untul iţi oferă senzația de sațietate de care ai nevoie. De asemenea, grăsimile sănătoase ce se găsesc în compoziția untului ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, fiind o combinație perfectă pentru o gustare sănătoasă.

Această metodă ar putea fi una revoluționară, în special pentru femei.

Ideal este să folosiți cafea bio (proaspăt măcinată) și unt natural, provenit de la animale hrănite cu iarbă.

05/09/2018

Pentru mulţi dintre noi cafeaua reprezintă un moment de răsfăţ care ne ajută să plecăm la drum, într-o nouă zi, cu zâmbetul pe buze. Pentru a beneficia însă de calităţile acestei îndrăgite băuturi trebuie să ţinem cont de un aspect important.

Unul dintre cele mai mari avantaje ale cafelei este acela că stabilizează nivelul de zahăr din sânge şi reduce riscul apariţiei diabetului de tip 2, mulţumită antioxidanţilor pe care îi conţine.

Atunci când îndulcim în mod excesiv cafeaua, nu facem altceva decât să o transformăm într-un desert, care nu mai are nimic în comun cu originalul. Astfel, foloseşte cât mai puţin zahăr la cafea pentru ca aceasta să-ţi aducă cu adevărat un plus de vitalitate.

29/08/2018

Îndulcitorii artificiali sunt unele dintre principalele ingrediente ale sucurilor dietetice, dar studiile au arătat că aceştia pot provoca o serie de probleme de sănătate.

Sucurile dietetice au apărut la mijlocul secolului XX şi promiteau, datorită conţinutului redus de calorii şi de zahăr, să fie o alternativă mai sănătoasă la sucurile obişnuite. În privinţa gustului, este greu de făcut diferenţa între sucurile obişnuite şi cele dietetice şi la fel de greu este şi pentru organismul uman să facă această diferenţa.

În momentul când consumăm astfel de băuturi, îndulcitorii ne păcălesc corpul să creadă că este zahăr, dar când caloriile nu apar, insulina nu are ce să stocheze. Cercetătorii consideră că pacălirea repetată a organismului nostru poate explica de ce studii repetate ajung la aceeaşi concluzie, că sucurile dietetice sunt asociate cu sindromul metabolic.

Sindromul metabolic este un mix format din tensiune arterială mărită, un nivel ridicat al glicemiei şi creşterea în greutate, care amplifică riscul de diabet zaharat, boală cardiacă şi atac vascular cerebral. De fapt, un studiu a constatat ca băutorii de sucuri dietetice prezintă un risc mai ridicat de atac vascular cereb

08/08/2018

Dacă vrem să slăbim trebuie să evităm două alimente, care, de altfel, sunt singurele pe care corpul nostru le transformă imediat în grăsime.

Astfel, primul lucru pe care trebui să-l facem atunci când avem kilograme în plus este să renunţăm la zahăr, deoarece acesta se duce în ficat, iar ficatul ştie să facă din el efectiv grăsime. Fructoza din zahăr nu poate fi consumată prin mişcare, astfel că dulcele este principalul nostru duşman care ne schimbă metabolismul şi ne face să acumulăm grăsime.

Atunci când spunem dulce, ne referim la zahărul ca atare, la alcool, dar şi la fructele în exces.

De asemenea, oricine mănâncă des produse făinoase, mai mult de o porţie cât palma, spre exemplu, şi nu face mişcare, nu are cum să nu se îngraşe. Iar făinoasele înseamnă şi pâine neagră sau din cereale integrale care are la fel de multe calorii ca cea albă.

Potrivit nutriţionistilor, cei mai buni aliaţi în cura de slăbire sunt alimentele bogate in proteinele, precum: peştele, carnea, ouăle.

23/07/2018

De ani de zile oamenii încearcă să găsească o dietă minune, cu ajutorul căreia să slăbească şi să ajungă la o siluetă perfectă. Este greu de crezut că se va găsi dieta perfectă, având în vedere că fiecare dintre noi avem metabolisme diferite, însă există diete care funcţionează excelent în multe cazuri.

Ca de obicei, partea cea mai puțin plăcută atunci când ții o dietă este, evident, meniul. Fără doar și poate, trebuie să renunți la preparate precum pizza sau alte produse de tip fast-food.

Contrar acestor aspecte, un bucătar italian, proprietar al restaurantului Ribalta din New York, a găsit totuși o soluție cu totul atipică – dieta cu pizza. Acesta susține că ar fi slăbit 45 de kilograme în cinci luni, consumând doar pizza, preparată după o rețetă specială.

Bucatarul, pe nume Pasquale, a devenit o celebritate în New York promovând această dietă.

Iată care este secretul acestuia:

Celebrul bucatar susţine că secretul acestei diete este aluatul de pizza. Pentru a-l prepara, ai nevoie de drojdie de bere, făină măcinată fin, apă și sare de mare. Se lasă să fermenteze 36 de ore, nu doar 6 sau 8 ore, cum se

25/06/2018

Astăzi vom vorbi despre celebrul regim Natman care, în cele mai multe cazuri, face minuni. Ai de respectat doar câteva reguli importante, însă, în linii mari, este o dietă plină de proteine care-ţi va asigura o stare de saţietate şi de bine întreaga zi.

Dieta Natman este cunoscută şi ca dieta însoţitoarelor de zbor, care deseori sunt nevoite să scape rapid de kilogramele în plus.

Iată cum se ţine regimul Natman:

Ziua 1

Prânz – friptură de vită la grătar (fără grăsime), salată verde cu roşii la discreţie, un măr.

Cină – două ouă fierte tari, fasole verde, jumătate de grepfrut.

Ziua 2

Prânz – friptură de vită (fără grăsime), salată verde, un pahar mare cu suc de roşii.

Cină – dovlecei sau conopidă (în orice cantitate), fasole verde, compot de mere fără zahăr.

Ziua 3

Prânz – friptură de vită la grătar (fără grăsime), salată verde, salată de ţelină, un măr.

21/06/2018

Cortizolul este un hormon steroid cunoscut şi ca hormon al stresului. Rolul acestui hormon este de a creşte cantitatea de zahăr din sânge prin gluconegogeneză. În mod normal, cortizolul are rolul de a întări sistemul imunitar, dar când este produs în exces, acesta provoacă probleme.

Iată câteva semne care indică faptul că ai un nivel ridicat de cortizol:

O creştere a cantităţii de cortizol poate fi semnalată de problemele digestive. Creşterea nivelului de cortizol reduce producţia enzimelor care contribuie la digerarea alimentelor în stomac. Presiunea ridicată şi senzaţia de oboseală permanentă sunt alte semnalmente ale creşterii acestui hormon. Mai multe dintre afecţiunile cardiace sunt asociate cu această cauză.

De asemenea, dacă ai probleme cu somnul, s-ar putea să fie din cauza stresului ridicat şi a hormonului pe care îl eliberează. Mai mult, creşterea în greutate şi pofta de mâncare survenită în toiul nopţii pot fi cauzate tot de stres.

Creşterea cortizolului se poate observa şi la nivelul pielii. Pielea devine deshidratată, iar ridurile şi pielea uscată işi fac apariţia mai ales la nivelul feţei. Chiar şi durerile în oase pot fi cauzate de produc