Caută doctor

Etichetă: acid folic

12/04/2019

De cele mai multe ori berea este asociată doar cu alcoolul şi astfel nu te poţi gândi că această băutură, consumată în cantităţi moderate, poate să aibă calităţi cu adevarat benefice pentru organism. Ultimile studii efectuate de cercetători au demonstrat că datorită conţinutului său de micro şi macronutrienţi, berea, consumată moderat şi însoţită de o dietă bogată în legume, fructe şi peşte (dieta mediteraneană), poate reduce riscul apariţiei diabetului. Un alt studiu ne relevă faptul că berea poate fi chiar recomandată în prevenirea instalării diabetulul de tip II. Nu toată lumea ştie, dar un consum moderat de bere nu îngraşă, 100 ml de bere având doar 43 kcal, iar, pe de alta parte, ingredientele berii au proprietăţi benefice pentru sănătatea organismului. Efectele pozitive sunt completate de aportul de vitamine, acid folic, fier şi calciu al berii, berea putând să facă parte dintr-un stil de viaţă sănătos.  

07/12/2018

Pătrunjelul este o plantă banală ce posedă însă calităţi extraordinare pentru organism. Puţini sunt cei care ştiu că din această plantă se poate prepara o “cafea” sănătoasă. Inventatorul acestui tip de cafea este doctorul Virgiliu Stroescu, medic endocrinolog şi un bun nutriţionist.

Pentru a prepara această licoare sănătoasă, tot ce ai nevoie sunt următoarele ingrediente:

  • o lingură de miere de albine
  • două -trei linguri cu vârf de pătrunjel verde
  • o lămâie
  • o lingură de ulei de măsline

Mod de preparare

Se spală pătrunjelul şi se rupe în bucăţi, apoi se dă prin blender. După ce patrunjelul a fost mărunţit bine, se adaugă şi celelalte ingrediente: mierea de albine, sucul stors din lămâie şi uleiul de măsline.

Totul se lasă la blender timp de două-trei secunde. Astfel, vei obţine un suc de-un verde aprins, care are proprietăţi detoxifiante.

Doctorul o numeşte „cafea” tocmai pentru că iţi revitalizează întregul corp dându-ţi energie pentru întreaga zi. Substanţele nutritive din acest suc sunt absorbite foarte repede, iar conţinu

09/11/2018

Ieftină şi la îndemna oricui, sfecla roşie poate face adevărate minuni pentru sanatatea noastră. Aceasta are extrem de multe substanţe benefice, precum – vitamina A, vitaminele B1, B2, B6, vitamina C, sodiu, calciu, sulf, cupru, fier, iod, potasiu şi antioxidanţi, astfel că este păcat să nu o consumăm în mod constant.

Iată care sunt cele mai importante efecte pozitive pe care le are asupra sănătăţii:

Protejează ficatul

Afecţiunile hepatice pot fi ameliorate prin consumul de sfeclă roşie. Astfel ficatul gras (steatoza hepatică), ficatul obosit, ficatul leneş sau chiar în caz de hepatită, sfecla roşie ajută la îmbunătăţirea metabolismului celular şi prelungeşte viaţa celulelor hepatice.

Luptă împotriva anemiei

Sfecla roşie conţine o gamă largă de vitamine, minerale şi substanţe active. Printre acestea conţine fier, dar şi acid folic – importante în producerea de globule roşii la nivelul măduvei osoase hematogene.

Ajută sistemul cardiovascular

Conform unui studiu al Universităţii Queen Mary, un pahar de 250 ml de suc din s

19/06/2018

Dacă vrei să slăbeşti armonios pe tot parcursul verii, dieta cu dovlecei este de departe cea mai simplă şi mai eficientă soluţie. Aceştia conţin cantităţi considerabile de apă, despre care ştii deja ca are un efect detoxifiant, suprimă pofta de mâncare şi îmbunătăţeşte digestia.

Dovleceii conţin şi fibre alimentare care iţi potolesc rapid foamea, te ajută să ai energie, susţin metabolismul şi previn sau tratează tulburările digestive, cum ar fi constipaţia.

