fbpx
Caută doctor

Etichetă: fier

04/03/2020

Rodia are calităţi deosebite, mai ales atunci când este consumată regulat. Aceasta luptă împotriva apariţiei unor maladii ca Alzheimer, cancer, boli de inimă şi artrite. Rodiile sunt renumite pentru conţinutul lor de vitamina A, C şi E, dar şi de fier şi antioxidanti, care ajută la neutralizarea moleculelor de oxigen dăunătoare, numite radicali liberi, care stau la baza multor boli cronice. Cercetătorii au descoperit că nu numai fructele de rodie sunt benefice ci şi coaja acestora. Datorită componentelor nutriţionale valoroase pe care le conţine, coaja de rodie sub formă de ceai scade colesterolul rău, previne degradarea celulelor datorită antioxidanţilor, ajută la prevenirea cancerului de stomac, prostată sau pancreas şi a diabetului. Iată cum se prepară infuzia din coji de rodie Peste 10-12 grame de coji de rodie (uscate) se toarnă 200 ml de apă clocotită. Cana se acoperă, se lasă la infuzat timp de o jumătate de oră. Pentru înlăturarea posibilelor pesticide prezente pe coaja rodiei, fructul se va spăla şi clăti foarte bine cu apă caldă (înainte de utilizare), apelând la una dintre metodele pentru inlăturarea pesticidelor, descrise în articolele anterioare.

04/03/2020

Specialiştii susţin că apa şi medicamentele sunt sursele principale care ne contaminează corpul cu cantităţi mari de metale ce pot avea efecte grave asupra organismului. Pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, acestea nu mai sunt controlate de organism aşa cum trebuie, ajungând, în cele din urmă, în zone sensibile precum creierul. Iată câteva dintre cele mai periculoase metale pentru organism: Cuprul Experţii susţin că metalele reacţionează în prezenţa oxigenului şi dau naştere radicalilor liberi care deteriorează celulele creierului. Potrivit acestora o cantitate prea mare de cupru, combinată cu o alimentaţie bogată în grăsimi reprezintă o combinaţie ce poate provoca declinul mental al oamenilor, acesta fiind echivalent cu îmbătrânirea cu până la 20 de ani. Un test de sânge poate arăta cu exactitate nivelul cuprului din sânge. Specialiştii recomandă vitaminele care nu conţin cupru. Persoanele care au instalaţia casei din ţevi facute dintr-un astfel de material trebuie să apeleze la un filtru de apă cu osmoză inversă. Aluminiul Potrivit savanţilor, oamenii cu un nivel ridicat de aluminiu în organism se confruntă, de asemenea, cu problema declinului mental. Aluminiul poate ajunge în corp prin intermediul antacidelor, acestea fiind medicamente care luptă împotriva problemelor sistemului dige

04/03/2020

Banana este o sursă bogată de potasiu, recomandată de medicii specialişti în tratarea carenţelor de potasiu, dar pe lângă acest mineral banana mai conţine şi vitamine (A, B, B6, C), calciu, fier, zinc, magneziu. Un fruct sănătos pentru organismul nostru asigură necesarul de nutrienţi pentru buna funcţionare a întregului metabolism. Însă calităţile bananelor nu se opresc aici. Nutriţioniştii ne învaţă să consumăm şi cojile de banane, deoarece acestea conţin proprietăţi extraordinare pentru sănătatea organismului. Iată ce calităţi au cojile de banană: Conţin triptofan  Triptofanul este unul dintre cei opt aminoacizi esenţiali, care creşte nivelul de serotonină eliberat, adică ne face fericiţi. Studiile de specialitate au scos la iveală faptul că două coji de banane pe zi, consumate preţ de trei zile de rând, cresc nivelul serotoninei din creier cu până la 15%. Sunt bogate în fibre solubile şi insolubile Coaja de banană conţine mai multe fibre decât fructul în sine. Aşadar, aceasta scade nivelul de colesterol din sânge, îţi oferă energie şi îţi întăreşte sistemul imunitar. Conţin substanţe anticancerigene  Aceste substanţe distrug celulele canceroase şi ne menţin sănătatea. De asemenea are un conţinut ridicat de vitamina B, dar şi de magneziu şi este plină de agenţi antibi

23/01/2020

Prunele uscate în mod natural şi neafumate, depăşesc conţinutul de antioxidanţi al fructelor de pădure. O singură prună uscată conţine aceeaşi cantitate de vitamine şi minerale cât un pumn de afine.

