Caută doctor

Etichetă: sanatate

11/05/2018

Oamenii sunt conştienţi de faptul că fructele şi legumele sunt extrem de importante pentru sănătate, însă, în unele cazuri, pot fi și un aprig dușman al sănătății noastre.

Spre exemplu, banalul cartof conţine otravă în tulpină şi frunze şi devine periculos dacă este lăsat să devină verde. Aceasta transformare se datorează unei mari concentraţii a unei toxine numită glicoalkaloida. Cu toate acestea, otrăvirea cu cartofi este destul de rară.

În Statele Unite ale Americii, spre exemplu, în ultimii 50 de ani, majoritatea cazurilor de deces au rezultat în urma consumului de cartofi verzi sau a ceaiului din frunze de cartof.

Interesant este faptul că, nu numai cartoful poate crea astfel de probleme. Cireşele, fructe populare şi foarte consumate, sunt din aceeaşi familie cu prunele, caisele şi piersicile şi la fel ca acestea conţin otravă în frunzele şi sâmburii lor. Când sâmburii de cireşe sunt zdrobiţi, mestecaţi sau chiar doar uşor zgâriaţi, ei produc acid prusic (cianură de hidrogen).

09/05/2018

Mâncarea reprezintă combustibilul nostru de zi cu zi, astfel că, inevitabil, petrecem foarte mult timp pentru a ne prepara hrana. Fără îndoială atunci când întrăm în bucătărie comitem o serie de greșeli care ne pot afecta sănătatea. Pe unele le putem intui, dar pe altele habar nu avem că ne pune în pericol.

Iată care sunt cele mai întâlnite greşeli:

  • Uităm să ne spălăm pe mâini înainte de a intra în bucătărie;
  • Punem mâncarea pregătită pe o farfurie unde a fost carne crudă;
  • Gustăm produsele pentru a vedea dacă sunt alterate;
  • Dezghețăm produsele direct pe masă;
  • Spălăm carnea crudă;
  • Gustăm aluatul crud;
  • Utilizăm marinada din carne crudă pentru produsele alimentare preparate;
  • Nu gătim suficient carnea, peștele și ouăle;
  • Nu schimbăm suficient de des buretele de vase.
07/05/2018

Pentru a ne menţine sănătatea şi pentru a avea o greutate corporală cât mai aproape de normal, trebuie să includem în alimentaţia noastră cât mai multe supe.

Astăzi ne vom opri asupra supei numite Bonn, găsită în dieta belgiană, care conține ingrediente hrănitoare, ce îmbunătățesc metabolismul și curăță organele, de toxine, în același timp.

Principalul element al superi este țelina, leguma care ne sare în ajutor ori de câte ori ne dorim să pierdem kilogramele acumulate. Țelina prelungește senzația de sațietate, deoarece pentru a fi asimilată, organismul consumă foarte multă energie și astfel începe procesul de ardere a grăsimilor.

Interesat este faptul că această supă conține doar 27 de calorii la suta de grame.

Pentru a o prepara ai nevoie de următoarele ingrediente: cinci cepe, patru tulpini de țelină, 400 gr de varză, cinci roșii, doi ardei dulci, doi morcovi, o legătură de verdeață si condimente, după gust.

Mod de preparare: taie mărunt varza, taie morcovul rondele, fierbe roșiile și apoi decojește-le. Blendează roșiile și taie felii ceapa. Țelina trebuie tăiată cubulețe. Într-o oa

27/04/2018

Grăsimea din jurul taliei este cea mai periculoasă pentru sănătate dar şi cea mai inestetică. Există însă o reţetă simplă care nu necesită cumpărarea unor ingrediente scumpe.

Secretul miraculos al reţetei este hreanul, despre care specialiştii susţin că încurajează procesul de pierdere a greutăţii şi că acesta nu ar fi singurul beneficiu al plantei asupra organismului.

