Caută doctor

Etichetă: vitamine

11/12/2018

Fructele nu trebuie să lipsească din alimentaţia noastră zilnică dacă vrem să trăim o viaţă sănătoasă. Fiecare fruct are călităţile sale însă există unele cu adevărat extraordinare.

Spre exemplu, fructele goji sunt fructele cu cel mai puternic efect antioxidant dintre toate produsele alimentare din lume.

Ele conțin vitamine esențiale, minerale, aminoacizi și polizaharide cu rol în creșterea imunității.

De asemenea, ajută la scăderea colesterolului, îmbunătățesc circulația sanguină, vederea și fertilitatea.

Goji au același efect benefic indiferent de modul în care sunt consumate: suc, fructe sau ceai.

05/12/2018

Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii ne atrage atenţia că nu este permis să le dăm apă bebeluşilor exclusiv alăptaţi la sân în primele 6 luni de viaţă, nici măcar atunci când afară este extrem de cald.

Aportul de apă în primele 6 luni din viaţă le creşte riscul de diaree şi riscul de malnutriţie. Apa poate conţine diverşi agenţi, care pot duce la îmbolnăvirea copilului. Dacă un bebeluş primeşte apă va suge mai puţin şi asta poate duce din nou la malnutriţie, de asemenea, şi cantitatea de lapte produsă de mamă poate scădea.

Laptele de mamă conţine mai mult de 80% apă. Înainte de împlinirea vârstei de 6 luni, nici măcar bebeluşii din zonele calde ale planetei nu au nevoie de apă. Una dintre cele mai cunoscute campanii ale Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii spune că în primele 6 luni de viaţă se recomandă exclusiv laptele matern.

Un copil este considerat exclusiv alăptat atunci când primeşte doar lapte matern, fără mâncare adiţională sau apă. Excepţie fac soluţiile de rehidratare (în caz de nevoie), picături, vitamine, minerale prescrise de doctorul pediatru. Laptele matern îi oferă noului membru al familiei hrana şi apa de care are nevoie şi îl protejează de infecţi

23/11/2018

Despre quinoa se spune că era alimentul de bază al vechilor incaşi, care o numeau ‘’cereala mamă’’, iar nutriţioniştii spun despre aceasta că nu ar trebui să lipsească din alimentaţie, dintr-o mulţime de motive.

Spre exemplu, nivelul proteic ale acestei cereale se apropie de cel al unor sortimente de carne foarte populare, dar nu conţine colesterol. În plus, reduce cantitatea de grăsimi din sânge, fiind un aliment care ajută la prevenirea afecţiunilor cardiovasculare. Împiedică formarea plăcilor de aterom, scăzând deci riscul de atac de cord şi accident vascular.

De asemenea, boabele de quinoa stimulează şi sistemul imunitar. Ele conţin vitaminele A, C, D, E, K, complexul B şi sunt bogate în calciu, cupru, magneziu, crom, iod, potasiu, zinc şi seleniu.

Quinoa este o sursă de calciu mult mai uşor de asimilat de către organism decât cel din lapte şi produsele derivate.

Această cereală menţine respiraţia sănătoasă, previne problemele urinare, ajută la buna funcţionare a creierului, precum şi la dezvoltarea sănătoasă şi viguroasă a dinţilor şi a oaselor.

21/11/2018

Vinetele coapte congelate sunt de mare ajutor pe timpul iernii mai ales celor care ţin dietă. De exemplu, 100 de grame de vinete coapte congelate au aproximativ 25 de calorii. Mai mult, sunt excelente în curele de slăbire şi pentru că au un conţinut important de minerale, vitamine, fibre şi proteine.

Conform nutriţioniştilor, vinetele coapte şi congelate trebuie consumate în maxim cinci luni de zile, deoarece după această perioadă işi pierd total proprietăţile benefice pentru sănătate.

De asemenea, o porţie de vinete coapte işi pierde imediat, prin congelare, în jur de 25% din substanţele minerale.