Acestea conţin fier, calciu, potasiu, seleniu, vitaminele A, B şi C, iar antioxidanţii protejează celulele organismului de actiunea nocivă a radicalilor liberi, care stau la originea bolilor cardiovasculare, neurodegenerative şi a cancerului.

De asemenea, prunele sunt indicate în prevenirea şi în tratarea anemiei feriprive, a cărei cauză este lipsa de fier din organism. O sută de grame de prune conţin 210 mg de potasiu, un mineral esenţial pentru o bună funcţionare a inimii. Mai multe studii au arătat că potasiul previne hipertensiunea arterială şi scade riscul de infract.

Pe lângă toate acestea, datorită acidului propanoic pe care îl conţin fibrele insolubile din prune, ajută şi la scăderea colesterolului “rău” din sânge, responsabil pentru unele afecţiuni ale inimii.

12/01/2020

Anemia este definită ca o deficiență calitativă sau cantitativă a hemoglobinei, moleculă ce se găsește în globulele roșii. Deoarece hemoglobina transportă oxigenul de la plămâni la țesuturi, anemia conduce la hipoxie (lipsa de oxigen) în organe.

Cel mai îgrijorător este faptul că peste două miliarde de persoane de pe întreg mapamondul suferă de anemie sau deficienţă de fier, care în cazuri extreme pot fi fatale.

După o călatorie în Cambodgia, unde majoritatea populaţiei suferă de anemie, doctorului Christopher Charles i-a venit ideea să inventeze un peştisor de fier vindecător. Acest peştişor oferă 75% din doza zilnică de fier recomandată de medici pentru un adult, ceea ce ar putea reprezenta un mare beneficiu pentru oamenii anemici din întreaga lume.

Această problemă de nutriţie destul de comună poate fi combătută prin tratament medicamentos, dar deseori acesta este indisponibil sau prea costisitor pentru majoritate oamenilor.

Potrivit medicului, peştişorul trebuie fiert în apă, supă sau ciorbă pentru cel puţin zece minute, pentru ca acesta să îşi facă efectul. Şi mai interesant este faptul că această invenţie poate fi folosită timp

23/07/2019

Laptele de cocos poate fi parte din dieta ta pentru că este bogat în vitaminele C, E, B1, B3, B5, şi B6, dar şi fier, zinc, sodiu, calciu, magneziu, fosfor, acid lauric – substanţă regăsită în laptele matern, are acizi graşi esenţiali, ajută imunităţii, detoxifiant, accelerează arderea grăsimilor, protejează inima, menţine sănătatea glandei tiroide, ajută la secreţia de insulină, menţine sănătatea sistemului nervos.

De asemenea, laptele de cocos este foarte bogat în albumină, aceasta stimulând funcţiile ficatului şi regenerarea celulelor hepatice. Astfel, este indicat celor cu suferinţe hepatice, prevenind bolile şi având totodată acţiune anticancerigenă şi de scădere a stresului oxidativ.

Pe lângă toate acestea, are efecte benefice asupra bolilor de rinichi, în special în litiaza şi microlitiaza renală (pietre la rinichi sau nisip). Prin conţinutul de molecule grase de bună calitate şi prin proprietăţile de scădere a stresului oxidativ nuca de cocos reduce colesterolul din sânge şi scade radicalii liberi.

Spre exemplu, apa de cocos şi bananele conţin cantităţi mari de potasiu care reglează si menţin sănătatea celulelor şi producţia acestora de energie în mod natural.

Pentru a

23/07/2019

Deliciosul pepene roşu are calităţi incontestabile pentru organism. Fiecare 100 de grame din acest fruct extraordinar conţine 30 de calorii, 1 gram de fibre, 10 grame de zahăr, 1 gram de proteine, vitamina A, C, E, D, niacină, tiamină, vitamina B6, B12, acid pantotenic şi numeroase minerale precum fier, calciu, magneziu, mangan, potasiu, fosfor, zinc, seleniul etc.

De asemenea, conţinutul extrem de scăzut de grăsimi şi colesterol şi nivelul crescut de antioxidanţi (licopenul) din pepene face din acest fruct un aliat de nădejde în lupta cu radicalii liberi, protejând astfel vasele de sânge şi împiedicând îngroşarea pereţilor arteriali.