De asemenea, aceştia au un aport caloric foarte mic, mai exact 15 calorii la 100 de grame. Dincolo de calorii, dovleceii furnizează organismul multe alte substanţe fantastice: vitamina A, vitamine din complexul B (B1, B2, acid folic), vitamina C, potasiu, magneziu, calciu şi fosfor.

Poţi consuma dovlecei la grătar sau fripţi uşor în tigaie cu puţin ulei de masline, sare, piper şi usturoi. Supa de dovlecei este şi ea un preparat delicios, saţios şi benefic pentru silueta ta, iar dacă faci un sos dimplu din dovlecei, roşii şi busuioc, poţi servi chiar şi o porţie de paste integrale în cadrul dietei.

În principiu, cu cât găteşti mai puţin şi mai simplu dovleceii, cu atât obţii mai multe vitamine

20/03/2018

Spanacul este considerat cel mai bun material organic pentru curăţarea, reconstrucţia şi regenerarea tractului intestinal. Frunzele de spanac conţin clorofilă în cantitate mare, alături de acid folic, vitamina B1, B2, B6, B9, PP, C, E şi K, caroten, protide, lipide, glucide, mucilagii, luteină, fier, precum şi o substanţă specifică numită spinacina.

Toate aceste substanţe benefice protejează creierul, reglează tensiunea arterială, reduce inflamaţia, ajută la întărirea oaselor si protejează pielea de razele nocive ale soarelui. De asemenea, spanacul se întrebuinţează ca laxativ uşor, ca depurativ, antianemic, hipotensiv, nutritiv, remineralizant, afrodisiac şi hipoglicemiant.

Cu toate acestea, spanacul nu trebuie consumat de către pacienţii bolnavi de gută, hepatită, pietre la rinichi deoarece conţine acid oxalic, care, dacă este consumat în cantităţi semnificative, devine toxic datorită proprietăţilor corozive şi de albire pe care acesta le posedă.

22/06/2017

Vitamina C, este una dintre cele mai valoroase substanţe de pe pământ. Fără aceasta, ne-ar fi imposibil să percepem deosebirile dintre culori, să conştientizăm trecerea timpului, să trăim bucuria şi entuziasmul.

În organismul uman, vitamina C are două mari funcţii: întărirea imunităţii şi echilibrarea psihicului. Practic, este cel mai redutabil inamic al tuturor bolilor.

Vitamina C este duşmanul oricăror agenţi patogeni, al paraziţilor, virusurilor, microbilor şi al radicalilor liberi. Având în vedere faptul că radicalii liberi ne aduc îmbătrânirea şi în final moartea, se poate afirma că vitamina C este cel mai eficient apărător al tinereţii.

Una dintre legumele cu cele mai mari beneficii pentru sănătate este banalul ardei gras, care conţine o sursă inepuizabilă de vitamina C.

Specialiştii spun că datorită conţinutului mare de vitamina C, ardeiul gras întăreşte sistemul imunitar. Consumat crud, în salate, copt, sau fiert alături de alte legume în ciorbă, supă şi tocăniţă, ardeiul gras aduce numai beneficii organismului.

Pentru a vă face o idee asupra calităţilor acestei legume, luaţi la cunoştinţă faptul c

23/03/2017

Acidul folic în sarcină este esenţial atât pentru sănătatea gravidei cât şi pentru dezvoltarea bebeluşului aflat în burtică mamei. Gravidele care nu au suficient acid folic în organism pot naşte bebeluşi prematuri sau sub greutatea normală şi chiar pot pierde sarcina. De asemenea, fătul se poate naşte cu defecte congenitale.

Oamenii de ştiinţă avertizează însă că există şi reversul medaliei, deoarece, în cazul în care femeile însărcinate depăşesc cantitatea recomandată, acidul folic poate deveni nociv, crescând de această dată riscul de autism.

La studiul realizat de către cercetători au participat aproximativ 1.400 de mame şi bebeluşii lor. Gravidele chestionate în cadrul studiului nu au depăşit cantitatea de acid folic recomandată, aproximativ 400 de micrograme, însă, în organismul unora dintre ele, concentraţia de acid folic era mai mare decât ar fi trebuit.

