Caută doctor

Etichetă: dulciuri

03/12/2018

Atunci când vrei să scapi de kilogramele în plus te loveşti de foarte multe restricţii alimentare, iar una dintre cele mai greu de respectat este renunţarea la dulciuri.

Există însă şi variante sănătoase pentru a-ţi potoli pofta de dulce. Spre exemplu, bananele congelate pot fi soluţia ideală atunci când ţii dietă.

Dacă vrei să înlocuieşti îngheţata din comerţ, care de cele mai multe ori este plină de calorii, de zahăr şi de E-uri, un ajutor de nădejde sunt bananele congelate.

Îngheţata obţinută din banane congelate are o textură cremoasă şi un gust deosebit. De asemenea, o poţi asorta cu afine, mango, vanilie sau pepene. Aveţi grijă, însă, să nu adăugaţi topping-uri pline de chimicale.

13/06/2018

Pentru a te bucura de efectele unei diete, nutriţioniştii recomandă consumul a două banane verzi pe stomacul gol, în fiecare dimineaţă. Este foarte important ca atât timp cât vrei să ţii acestă dietă să nu mai consumi niciun alt fruct, să bei suficientă apă, iar între mese să te abţii de la gustări nesănătoase. O altă variantă a dietei presupune ca înainte de fiecare masă să mănânci una sau două banane verzi.

De asemenea, atât la pranz, cât şi la cină, poţi să mănânci orice alt aliment, însă nu mai târziu de ora şapte seara, încearcând pe cât posibil să reduci porţiile la jumătate, să eviţi prăjelile, alcoolul şi mâncărurile nesănătoase. Poţi să alegi salatele, mai ales că acum găseşti pe piaţă absolut tot ce ai nevoie pentru a face o salată consistentă, sănătoasă şi săţioasă.

Nu uita că dulciurile ar trebui consumate cât mai puţin posibil, dacă iţi doreşti o siluetă de invidiat.

Un alt aspect foarte important este legat de timpul alocat mesei. Pentru a controla apetitul şi a urma o alimentaţie fără excese, este necesar ca hrana să fie mestecată încet. În momentul în care alimentele ajung în stomac bine mărunţite, absorbţia vitaminelor si mineralelo

14/05/2018

Deşi nu s-a ajuns încă la un acord şi zahărul nu este recunoscut ca substanţă care provoacă dependenţă, studiile realizate până în prezent aduc argumente în favoarea acestei ipoteze.

Cea mai mare problemă este legată de faptul că zahărul sabotează orice dietă ai ține. Însă se pare că există un moment al zilei când nu este atât de periculos să mănânci dulce.

Oamenii de ştiinţă de Universitatea Syracuse din SUA, au descoperit că micul dejun format din ciocolată poate îmbunătăți memoria și funcțiile cognitive, te ajută să faci față cu brio unei noi zile solicitante și, uimitor, studiile susțin că acest obicei chiar te poate ajuta să slăbeşti.

Practic, mâncând dulciuri atunci când trebuie, dar în cantităţi moderate, elimini efectele negative asupra organismului.

23/03/2018

Aproape că nu există copil care să nu iubească dulciurile, iar când vorbim despre acest subiect delicat, parinţii au un rol determinant în educaţia alimentară a celor mici.

Pe lista celor mai periculoase dulciuri pentru copii se află ciocolata cu lapte şi umplutură, prăjiturile învelite în ciocolată, ouăle de ciocolată, napolitanele şi bezelele de tip marshmallow, care au un conţinut ridicat de zahăr, multe calorii şi zero valoare nutritivă.

Datorită faptului că iniţial zahărul creşte nivelul de energie, consecinţele vor fi reprezentate de starea de neastâmpăr a copiilor, pentru ca mai apoi micuţii să devină apatici, lipsiţi de concentrare şi obosiţi, ca urmare a reducerii drastice a glicemiei.