Cu toate acestea, neatenţia noastră poate transforma pepenele din aliat într-un adevărat duşman. Faptul că, în tot acest proces al răsfăţului culinar, omiţi să speli pepenele te poate costa sănătatea. În primul rând, trebuie să ţinem cont că pepenii cresc în câmp, ceea ce îi infestează cu tot felul de dăunători, nocivi pentru sănătate.

Mai departe, până să ajungă în plasa de cumpărături, fructele sunt atinse de mai multe persoane, cu preocupări îndoielnice pentru igienă, fie că îi achiziţionezi de la supermarket sau de la producătorii locali.

De asemenea, trebuie să fi

19/03/2019

Vitamina C în sarcină este importantă, dar puţine gravide cunosc complicaţiile pe care le poate provoca daca este consumată în exces.

Vitamina C este esenţială pentru repararea ţesuturilor, vindecarea rănilor, creşterea şi repararea oaselor şi sănătatea pielii. Aceasta ajută de asemenea organismul să lupte contra infecţiilor, fiind de fapt un antioxidant.

Datorită acestor aspecte esenţiale, şi copilul necesită un aport zilnic de vitamina C în timpul dezvoltării intrauterine, fiind util corpului în producţia de colagen (o proteină structurală care se găseşte în compoziţia cartilajelor, tendoanelor, oaselor şi pielii). Nu în ultimul rând, vitamina C ajută la absorbţia fierului (esenţial în sarcina) prin transformarea acidului folic în forma sa activă, dar şi la depozitarea acestuia în organele vitale.

Puţine gravide ştiu, însă, că excesul de vitamina C poate provoca naştere prematură şi scorbut la nou-născut, astfel că este bine să urmăriţi compoziţia suplimentelor multivitaminice prenatale (indicate pentru a reduce riscul ruperii premature a membranelor), dar şi a alimentelor ambalate care pot fi fortificate cu vitamina C (sucuri şi cereale). Excesul este considerat dre

12/02/2019

Medicii de la Massachusetts General Hospital au realizat un experiment cu o cameră video de mărimea unei pastile pentru a vedea cum se comportă stomacul atunci când sunt consumaţi tăiţei instant, iar rezultatele sunt teribile.

Chiar şi după câteva ore tăiţeii au rămas intacţi în stomac, împiedicând absorbţia nutrienţilor. Pe lângă acest fapt, tăieţeii instant nu sunt deloc hrănitori, conţinând numeroşi aditivi.

Un studiu publicat în Journal of Nutrition a descoperit că femeile care consumă acest fel de mâncare prezintă un risc uriaş de a face sindrom metabolic. În plus, creşte riscul de tensiune mărită, colesterol “rău”, trigliceride mari şi obezitate.

Tăiţeii instant cresc riscul de boli de inimă şi diabet, de deficienţă de fier, potasiu, vitaminele C şi A, calciu şi proteine.

Consumul lor pe termen lung poate duce la boli cronice, îngrăşare, rezistenţă la insulină, inflamaţii cronice şi alte condiţii medicale periculoase.

07/12/2018

Pătrunjelul este o plantă banală ce posedă însă calităţi extraordinare pentru organism. Puţini sunt cei care ştiu că din această plantă se poate prepara o “cafea” sănătoasă. Inventatorul acestui tip de cafea este doctorul Virgiliu Stroescu, medic endocrinolog şi un bun nutriţionist.

Pentru a prepara această licoare sănătoasă, tot ce ai nevoie sunt următoarele ingrediente:

  • o lingură de miere de albine
  • două -trei linguri cu vârf de pătrunjel verde
  • o lămâie
  • o lingură de ulei de măsline

Mod de preparare

Se spală pătrunjelul şi se rupe în bucăţi, apoi se dă prin blender. După ce patrunjelul a fost mărunţit bine, se adaugă şi celelalte ingrediente: mierea de albine, sucul stors din lămâie şi uleiul de măsline.

Totul se lasă la blender timp de două-trei secunde. Astfel, vei obţine un suc de-un verde aprins, care are proprietăţi detoxifiante.

Doctorul o numeşte „cafea” tocmai pentru că iţi revitalizează întregul corp dându-ţi energie pentru întreaga zi. Substanţele nutritive din acest suc sunt absorbite foarte repede, iar conţinu

Call Now Button