Caută doctor

Etichetă: nutrienti

23/07/2019

Hipertensiunea sau tensiunea arterială crescută este o afecţiune frecventă în care sângele exercită o presiune exagerată asupra pereţilor arteriali, ceea ce poate duce la complicaţii precum boli cardiace, accidente vasculare cerebrale şi insuficienţă renală.

Vestea bună este că hipertensiunea poate fi controlată prin alimentaţie. Iată ce trebuie să mâncăm pentru a ţine sub control tensiunea arterială:

Stafide – specialiştii au descoperit că mâncând cel puţin trei stafide pe zi iţi va scădea tensiunea, aşa că este bine să le alegi în locul altor gustări nesănătoase şi cu multe calorii. Deşi modul exact în care stafidele acţionează asupra presiunii sanguine nu este cunoscut, efectul este unul clar – ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Kiwi – de asemenea, persoanele care consumă trei kiwi pe zi au o presiune sanguină mai scăzută decât cele care nu au acest obicei. Acest lucru se datorează în cea mai mare parte luteinei, un antioxidant puternic, care se găseşte în acest fruct.

Pepenele roşu – acest fruct nu este doar delicios şi răcoritor, ci conţine şi nutrienţi, fibre, licopen, vitamina A şi potasiu. În plus, un studiu efectuat la Universitatea Flo

23/07/2019

Ficatul deţine un rol extrem de important în organism, iar una dintre multiplele sale funcţii este de a transforma nutrienţii în resurse de energie. Mai mult, ficatul are şi un rol important în detoxifiere, curăţarea sângelui de toxine, metale grele, viruşi, paraziţi etc.

Pentru a ne păstra ficatul sănătos, specialiştii ne recomandă sa evităm alimentele grase şi sa nu consumăm mai mult de un pahar de vin pe zi.

Cu toţii ştim că ficatul are capacitatea de a se regenera rapid, însă, o alimentaţie necorespunzătoare care se întinde pe o perioadă lungă de timp poate dăuna grav ficatului, acesta nemaifiind capabil să funcţioneze în parametri normali.

Există persoane care necesită o atenţie specială şi un control minuţios hepatic, iar printre acestea se numără: consumatorii de alcool, femeile care iau anticoncepţionale, bolnavii care au avut hepatită sau icter de altă cauză, pacienţii cu diabet zaharat, pacienţii obezi, persoanele cu colesterol crescut, precum si persoanele care lucrează în mediu toxic sau care consumă substanţe toxice (inclusiv ciuperci, etnobotanice, droguri).

Atunci când o persoană are probleme cu ficatul, primul aspect la care ne gândim

14/02/2019

Una dintre cele mai bune modalităţi de a furniza organismului o cantitate mare de nutrienţi de la legume şi fructe este prin combinarea lor într-un suc.

Merele, morcovii şi sfecla sunt printre cele mai sănătoase fructe şi legume, deoarace conţin nutrienţi esenţiali pentru buna funcţionare a organismului.

Iată câteva dintre cele mai importante beneficiile pentru sănătate aduse de sucul de morcovi, mere şi sfeclă:

◦ Dacă vei bea acest suc în mod regulat, vei ameliora problemele cu ochii uscaţi, roşii sau obosiţi, îmbunătăţindu-ţi astfel vederea.

◦ Puterea antiinflamatorie a acestui suc va elimina bacteriile şi virusurile şi, prin urmare, va ameliora alergiile şi alte probleme ale pielii. În plus, această băutură va amâna apariţia ridurilor şi va spori elasticitatea pielii.

◦ Fitonutrienţii din această combinaţie, inclusiv luteina, beta şi alfa-carotenul, vor stimula sănătatea inimii. În plus, merele vor reduce nivelul de colesterol rău şi vor echilibra tensiunea arterială.

◦ Dacă ai nevoie să ameliorezi simptomelor sindromului premenstrual, crampele şi durerile menstruale, ace

12/02/2019

Medicii de la Massachusetts General Hospital au realizat un experiment cu o cameră video de mărimea unei pastile pentru a vedea cum se comportă stomacul atunci când sunt consumaţi tăiţei instant, iar rezultatele sunt teribile.

Chiar şi după câteva ore tăiţeii au rămas intacţi în stomac, împiedicând absorbţia nutrienţilor. Pe lângă acest fapt, tăieţeii instant nu sunt deloc hrănitori, conţinând numeroşi aditivi.

Un studiu publicat în Journal of Nutrition a descoperit că femeile care consumă acest fel de mâncare prezintă un risc uriaş de a face sindrom metabolic. În plus, creşte riscul de tensiune mărită, colesterol “rău”, trigliceride mari şi obezitate.

Tăiţeii instant cresc riscul de boli de inimă şi diabet, de deficienţă de fier, potasiu, vitaminele C şi A, calciu şi proteine.

Consumul lor pe termen lung poate duce la boli cronice, îngrăşare, rezistenţă la insulină, inflamaţii cronice şi alte condiţii medicale periculoase.