Hreanul este folosit cel mai des drept element adiţional la prepararea diferitelor tipuri de mâncăruri, însă ţinând cont de faptul ca este bogat în vitaminele C, B6, B12, fier, calciu, magneziu şi fosfor, aceasta plantă nu reprezintă doar un condiment incredibil pentru mâncare, ci şi o adevărată sursa de sănătate pentru organism.

Pentru prepararea reţetei ai nevoie de următoarele ingrediente: 125 de grame de hrean; 3 lămâi, 3 linguri de miere.

Mod de preparare

Curăţă hreanul, apoi mărunţeşte-l bine în blender. Spală lămâile, taie-le cubuleţe, adaugă-le în blender, apoi pune şi mierea şi amestecă bine. Toarnă amestecul într-un borcan de sticlă şi depozitează-l la frigider.

Consumă o lingură din

16/04/2018

Somnul este extrem de important pentru organism, deoarece contribuie la o viaţă lungă şi sănătoasă. Există însă persoane care preferă să stea treze până noaptea târziu, fiindu-le dificil să se trezească dimineaţa. Aceste persoane au un risc mai crescut de a muri mai devreme decât persoanele matinale, susţin oamenii de ştiinţă britanici.

Aceştia au realizat un studiu la care au participat aproximativ jumătate de milion de persoane din Marea Britanie. Practic, persoanele ce sunt mai active pe timpul nopţii sunt supuse unui risc cu 10% mai mare de a muri decât persoanele matinale.

Studiile anteriore din domeniu s-au axat pe rata mare a disfuncţiilor metabolice cât şi a afecţiunilor cardiovasculare, însă cel prezent este primul ce a analizat riscul mortalităţii.

Pe toată durata studiului specialiştii au examinat legătura dintre preferinţa oamenilor pentru prima sau ultima parte a zilei şi riscul mortalităţii. Specialiştii au întrebat 433.268 de persoane cu vârste cuprinse între 38 şi 73 de ani dacă se consideră ”persoane matinale” sau ”persoane nocturne”. Rata mortalităţii a fost determinată în urma observaţiilor realizate pe parcursul a şase ani şi jumătate.

04/04/2018

Conopida, sardinele şi sfecla sunt doar câteva dintre alimentele care nu ar trebui să lipsească din regimul tău de viaţă. Acestea previn cancerul, sunt pline de vitamine şi, dacă sunt preparate cum trebuie, pot avea un gust delicios. În rândurile de mai jos găsiţi principalele calităţi ale acestora.

Sfecla

Sfecla este bogată în antioxidanţi care pot proteja organismul de cancer şi alte boli cronice. În plus, sucul de sfeclă, care este bogat în nitraţi, reduce tensiunea arterială şi creşte fluxul de sânge către creier. Ba mai mult, dacă faceţi sport, sfecla vă poate ajuta la îmbunătăţirea performanţei.

Conopida

Deşi se înrudeşte cu broccoli, conopida este ignorata de cele mai multe persoane. Ca şi alte legume crucifere, conopida este o sursă bună de vitamina C si fibre. La fel ca broccoli, are, de asemenea, o substanţă chimică naturală, numită sulforaphane, care poate preveni cancerul, conform anumitor teste de laborator efectuate pe animale. Deşi multe lucruri implică riscul de cancer, dieta este cel mai uşor de controlat.

Sardinele

Sardinele au o valoare nutriţională mare, reprezent

03/04/2018

Avem înrădăcinat obiceiul, ca atunci când cineva strănută lângă noi să ne grăbim să-i spunem “sănătate” sau “noroc”, însă această abordare încalcă codul bunelor maniere.

Acest cod al bunelor maniere accentuează faptul că, atunci când o persoană strănută în apropierea noastră, nu trebuie să atragem, în niciun caz, atenţia asupra sa prin rostirea cuvintelor “sănătate” sau “noroc”.

