Caută doctor

Etichetă: dieta

15/02/2019

Să iei masa cu prietenii sau cu familia este una dintre cele mai mari plăceri ale vieţii noastre, însă vă poate da peste cap orice plan de dietă.

Cercetările efectuate au demonstrat că ceea ce mâncăm este influenţat de cel cu care mâncăm. Cel mai recent studiu, prezentat la întalnirea American Heart Association, a arătat că şansele de a încălca regimul alimentar impus cresc cu 60% atunci când luam masa alături de alte persoane.

Studiul a avut ca subiecţi un grup de 150 de persoane care, timp de un an de zile, au urmat o dietă pentru a pierde în greutate sau pentru a-şi menţine greutatea, ajutându-se de smartphone-uri şi aplicaţii pentru a urmări ce mănâncă şi unde mănâncă.

Celor care au luat parte la studiu li s-a cerut să-şi limiteze numărul caloriilor. S-a descoperit faptul că şansele de a încălca regimul alimentar impus cresc cu 60% atunci când luăm masa alături de alte persoane. Cei care au mâncat singuri au avut mult mai mare succes în respectarea dietei.

Locul de muncă, cu ale sale ispite dulci prilejuite de ziua vreunui coleg, creşte şansele de încălcare ale dietei cu 40%. Maşina a fost cel mai sigur loc, cu doar 30% şanse de creştere a calo

04/02/2019

Ceaiul verde nu conţine colesterol, grăsimi saturate, trans sau mononesaturate, şi nici zaharuri. Are foarte puţine calorii (doar două la 100 de mililitri) şi conţine substanţe benefice pentru organism, cum ar fi antioxidanţii (polifenoli, catehine), dar şi cafeină şi flavanoli.

Pe lângă toate acestea, cercetătorii au descoperit că ceaiul verde stimulează memoria de lucru şi măreşte performanţele cognitive. Descoperirea este vitală pentru pacienţii care suferă de demenţă şi alte astfel de tulburări.

Extractul de ceai verde măreşte gradul de conectivitate al creierului, iar voluntarii care au participat la studiu şi au băut extract de ceai verde au avut rezultate mai bune la testele la care au fost supuşi.

Mulți români au descoperit proprietățile senzaționale ale ceaiului verde și l-au inclus în dieta lor.

30/01/2019

Ştim cu toţii că mâncarea prăjită nu este indicată pentru sănătatea organismului. Mai nou, cercetătorii americani au descoperit că un consum regulat de prăjeli cresc riscul de deces mai ales printre femeile mai bătrâne aflate la menopauză.

Noul studiu publicat în The BMJ susţine că reducerea consumului în special de pui şi peşte prăjit poate avea un efect pozitiv asupra sănătăţii.

Cercetătorii au folosit datele din chestionare cu privire la dietele a 106.966 de femei, cu vârstele între 50 şi 79 de ani, care au făcut parte din proiectul WHI (Women’s Health Initiative) între anii 1993 şi 1998, urmat de un alt studiu în 2017.

În acest interval de timp, au avut loc 31.588 de decese, 9.320 de morţi asociate cu probleme cardiace, 8.378 cauzate de cancer şi 13.880 de decese din alte cauze.

Experţii au evaluat consumul total şi specific de diferite mâncăruri prăjite şi au mai luat în considerare şi alţi factori precum stilul de viaţă, calitatea generală a dietei, nivelul de educaţie şi venitul.

La finalul acestui studiu, experţii au concluzionat că mâncatul în mod regulat al alimentelor prăjite a fost asociat cu un ri

15/01/2019

Actorul Chris Pratt, susţine că dieta perfectă nu te ajută doar la nivel fizic, ci și spiritual. Acesta a început anul cu o dietă aparte, inspirată din Biblie.

Actorul în vârstă de 39 de ani a dezvăluit că este adeptul Postului lui Daniel, care l-a ajutat să slăbească, dar care l-a și apropiat de Dumnezeu.

Potrivit site-ului oficial, „Postul lui Daniel este bazat pe experiențele de postit ale Profetului din Vechiul testament” și îi ajută pe oameni „să se apropie de Dumnezeu”.

Totuşi, este descris ca fiind doar „un post parțial”, iar adepții acestuia pot mânca numai alimente „crescute din semințe”, precum fructe și legume.

De asemenea, sunt permise și cereale integrale, leguminoase, uleiuri, dar și, evident, nuci sau semințe. Din punct de vedere al băuturilor, numai apa este permisă.

09/01/2019

După sărbătorile de iarnă cei mai mulţi dintre noi îşi doresc să adopte un stil de viaţă mai sănătos pentru a reuşi să scape de kilogramele în plus.

Conform unui nou studiu, se pare că soluția pentru revizuirea dietei ar putea fi – mai multe ore de somn.

Oamenii de ştiinţă de la King’s College din Londra au descoperit că mai multe ore de somn pot ajuta oamenii să își reducă aportul de alimente zaharoase.

Pe toată durata studiului, specialiştii au analizat impactul orelor de somn asupra aportului de nutrienți și au descoperit că mai multe ore de somn au dus la o reducere a consumului de zaharuri și carbohidrați.

Practic, faptul că extinderea orelor de somn a dus la o reducere a consumului de zaharuri libere, zaharurile care sunt adăugate alimentelor de către producători, precum și siropuri și sucuri de fructe, sugerează că o simplă schimbare a stilului de viață poate ajuta într-adevăr oamenii să adopte diete mai sănătoase.