Deocamdată nu se cunosc motivele clare pentru care aceste femei au avut o concetraţie superioară în organism, deşi au respectat recomandările, însă, cercetătorii bănuiesc că acest lucru s-ar fi întâmplat datorită unei absorţii mai bune a acidului folic, dar şi a faptului că au fost consumate alimente care conţin acea

21/03/2017

Poate fi considerată un simbol al venirii primăverii, creşte pretutindeni şi este o plantă apreciată pentru calităţile sale medicinale. Urzicile conţin multe vitamine (A, B2, C, K), un număr mare de amnioacizi, săruri minerale (calciu, magneziu, fier, siliciu, etc.), substanţe proteice, acid pantoteic, acid folic, amine, cetone, etc.

Mulţi dintre noi nu ştiu, însă, că atunci când sunt consumate în catităţi mari, urzicile duc la mărirea coagulabilităţii sângelui. De asemenea, urzicile sunt contraindicate persoanelor care au hipertensiune arterială, aterioscleroză, polipi, adenom testicular, la hemoragie uterină provocată de fibroame şi mioame. La vârstnici poate agrava tromboflebita.

Consumul prelungit de urzici poate cauza un dezechilibru electrolitic, datorită acţiunii sale diuretice. Cei care consumă în mod repetat planta de urzică trebuie să aibă grijă că în dieta lor zilnică au introdus destul potasiu.

Un alt aspect extrem de inportant, dovedit de către specialişti, este că urzica determină contracţiile uterului, deci şi femeile gravide ar trebui să se ferească de consumul de urzică.

   

16/03/2017

Suplimentele alimentare cu acid folic previn o parte din defectele congenitale ale copiilor, dacă sunt luate de mame în perioada concepţiei şi a sarcinii. Cel mai eficient este ca mama să ia acid folic încă din perioada concepţiei, în acest fel se previn defectele de tub neural.

Este indicat, însă, să existe un echilibru în administrarea acestuia. Oamenii de ştiinţă avertizează că, dacă nu se respectă cantitatea recomandată, acidul folic poate deveni nociv, crescând riscul de autism.

Cercetatorii, care a analizat date legate de aproape 1.400 de mame şi bebeluşii lor, au descoperit că, luat în exces, acesta creşte riscul apariţiei tulburărilor din spectrul autismului.

Femeile chestionate în cadrul studiului nu au depăşit cantitatea de acid folic recomandată, aproximativ 400 de micrograme, însă, în organismul unora dintre ele, concentraţia de acid folic era mai mare decât ar fi trebuit.

Din păcate, încă nu se cunosc motivele pentru care aceste femei au avut o concetraţie superioară în organism, deşi au respectat recomandările. Specialiştii bănuiesc că acest lucru s-ar fi întâmplat datorită unei absorţii mai bune a acidului folic, dar şi a faptului că

04/11/2016

Migrena, numită de asemenea durere de cap sau cefalee, poate dura de la două ore până la patru zile. Această durere de cap este acompaniată de tulburări ale vederii, sensibilitate la lumină, greaţă, durere severă şi vărsături. Migrena afectează foarte multă lume, atât femei cât şi bărbaţi, dar cel mai mare procent îl reprezintă femeile, aproximativ 75%.

Uneori, acestea apar în urma expunerii la temperaturi extreme ori din cauza consumului exagerat de zahăr. Ei bine, ceea ce nu știaţi este că o altă posibilă cauză a apariției migrenelor constă în lipsa unor vitamine din organism.

Potrivit unui studiu realizat recent, lipsa vitaminelor B6, B 12, D, precum și a acidului folic, poate sta la baza aparițiie migrenelor. Mai exact, riscul de a suferi de migrene, atunci când aveţi deficit al acestor vitamine, crește cu 300%.

Dacă suferiţi de migrene, ar trebui să știţi că următoarele alimente vă pot declanșa dureri de cap: avocado, banana, cafeină, brânzeturi, citrice, herig, linte, mazăre, mezeluri, prune, sardine, sos de soia sau vin.

Call Now Button