O altă practică nesănătoasă este să le oferim copiilor la micul dejun lapte cu felii de pâine unse cu cremă de ciocolată sau cu cereale colorate care au foarte mult zahăr şi coloranţi. Zahărul creşte foarte mult riscul de apariţie a cariilor, la fel şi caramelul din anumite batoane cumpărarate celor mici.

De asemenea, nu sunt de ignorat nici acadelele atât de dorite de prichindei, care au însă un efect devastator pentru dantură, susţin medicii stomatologi.

12/12/2017

E-urile sunt prezente în mai toate alimentele pe care le cumpărăm din supermarket. Majoritatea acestora sunt periculoase pentru sănătate deoarece pot declanşa în timp nenumărate boli.

Acest aspect este studiat şi de către instituţiile specializate ale Uniunii Europene care urmează să interzică folosirea sorbitatului de sodiu în alimentaţie, din cauza lipsei de dovezi privind siguranţa sa.

Sorbitatul de sodiu este un conservant folosit pentru a împiedica formarea fungilor, bacteriilor şi mucegaiurilor în produsele alimentare. Este utilizat în brânzeturi, dulceţuri şi gemuri, dulciuri, cereale, produse din carne, băuturi răcoritoare, chiar şi pentru fructe şi legume proaspete.

Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor a re-evaluat toţi aditivii alimentari care fuseseră autorizaţi în 2009. Cu această ocazie au publicat o opinie ştiinţifică privitoare la acidul sorbic E200, la sorbatul de potasiu E202 şi la sorbatul de calciu E203. Pentru că nu au putut demonstra că nu este toxic, EFSA nu a putut stabili o doză zilnică admisă pentru sorbatul de calciu.

Specialiştii de la Comisia Europeană au cerut să se găsească suficiente informaţii a cerut mai multe

12/12/2017

Acum când suntem în luna cadourilor dulciurile nu au cum să lipsească de pe mesele noastre. Ciocolata, bomboanele de pom şi multe alte sortimente de dulciuri sunt deliciul copiilor dar şi al adulţilor.

Problema este că aceste dulciuri gustoase vin la pachet cu E-uri, zahăr, coloranţi şi arome sintetice, care nu sunt tocmai bune pentru organismul nostru.

Acestea pot să provoace o îngrăşare nefirească şi pot duce la diabet şi dislipidemii, sindrom metabolic, boli întâlnite la oamenii maturi, dar care sunt din ce în ce mai frecvente şi la copii din păcate.

Trebuie să ştim însă că există şi dulciuri sănătoase, precum: ciocolată neagră cu 80% cacao, turtă dulce fără zahăr adăugat şi fructe uscate.

Consumul de dulciuri creşte spectaculos în perioada sărbătorilor. Potrivit estimărilor, românii manâncă şapte milioane de kilograme în luna decembrie, iar vânzările se triplează.

17/11/2017

Puţină lume cunoaşte faptul că drojdia de bere este un aliat puternic împotriva kilogramelor în plus. Aceasta constituie un supliment proteic extrem de util pentru dietele hipocalorice, pentru persoanele care au deficiențe proteice și pentru cele vârstnice.

Drojdia de bere este ideală pentru a suplimenta regimurile persoanelor diabetice, dar și pentru cele care-și doresc să mai dea jos câteva kilograme. În comerț o puteți găsi sub diverse forme, începând de la drojdia pulbere, până la cea solidă mai nou sub formă de comprimate.

Drojdia de bere este foarte bogată în proteine (valoarea sa proteică oscilează între 45-60%), în vitaminele B și minerale (zinc, crom, fier, magneziu, fosfor, seleniu). Integrarea acestui ingredient în viața noastră indică o garanție de viață.

Proprietăţile drojdiei de bere sunt incontestabile: oferă proteine de înaltă calitate, îmbunătățește concentrarea mentală și memoria, reglează nivelul de zahăr din corp, intărește firul de păr și unghiile, luptă împotriva insomniilor si a depresiei, crește imunitatea, regenerează flora intestinală, imbunătățește calitățile fizice.