10/12/2018

Un proces metabolic care poate aduce multiple beneficii organismului nostru este cetoza. În timpul acestui proces, organismul transformă grăsimile în cetone şi începe să le utilizeze ca sursă de energie.

Oamenii de ştiiţă au demonstrat faptul că dietele care favorizează cetoza sunt eficace prin suprimarea apetitului. Alte studii au sugerat faptul că acest proces ajută în cazul tulburărilor neurologice, diabet de tip doi şi alte afecţiuni.

Reţineţi faptul că o dietă cu puţini carbohidraţi este foarte importantă. Celulele utilizează glucoză ca sursă de energie, însă pot folosi şi alte surse de energie, cum ar fi cetonele.

Atunci când renunţi la carbohidraţi, depozitele de glucoză, precum şi nivelul insulinei, se reduc simţitor, permiţând acizilor graşi să se elibereze din depozitele de grăsime.

Ficatul transformă o parte din aceste grăsimi în aceşti corpi cetonici, care pot genera “combustibil” pentru creier.

Cam cât de mult trebuie sa limitezi consumul de carbohidraţi este o chestiune individuală. Unii oameni ar trebui să se limiteze la 20 g de carbohidraţi, alţii mai mult pentru a ajunge în starea de cetoză.

03/12/2018

Atunci când vrei să scapi de kilogramele în plus te loveşti de foarte multe restricţii alimentare, iar una dintre cele mai greu de respectat este renunţarea la dulciuri.

Există însă şi variante sănătoase pentru a-ţi potoli pofta de dulce. Spre exemplu, bananele congelate pot fi soluţia ideală atunci când ţii dietă.

Dacă vrei să înlocuieşti îngheţata din comerţ, care de cele mai multe ori este plină de calorii, de zahăr şi de E-uri, un ajutor de nădejde sunt bananele congelate.

Îngheţata obţinută din banane congelate are o textură cremoasă şi un gust deosebit. De asemenea, o poţi asorta cu afine, mango, vanilie sau pepene. Aveţi grijă, însă, să nu adăugaţi topping-uri pline de chimicale.

21/11/2018

Vinetele coapte congelate sunt de mare ajutor pe timpul iernii mai ales celor care ţin dietă. De exemplu, 100 de grame de vinete coapte congelate au aproximativ 25 de calorii. Mai mult, sunt excelente în curele de slăbire şi pentru că au un conţinut important de minerale, vitamine, fibre şi proteine.

Conform nutriţioniştilor, vinetele coapte şi congelate trebuie consumate în maxim cinci luni de zile, deoarece după această perioadă işi pierd total proprietăţile benefice pentru sănătate.

De asemenea, o porţie de vinete coapte işi pierde imediat, prin congelare, în jur de 25% din substanţele minerale.

Este important să reţineţi, de asemenea, că vinetele coapte şi congelate nu trebuie preparate cu mult ulei sau combinate în mâncăruri prăjite pentru că au o capacitate foarte mare de absorbţie a uleiul şi sunt foarte greu de digerat.

21/11/2018

Pâinea este unul din alimentele de bază, fiind indispensabilă în alimentaţia zilnică, datorită proprietăţilor nutritive cat şi a conţinutului în substanţe care dau energie.

Pâinea conţine nutrienţi precum vitamina B şi fier însă, consumată în cantităţi mari, iţi aduce o mulţime de calorii şi chiar kilograme în plus.

Cei mai mulţi dintre noi încercă să renunţe la acest aliment mai ales atunci când sunt la dietă, în speranţa că vor slăbi mult mai eficient. Totuşi, depinde de cât de multă pâine mănânci până în momentul în care renunţi la aceasta.

Spre exemplu, dacă mănânci pâine doar la micul dejun, nu vei observa schimbări majore în greutate, însă dacă pâinea face parte din toate cele trei mese zilnice, s-ar putea să pierzi câteva kilograme bune.

Pâinea albă conţine 266 calorii în 100 de grame, sau 80 de calorii pe felie. Pâinea întegrală conţine 247 de calorii în 100 de grame, în timp ce o felie conţine 74 de calorii. Dacă iţi reduci aportul caloric cu 100-500 calorii pe zi şi faci şi sport între 30 şi 60 de minute, poţi slăbi vizibil.

În cazul în care mănânci o felie de pâine la micul d

25/10/2018

Există nenumărate tipuri de ceai care aduc un aport extraordinar pentru organism, ajutându-ne să menţinem sănătatea la cele mai înalte cote.

Astăzi vom discuta despre ceaiul de mentă, care este o adevărată comoară pentru sănătate, întrucât are proprietatea de a îmbunătăţi digestia, de a reduce durerea şi de a elimina inflamaţia. Astfel, ceaiul de mentă are puterea nu doar de a te ajuta să te relaxezi, ci şi de a elimina respiraţia urât mirositoare, de a te ajuta să dai kilogramele în plus jos şi să-ţi întăreşti sistemul imunitar.

Experţii în medicina naturopată, susţin că ceaiul de mentă este antispasmodic, astfel că reduce şansele de vărsături şi greaţă, chiar şi în caz de rău de mişcare atunci când sunteţi în maşină, pe o barcă sau într-un avion.

De asemenea, conţine oligoelemente ale vitaminei B, potasiu, antioxidanţi şi calciu, care ajută organismul să reţină substanţe nutritive pentru a lupta împotriva bolilor şi a indeplini funcţiile necesare pentru a menţine funcţionarea într-un mod sănătos.

Pe lângă toate acestea, ceaiul de mentă are puterea de a controla apetitul, motiv pentru care este recomandat în diete. Veţi reu