Caută doctor

Etichetă: imunitate

02/11/2018

Ficatul de pui este un aliment apreciat de foarte mulţi oameni, iar acest aspect este unul pozitiv, deoarece are un aport important de nutrienţi pentru organism.

Ficatul de pui reprezintă o sursă excelentă de fier, astfel că în 100g de ficat se găsesc aproximativ 7-12g de fier. De asemenea, este o sursă foarte bogată de zinc şi seleniu, minerale ce joacă un rol important în stimularea imunităţii.

Ficăţeii de pui conţin şi o cantitate mare de vitamina B12. Această vitamină contribuie la producerea globulelor roşii şi, de regulă, previne anemia.

Ficatul de pui este, totodată, o sursă excelentă de vitamina A, care protejează şi îmbunătăţeşte vederea.

Specialiştii susţin că ficatul de pasăre nu trebuie să lipsească nici din dieta celor mici.

Pentru o mai bună asimilare a fierului, ar fi bine ca atunci când mâncăm ficăţeii de pui să îi stropim cu puţină zeamă de lămâie. Vitamina C din lămâie stimulează asimilarea fierului din ficat.

În anumite situaţii ficatul de pui poate deveni toxic pentru organism

Ficatul de pui calitativ

17/08/2018

Laptele de capră este considerat a fi un aliment minune pentru sănătate, deoarece conține substanțe benefice organismului și are rolul de a preveni diferite boli grave.

Spre exemplu, laptele de capră opreşte evoluţia cancerului, este întăritor şi hrănitor. Chiar dacă se găseşte greu, specialiştii recomandă să-l consumăm ori de câte ori avem ocazia. Cei mai longevivi oameni de pe planetă susțin faptul că acest lapte fortifică organismul şi întăreşte imunitatea naturală în TBC (în special cu localizare pulmonară), anemii, dezechilibre hormonale cu pierdere în greutate, cancere în forme incipiente, convalescenţe, afecţiuni paratiroidiene care generează spasmofilii rebele la tratamente clasice, atrofii musculare şi astenie.

Pe lângă toate acestea, specialiştii susţin că laptele de capră previne, prin aportul de minerale, anemia şi demineralizarea osoasă. Acţionează ca un medicament, înlăturând slăbiciunea, redând vigoarea şi optimismul şi ajutând organismul să lupte cu boala.

De asemenea, administrarea preventivă a laptelui de capra îi face pe cei bolnăvicioşi din fire să devină mai rezistenţi la virozele de sezon sau să suporte mai uşor eventualele îmbolnăviri contagioase, î

17/07/2018

Seminţele de floarea soarelui sunt bogate în proteine, vitamine, minerale şi grăsimi. Toate acestea aduc beneficii extraordinare organismului. Ele ajută la reducerea nivelului de colesterol în sânge, întărirea imunităţii şi scăderea riscului de a dezvolta celule canceroase.

De asemenea, seminţele de floarea-soarelui conţin acizi omega 6, dar şi o mulţime de nutrienţi esenţiali.

Consumate în stare crudă sau prăjite la cuptor şi adăugate la salate şi diferite preparate din legume, seminţele de floarea-soarelui sunt absolut delicioase.

Contrar aşteptărilor, acestea pot asigura chiar şi succesul curelor tale de slăbire, datorită cantităţii mari de proteine pe care o conţin. Proteinele sunt cunoscute pentru rolul lor de a transforma grăsimile in energie, accelerând metabolismul.

20/04/2018

Atunci când se produce trecerea de la un anotimp la altul, există şanse mari să contactezi viroze sau raceli. Pentru a preveni această situaţie trebuie să iei măsurile necesare pentru a creşte imunitatea organismului.

Există o băutură delicioasă care deţine această calitate şi poate fi consumată oricând pe parcursul zilei. Aceasta creşte temperatura corpului, astfel că este important să o consumi caldă.

Bautura conţine scorţişoară şi nucşoară – care iţi încălzesc organismul şi îţi ţin sub control nivelul de zahăr din sânge, piper cayenne – care stimulează metabolismul, precum şi turmeric şi ghimbir – care au proprietăţi anti-inflamatorii.

Pentru a prepara aceasta bautura ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • O cană de lapte de migdale cu vanilie, neîndulcit;
  • Un praf de scorţişoară;
  • Un praf de turmeric;
  • Un praf de nucşoară;
  • Un praf de piper cayenne;
  • O bucăţică de ghimbir dat pe răzătoare;
  • O linguriţă de extract de vanilie;
  • O picătură de ştevie.

 

15/03/2018

Foarte multe persoane obişnuiesc să-şi înceapă dimineața bând o cană de ceai pe stomacul gol. Acest obicei îmbunătăţeşte metabolismul și întăreşte imunitatea datorită antioxidanților conținuți.

Se pare că, pe lângă aceste efecte benefice, pot exista și efecte adverse, precum creșterea acidității stomacului din cauza cafeinei, care dăunează digestiei, mai ales dacă îl bei pe stomacul gol. Obiceiul de a bea ceai pe stomacul gol poate provoca aciditate în interiorul stomacului, care poate interfera cu activitatea metabolică obișnuită, determinând mai mult probleme, decât beneficii. Ceaiul negru, în special, poate provoca senzația de balonare, scăzând, în același timp, pofta de mâncare.

24/01/2018

Portocalele sunt foarte benefice pentru sănătate, reprezentând o sursă bogată în vitamine (A, B, C) şi calciu. Faţă de alte fructe, portocalele sunt superiore în ceea ce priveşte cantitatea de calciu. De asemenea aceastea conţine sodiu, potasiu, magneziu, cupru şi sulf.

A enumera proprietăţile portocalelor înseamnă a aminti mai întâi calităţile lor remineralizante: fiind un mare depozitar de săruri minerale, acest fruct fortifică organismul, stimulează imunitatea naturală, luptând împotriva bolilor infecţioase.

Cu toate acestea, consumul de portocale nu este recomandat tuturor. Specialiştii susţin că acestea trebuie consumate în cantităţi mici de către persoanele care suferă de reumatism, deoarece natura acidă a sucului acestora poate să accentueze simptomele artritei.

16/10/2017

Nucul secretă o cantitate foarte mare de iod, iar fructele sale iţi oferă energia de care ai nevoie, fiind printre alimentele cele mai bogate în calorii şi mai complete din punct de vedere nutritiv.

Magazinele sunt pline de produse exotice, care nu cresc pe meleagurile noastre, aşa că ne trezim mâncând alune, caju, fistic şi migdale iar de nuci uităm cu totul. Toamna este momentul ideal să le consumăm, atunci cât sunt încă crude, pline de iod şi mai uşor de digerat.

Aceste fructe oleaginoase au nenumărate beneficii pentru organism:

◦ Nucile conţin multe complexe de vitamina B (riboflavina, niacinul, thiaminul, acidul pantothenic, vitamina B6 şi acid foliar);

◦ Constituie o bogată sursă de minerale (mangan, cupru, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc şi seleniu);

◦ Reprezintă o sursă foarte bună de vitamina E;

◦ Sunt extrem de bogate în acizi graşi monosaturaţi, precum este acidul oleic şi o excelentă sursă de acizi graşi esenţiali de omega 3 – precum acidul linoreic, acidul alfa linoreic şi acidele arachidonice;

◦ Dacă introduci nucile în me

03/07/2017

Când cercetările medicale au descoperit acţiu­nile negative ale produselor alimentare noi, care au încer­cat să înlocuiască grăsimile tra­diţionale, specialiştii şi-au îndreptat atenţia către slă­nină, un aliment fără E-uri, coloranţi şi conservanţi. Slanina are in compozitia sa, carotina, vitamina A, D si E. Aceasta îmbunătăţeşte starea generală a organismului şi ajută la menţinerea imunităţii.

De asemenea, slănina conţine acid ara­hi­donic, care favorizează scăderea coleste­ro­lului, îmbu­nătăţeşte funcţiile de protecţie ale organis­mului şi, de ase­menea, este necesar pentru producerea compuşilor chimici responsabili pentru răspunsurile imu­ne şi reac­ţiile inflamatorii.

Iată câteva mituri legate de consumul acestui aliment:

Slănina îngraşă Este important de ştiut faptul că slănina infleunţează organismul în mod negativ doar dacă este consumată în exces. Dacă nu suferiţi de boli de pancreas, ficat sau stomac, slanina vă poate aduce beneficii. Cantitatea optimă zilnică de slănină pe care puteţi să o consumaţi este de 10-30 g.

Slănina este un aliment greoi Acest aspect nu este adevărat,deoarece slă

13/02/2017

Problema alergiilor s-a accentuat din ce în ce mai mult în ultimii ani atât la adulţi cât şi la copii. Statisticile spun că în acest moment există aparoximativ 90 de milioane de persoane alergice în Europa şi în jur de 70 de milioane în Statele Unite ale Americii.

Alergiile pot fi grave sau mai puţin grave şi pot să apară din diferite motive: din cauza florilor din gradina vecinului, a animalelor de companie, a prafului din casă, intoleranţa la anumite alimente şi alţi mulţi factori.

În momentul de faţă, singurele tratamente pentru alergii acţionează fie asupra simptomelor, atenuându-le, fie asupra inflamaţiei, însă nu există soluţii care să trateze cauza alergiilor.

Alergiile au la bază următorul mecanism: o moleculă a unui alergen reacţionează cu o moleculă de IgE (immunoglobulin E), un anticorp ce se află în corpul uman şi care stă la baza alergiilor. Această moleculă dă startul unui proces celular cunoscut sub numele de degranulare, ce încurajează producţia de histamină din celulele albe.

Histamina, care reprezintă o reacţie inflamatoare, provoacă simptomele tipice alergiei, precum rinită alergică, secreţii nazale, nas înfundat şi multe altele

12/06/2016

Dovleacul deţine proprietăţi nutritive cu beneficii multiple pentru sănătate. Acesta este plin de antioxidanţi, vitamine şi minerale şi aduce numeroase efecte benefice celor care îl consumă, spun nutriţioniştii.

Dovleacul are un conţinut destul de redus de calorii, circa 25 calorii la 100g de fruct. În plus, conţine fibre, vitamina C, vitamina E, vitamina A, potasiu, magneziu, luteină, calciu, fier, seleniu şi zinc.

Creşterea imunităţii

În cazul în care mănânci acest fruct, te va ajuta să ai ochii mai ageri şi un sistem imunitar puternic. Ca urmare a continutului de vitamina A şi C, dar şi a acizilor alfa-hidroxi conţinuţi, dovleacul întârzie îmbătrânirea pielii. Prin intermediul beta-carotenului işi aduce aportul serios la combaterea petelor de piele datorate arsurilor solare.

Te ajută să slăbeşti

Dovleacul este ideal pentru alimentaţia persoanelor care fac eforturi pentru a slăbi.

Întăreşte oasele

Potrivit expertilor în nutriţie, ca urmare a conţinutului de potasiu şi magneziu, dovleacul în