Iată cum acționează drojdia de bere asupra

22/09/2017

Un corp frumos se reflectă într-un stil de viaţă echilibrat, iar când vorbim despre acest aspect ne gândim în primul rând la alimentaţie. Sportul este la fel de important, însă, dacă mâncăm alimente nesănătoase, acesta, de cele mai multe ori, nu poate suplini hrana de proastă calitate.

Cu toţii avem pofte şi dorim să ni le satisfacem, iar nutriţioniştii ne oferă un sfat simplu. Dacă am mâncat ceva dulce, spre exemplu, la următoarea masă trebuie să suplinim acel aliment cu o masă sănătoasă (o salată de legume cu brânză slabă, ori fructe proaspete sau uscate).

De asemenea, alte alimente benefice pentru o siluetă de invidiat sunt cartofii, fasolea şi lintea, mai ales ca au o valoare nutritivă consistentă. Legumele verzi nu ar trebui să lipsească din alimentaţia noastră zilnică, datorită vitaminelor şi proprietăţilor curative pe care le deţin.

Dintre toate, poate cel mai important aspect este să eviţi aproape în totalitate băuturile carbogazoase, dulciurile şi prăjelile. Produsele de panificaţie sunt de asemenea un duşman al siluetei, însă pâinea făcută în casă poate fi consumată cu moderaţie.

Pe lângă toate acestea, nutriţioniştii ne înd

04/09/2017

Cromul este un mineral pe care organismul îl foloseşte pentru funcţionarea normală, cum ar fi digestia mâncării. Cromul există în multe produse alimentare naturale, cum ar fi drojdia de pâine, carne, cartofi (mai ales dacă sunt gătiţi în coajă), brânzeturi, melasă, condimente, pâine integrală, cereale, fructe proaspete şi vegetale.

Specialiştii ne informează că lipsa de crom din organism se poate datora şi consumului de alimente procesate – dulciuri, prăjituri etc., deoarece acest mineral se pierde în urma procesului de rafinare al alimentelor.

Trebuie să fim conştienţi de faptul că lipsa de crom poate declanşa multe afecţiuni grave. Din cauza lipsei acestuia din sânge poate apărea un nivel prea mare de colesterol, hipertensiunea arterială sau obezitatea.

De asemenea, cromul poate fi important pentru cei cu diabet zaharat de tip I – pe aceştia îi poate ajuta să-şi controleze glicemia şi poate juca un rol în managementul diabetului instalat la vârsta adultă.

Practic, acest mineral esenţial îi permite insulinei să fie folosită eficient în organism, prin reglarea nivelului de glucoză din sânge. Este benefic, de asemenea, pentru acei indivizi care

13/02/2017

Acumularea kilogramelor în plus reprezintă o problemă pentru oricare dintre noi, dar mai ales pentru femei. Grăsimea care se acumulează pe coapse este cea mai detestată de către doamne şi domnişoare.

Pentru a scăpa de această problemă vă prezentăm câteva măsuri care sunt demne de luat în seamă:

În primul rând trebuie să aveţi un regim alimentar echilibrat, să consumaţi cel puţin doi litri de apă pe zi, să evitaţi dulciurile şi produsele făinoase. De asemenea, pentru a scăpa de grăsimea de pe coapse trebuie să efectuaţi de mai multe ori pe săptămână exerciţii cardio, care sunt foarte importante.

Consumaţi mai puţini carbohidraţi, de preferat fiind cei complecşi din legume, verdeţuri şi cereale integrale. Consumul de cartofi, porumb, pâine şi orice alt produs care conţine făină rafinată trebuie limitat. Consumaţi proteine din carne de vită, peşte, carne de curcan, carne de pui, ouă şi lactate. Optaţi pentru două porţii de fructe proaspete pe zi. În locul dulciurilor procesate puteţi alege fructele uscate sau ciocolata neagră.

Cu toate că aceste zone adipoase necesită o atenţie sporită şi mai multă răbdare pentru a vedea rezultate, nu trebu