Este important să reţineţi, de asemenea, că vinetele coapte şi congelate nu trebuie preparate cu mult ulei sau combinate în mâncăruri prăjite pentru că au o capacitate foarte mare de absorbţie a uleiul şi sunt foarte greu de digerat.

05/11/2018

Deşi este considerat de multe persoane ca nefiind la fel de gustos ca cel alb, orezul brun reprezintă unul dintre cele mai nutritive şi populare alimente din toată lumea, motivele fiind diverse, de la bogăţia în nutrienţi la uşurinţa cu care se poate cultiva.

În comparaţie cu orezul alb, cel brun este bob întreg, ceea ce înseamnă că acesta conţine toate cele trei părţi ale seminţei, ceea ce înseamnă că este mai bogat în fibre şi alte elemente nutritive, precum vitamine şi minerale, susţin specialiştii.

Acest tip de orez este bogat în fibre, nu are gluten şi poate fi folosit la o sumedenie de mâncăruri. De asemenea, nu conţine colesterol şi are urme foarte puţine de sodiu şi grăsimi.

Beneficiile de sănătate au la bază faptul că este un grăunte întreg. Fibra din orezul brun ajută la scăderea colesterolului, ajută la digestie şi previne formarea cheagurilor de sânge.

De asemenea, indicele glicemic al orezului brun este de 55, ceea ce-l face aliment cu indice scăzut, pe când cel alb are 64 – aliment cu indice mediu. Indicele se referă la cât de repede şi de mult un aliment creşte nivelul de glicemie după consum.

Pe lâ

25/10/2018

Există nenumărate tipuri de ceai care aduc un aport extraordinar pentru organism, ajutându-ne să menţinem sănătatea la cele mai înalte cote.

Astăzi vom discuta despre ceaiul de mentă, care este o adevărată comoară pentru sănătate, întrucât are proprietatea de a îmbunătăţi digestia, de a reduce durerea şi de a elimina inflamaţia. Astfel, ceaiul de mentă are puterea nu doar de a te ajuta să te relaxezi, ci şi de a elimina respiraţia urât mirositoare, de a te ajuta să dai kilogramele în plus jos şi să-ţi întăreşti sistemul imunitar.

Experţii în medicina naturopată, susţin că ceaiul de mentă este antispasmodic, astfel că reduce şansele de vărsături şi greaţă, chiar şi în caz de rău de mişcare atunci când sunteţi în maşină, pe o barcă sau într-un avion.

De asemenea, conţine oligoelemente ale vitaminei B, potasiu, antioxidanţi şi calciu, care ajută organismul să reţină substanţe nutritive pentru a lupta împotriva bolilor şi a indeplini funcţiile necesare pentru a menţine funcţionarea într-un mod sănătos.

Pe lângă toate acestea, ceaiul de mentă are puterea de a controla apetitul, motiv pentru care este recomandat în diete. Veţi reu

11/10/2018

Este dificil uneori să ţii o dietă pentru o perioadă lungă de timp, mai ales că, după ce renunţi la aceasta, tendinţa este de a acumula kilogramele pe care ai reuşit cu greu să le dai jos.

În principiu dietele te ajuta să ajungi la greutatea dorită, însă, păstrarea acesteia depinde de obiceiurile alimentare pe care le ai în general. Astfel, este important să alternezi alimentele sănătoase cât mai mult posibil pentru a-ţi menţine greutatea optimă.

Spre exemplu, poţi să înlocuieşti micul dejun clasic cu acest amestec sănătos, pentru o perioadă de maxim două săptămâni şi o să vezi cum pierzi pană la două kilograme fără a depune prea mult efort. Există nenumărate astfel de amestecuri sănătoase, însă, este important să le alternezi pentru ca organismul să nu fie privat de vitamine esenţiale, capabile să-ţi îmbunătăţească metabolismul.

Ingrediente

◦ o cană de zmeură; ◦ o banană; ◦ un măr; ◦ o jumătate de lămâie; ◦ o lingură de seminţe de in.

Mod de preparare

Adaugă toate ingredientele într-un blender şi amestecă până când obţii o consisten

09/10/2018

Rădăcina de hrean are numeroase proprietăţi curative şi conţine numeroase vitamine, C, A, B1,B2, săruri, minerale de fier, potasiu, calciu, magneziu, aspargină, uleiuri volatile, care asigură o viaţă sănătoasă dacă este consumat cu regularitate. Cu toate aceste unele categorii de persoane trebuie să-l evite.

Iată categoriile de persoane care ar trebui să evite hreanul pe cât posibil:

Copiii mai mici de patru ani – hreanul nu este recomandat copiilor mici deoarece poate provoca probleme la nivelul tractului digestiv.

Femeile însărcinate şi cele care alăptează – hreanul nu este benefic dacă eşti gravidă sau alăptezi. Acesta conţine ulei de muştar, care poate fi toxic şi iritant.

Persoanele cu ulcer – această rădăcinoasă nu este benefică dacă suferi de ulcer, boală inflamatorie intestinală, infecţiile sau alte afecţiuni ale tractului digestiv, deoarece poate irita mucoasa digestivă.

Persoanele cu afecţiuni ale glandei tiroide – persoanele care suferă de hipotiroidism trebuie să evite hreanul.

Persoanele care au probleme cu rinichii – evită utili

04/09/2018

Cu toate că tindem să credem că procesul de producere de noi neuroni este unul extrem de complicat, nu este deloc aşa, iar modalităţile sunt extrem de simple.

În urma unor studii realizate de către oamenii de ştiinţă, aflăm faptul că producem aproximativ 7.000 de neuroni în fiecare zi. Procesul de înlocuire a neuronilor între ei este unul continuu, cei cu care ne naştem fiind schimbaţi în totalitate de-a lungul timpului.

Cercetătorii afirmă faptul că producerea de neuroni poate fi îmbunătăţită printr-o activitate cerebrală constantă, cel mai uzual exemplu invocat fiind cel al cititului sau al învăţatului, De asemenea, somnul odihnitor, sportul şi sexul reprezintă factori benefici în producţia de neuroni.

Este adevărat că odată cu procesul normal de îmbătrânire, producţia acestora scade treptat.

Este important să ştim că şi ceea ce mâncăm are un efect decisiv asupra hipocamusului şi a producţiei de neuroni. Consumul de ciocolată şi afine ajută la apariţia de noi neuroni, iar stresul, cosnumul de alcool, deficienţa vitaminei A şi deficienţa vitaminei E inhibă acest proces.

Cu toate acestea, cel mai important aspec

03/09/2018

Bacteriile care ne populează intestinul variază în funcţie de produsele pe care le consumăm. Unele alimente încurajează creşterea acelor bacterii care stimulează inflamaţia, în timp ce altele alimentează creşterea bacteriilor care o suprimă.

Iată câteva alimente care pot face minuni pentru organismul nostru:

Uleiurile vegetale

Dacă nu ai început încă să găteşti cu ulei de măsline, acum este timpul! Este bogat în acid oleic, un acid gras omega-9 care ajută la reducerea inflamaţiei. Include în mediul tău uleiul vegetal, cum ar fi cel de măsline şi avocado. Utilizează uleiul de măsline extravirgin la gătit şi la salate. E bine pentru inima ta, dar şi pentru creierul tău.

Avocado

Spre deosebire de cele mai multe fructe, avocado este bogat în grăsimi mononesaturate şi în vitamina E, iar asta înseamnă pentru organism un risc redus de deteriorare a articulaţiilor, ce pot fi observate la osteoartrita precoce. Consumat în mod regulat, avocado poate să contribuie la reglarea nivelului de colesterol.

Peştele

Carnea roşie şi-a câştiga