18/01/2019

Specialiştii în nutriţie susţin că ananasul îmbunătățește digestia, mai exact ajută stomacul să digere bine alimentele și scade riscul de balonare.

Mai mult decât atât, aduce beneficii și la nivelul pielii, căreia îi menține suplețea și fermitatea.

Un alt avantaj pe care îl aduce ananasul organismului este legat de controlul asupra apetitului, oferind senzaţia de saţietate. Astfel, deliciosul fruct este recomandat în curele de slăbire.

Deşi 100 de grame de ananas proaspăt furnizează corpului aproximativ 52 de calorii, acesta stimulează arderea grăsimilor în organism, ajutându-ne să păstrăm sau să obţinem silueta dorită.

17/01/2019

Beneficiile bananelor pentru sănătate sunt incontestabile. Pe lângă gustul deosebit, acest fruct tropical este bogat în nutrienţi care pot fi de ajutor în cazul multor afecţiuni.

Cercetătorii japonezi au descoperit un aspect mai puţin cunoscut, arătând că bananele foarte coapte conțin o substanță excepțională pentru sănătate.

Bananele foarte coapte conțin TNF (Tumour Necrosis Factor) – o substanță activă asupra celulelor tumorale, pe care le atacă și le ucide.

Această substanţă este folosită în oncologie pentru a trata pacienții cu cancer.

Potrivit cercetătorilor, bananele în coajă neagră conțin un TNF natural foarte puternic.

 

09/01/2019

După sărbătorile de iarnă cei mai mulţi dintre noi îşi doresc să adopte un stil de viaţă mai sănătos pentru a reuşi să scape de kilogramele în plus.

Conform unui nou studiu, se pare că soluția pentru revizuirea dietei ar putea fi – mai multe ore de somn.

Oamenii de ştiinţă de la King’s College din Londra au descoperit că mai multe ore de somn pot ajuta oamenii să își reducă aportul de alimente zaharoase.

Pe toată durata studiului, specialiştii au analizat impactul orelor de somn asupra aportului de nutrienți și au descoperit că mai multe ore de somn au dus la o reducere a consumului de zaharuri și carbohidrați.

Practic, faptul că extinderea orelor de somn a dus la o reducere a consumului de zaharuri libere, zaharurile care sunt adăugate alimentelor de către producători, precum și siropuri și sucuri de fructe, sugerează că o simplă schimbare a stilului de viață poate ajuta într-adevăr oamenii să adopte diete mai sănătoase.

13/12/2018

Fructele Goji, spre deosebire de majoritatea fructelor, trebuie consumate diferit. Astfel, există o anumită cantitate pentru cei care consumă fructe Goji pentru prima dată, pentru cei care consumă Goji în mod regulat sau pentru cei care consumă Goji în scop terapeutic. Cei care consumă aceste fructe pentru prima dată trebuie să înceapă foarte lent.

Fructele Goji echilibrează aportul de nutrienţi şi oxigen în organism, ceea ce poate duce la o serie de simptome neplăcute, în primele zile de consum. Nevoia de a merge des la toaletă, oboseala fizică şi psihică sau somnolenţa sunt câteva dintre simptomele resimţite în primele zile de consum.

Aceste simptome nu ţin niciodată mai mult de 14 zile, după care se vor simţi cu adevărat beneficiile fructelor Goji. Persoanele care consumă Goji se simt mai bine, dorm mai bine şi au o stare psihică echilibrată.

Prin urmare, este indicat ca în primele 3 zile să se consume câte 5 fructe Goji pe zi. După aceste zile, este indicat să se dubleze cantitatea. Dacă apare o stare de rău, se reduce cantitatea la jumătate.

Consumul fructelor Goji în scop terapeutic este destinat persoanelor care suferă de afecţiuni grave şi care au î

05/11/2018

Deşi este considerat de multe persoane ca nefiind la fel de gustos ca cel alb, orezul brun reprezintă unul dintre cele mai nutritive şi populare alimente din toată lumea, motivele fiind diverse, de la bogăţia în nutrienţi la uşurinţa cu care se poate cultiva.

În comparaţie cu orezul alb, cel brun este bob întreg, ceea ce înseamnă că acesta conţine toate cele trei părţi ale seminţei, ceea ce înseamnă că este mai bogat în fibre şi alte elemente nutritive, precum vitamine şi minerale, susţin specialiştii.

Acest tip de orez este bogat în fibre, nu are gluten şi poate fi folosit la o sumedenie de mâncăruri. De asemenea, nu conţine colesterol şi are urme foarte puţine de sodiu şi grăsimi.

Beneficiile de sănătate au la bază faptul că este un grăunte întreg. Fibra din orezul brun ajută la scăderea colesterolului, ajută la digestie şi previne formarea cheagurilor de sânge.

De asemenea, indicele glicemic al orezului brun este de 55, ceea ce-l face aliment cu indice scăzut, pe când cel alb are 64 – aliment cu indice mediu. