fbpx
Caută doctor

Etichetă: prajituri

10/02/2020

Pentru mulţi dintre noi dulcele nu poate să lipsească din alimentaţia zilnică. Problema este că acesta ne poate afecta sănătatea în timp şi ne putem îmbolnăvi. Cercetătorii au descoperit o nouă metodă de a scăpa de dependenţa de dulce. Această metodă implică puterea minţii şi o disciplină mentală strictă. Potrivit specialiştilor, procesul presupune recunoaşterea faptului că “tu nu eşti gândurile tale”, ceea ce te va face mai puternic în faţa tentaţiilor. Cercetătorii susţin că acest principu se poate aplica şi în cazul dietelor de slăbire. Ideea este următoarea: indivizilor nu li se cere să işi schimbe modalitatea de gândire în vreun fel, ci să işi observe pur şi simplu gândurile, vizualizându-se pe ei însişi ca fiind ceva diferit de acestea. În acest fel, se încurajează crearea unei distanţe mentale atât între indivizi şi gândurile lor, cât şi între gândurile lor şi realitate. Astfel în timpul experimentului participanţii la studiu au fost impărţiţi în trei grupuri: Unui grup i s-a cerut să işi imagineze cum conduce un microbuz, iar gândurile despre ciocolată să şi le imagineze ca pe nişte pasageri nedoriţi, altui grup i s-a cerut să aplice anumite tehnici de acceptare, prin care să işi observe sentimentele şi să nu le respingă, în timp ce al treilea grup a fost invăţat să aplice anumi

11/04/2017

Oamenii de ştiinţă au descoperit că gătitul poate să ne îmbunătăţească starea de spirit. Există chiar dovezi ştiinţifice care arată că mici sarcini în bucătărie fac oamenii să se simtă mai bine. Potrivit unui nou studiu, un pic de îndrăzneală în domeniul culinar duce către fericire şi îmbunătăţirea unei zile mai puţin reuşită.

Cercetătorii au urmărit timp de două săptămâni 658 de persoane, care după ce au gătit lucruri mici şi uşoare s-au simţit cu mult mai relaxate şi fericite în restul activităţilor zilnice. Există însă şi alte studii recunoscute, care demonstrează că procesul de creativitate este asociat cu starea emoţională. Practic, prin efectuarea zilnică de mici sarcini creative oamenii se simt în plină dezvoltare.

Oamenii de ştiinţă au studiat în ansamblu legătura dintre mâncare şi starea de spirit. Multă lume apelează la a coace ceva atunci când se simte tristă sau nostalgică şi unii oameni au început să facă prăjituri chiar pentru că erau bolnavi şi aveau nevoie de ceva care să le distragă atenţia de la probleme.

02/02/2016

Zahărul reprezintă o mare problemă pentru organism atunci când este consumat în exces. Problema cea mai mare este reprezentată de fapul că majoritatea alimentelor conţin zahăr în cantităţi variabile, inclusiv anumite sucuri, astfel ne este greu să calculam cantitatea de zahăr pe care o consumăm zilnic. Experţii susţin că un bol de cereale îndulcite la micul dejun, un iaurt cu fructe după amiază şi o lingură de şerbet seara însumează în jur de 20 de linguriţe de zahăr. Medicii nutriţionişti spun că o persoană adultă nu ar trebui să mănânce mai mult de 8 – 10 linguriţe de zahăr pe zi, adică în jur de 32 – 40 de grame. De pildă, trebuie să ştiţi că un pahar cu suc de portocale conţine 5,5 linguriţe de zahăr, o felie de tort de ciocolată cam 13 linguriţe şi o lingură de dulceaţă – 1 linguriţă. Experţii susţin că un bol de cereale indulcite la micul dejun, un iaurt cu fructe dupa amiază şi o lingură de şerbet seara însumează în jur de 20 de linguriţe de zahăr. Astfel ne dăm seama cât de repede depăşim cantitatea de zahăr zilnic, uneori fără să realizăm acest lucru. Există şi alte alimente pe care tu nu le consideri dulci şi care conţin zaharuri, cum ar fi laptele, fructele proaspete, morcovii, roşiile, castraveţii sau spanacul. Cu toate acestea, zaharurile reprezintă o problemă num

17/01/2016

Probabil mulţi dintre noi ne-am intrebat cel puţin odată de ce simţim nevoia de a mânca dulciuri sau de a consuma brânzeturi sau produse care conţin brânză. Acest lucru se întâmplă deoarece aceste doua alimente au capacitatea de a creea dependenţă în corpul nostru. Zahărul, în special, atunci când este combinat cu grăsimi Atunci când zahărul îţi atinge limba se declanşează în creier eliberarea unor substanţe care conferă o stare de bine, lucru pe care îl simţi de obicei după un antrenament intens. Tocmai din acest motiv, aceste substanţe te vor determina să nu renunţi la alimentul consumat ci să ţi-l doreşti tot mai mult. Dependenţa va fi cu atât mai periculoasă cu cât zahărul se află în combinaţie cu grăsimile. Astfel că, un fursec, un croissant, o bucată de prăjitură/tort sau orice alte desert va genera o dependenţă garantată şi nu trebuie să te surprindă absolut deloc faptul că eşti obsedată de dulciuri şi ai nevoie de ele zilnic. Combinaţia de zahăr plus grăsimi este una mult mai periculoasă şi este recomandat să te fereşti pe cât posibil de ea, susţin specialiştii. Brânza Foarte multe persoanelor sunt dependente de brânză şi nu de puţine ori le este foarte greu să reziste în faţa sortimentelor variate de brânză care există pe piaţă. De aceea, riscul de a consuma brânză

24/12/2015

Sărbătorile ne bat la uşă şi ştim că în această perioadă a anului este greu să stăm deoaparte de bucatele alese. Asta nu înseamnă însă că nu trebuie să avem o limită care să ne ferească de efectele ulterioare asupra organismului nostru. Poate cei mai mulţi dintre noi se gândesc la kilogramele în plus, însă acest aspect este cel mai nesemnificativ. Până la urmă, de ele putem scăpa mai devreme sau mai târziu. Problemele de natură digestivă însă, ne pot afecta pe termen lung şi ne pot pune sănătatea în pericol, tocmai de aceea este indicat să evităm excesele alimentare de orice tip în perioada sărbătorilor şi să încercăm să mâncăm echilibrat, bucurandu-ne în acelaşi timp de toate produsele tradiţionale. Încercaţi să aveţi o dietă echilibrată O dietă echilibrată înseamnă o dietă care să ne dea posibilitatea să mâncăm din toate grupele alimentare. Dar pe langă mâncat, o dieta echilibrată, cu referire la stilul de viaţă, înseamnă şi aport suficient de lichide, mişcare şi odihnă. După cum spuneam şi la începutul articolului este greu să te abţii să nu mănânci din toate bunătăţile de Crăciun. Acest lucru poate nu ar fi atât de periculos dacă oamenii nu s-ar limita doar la alimentaţie si odihnă, uitând de ceilalţi factori la fel de importanţi pentru echilibrul organismulu

Call Now Button