Se pare că acest obicei stravechi îşi are originea în Antichitate, atunci când, ca urmare a faptului că medicina nu era dezvoltată, oamenii credeau că strănutul înseamnă pierderea sufletului. Astfel, se credea faptul ca binecuvântările verbale ale celor din jur au puteri tămăduitoare şi protectoare.

28/03/2018

Puţină lume cunoaşte faptul că uleiul din germeni de grâu nerafinat este unul din cele mai valoroase şi preţioase uleiuri din punctul de vedere al conţinutului de vitamine şi minerale.

Acesta are beneficii extraordinare pentru piele datorită cantităţii apreciabile de alfa-tocoferol-vitamina E, un puternic antioxidant al cărui rol este de a proteja pielea de efectele nocive ale radicalilor liberi.

De asemenea, uleiul din germeni de grau mai conţine un arsenal de vitamine binefăcătoare pentru piele: vitaminele A, D, F şi K, iar alte elemente benefice din componenţa uleiului sunt acizii graşi esenţiali – oleic, palmitic, linoleic şi linolenic, care sprijină funcţiile fiziologice esenţiale pentru sănătatea celulelor.

Proteinele şi lecitina sunt alte componente ale acestui ulei, fiind elemente esenţiale în generarea ţesuturilor, cu rol de bază în regenerarea celulelor ţesutului muşchilor, părului, unghiilor şi pielii.

Practic, o concentraţie de 0,5 % determină o creştere cu 100 % a regenerarii celulare în numai trei zile. Acest ulei este recomandat pentru pielea sensibilă din jurul ochilor, şi al pielii uscate şi devitalizate.

Dacă

22/03/2018

După cum bine ştiţi, deodorantul este o substanță care se aplicată pe corp pentru a preveni mirosul neplăcut, cauzat de ruperea bacteriană a transpiraţiei la axile, picioare, și alte zone ale corpului. Un subgrup de deodorante, numite antiperspirante , afectează mirosul și va împiedica transpirația excesiva prin blocarea glandelor sudoripare.

Există obiceiuri incorecte în rutina noastră zilnică pe care le facem fără să ne mai dăm seama. Folosirea deodorantului este unul dintre ele, cel mai probabil îl utilizăm când suntem foarte somnoroşi, grăbiţi sau pur şi simplu nu ştim că acesta are o eficienţă mai crescută dacă este folosit corect.

Iată cum poţi creşte eficienţa deodorantului:

Aplică deodorantul după duş

Deodorantul este mult mai eficient dacă este utilizat pe pielea curată, aşa că foloseşte-l imediat după duş.

Aplică-l de câte ori simţi că este cazul

Efectul deodorantului nu durează întreaga zi, aşa că indicat ar fi să ne reîmprospătăm de fiecare dată când simţim nevoia. Important este ca înainte de a-l aplica să curăţăm zona transpirată.

19/03/2018

Curaţenia de primăvară are un rol foarte important asupra sănătăţii noastre generale. Iarna este mult mai greu sa faci o curaţenie generală în casă, astfel că venirea primăverii reprezintă momentul oportun pentru împrospătarea locuinţei.

Pentru a evita substanțele de curățat cu potențial toxic sau alergen, nu uitați că puteți folosi pentru îndepărtarea murdăriei din diverse locuri din casă atât oțet alb distilat, bicarbonat de sodiu, uleiuri esențiale, cât și alte produse bio.

Iata cum vă puteți împrospăta casa:

Este indicat să ştergeți bine praful din casă și să curățați sau să înlocuiți filtrele de aer condiționat. De asemenea, curățați toate conductele și gurile de aerisire pentru a diminua expunerea la polen și alți alergeni din aer. Aspirați inclusiv praful de sub mobilă și pânzele de păianjen de pe tavan, dar și corpurile de iluminat. De asemenea, scuturați și aspirați bine tapiseria, deoarece aceasta se îmbibă cel mai mult cu praf.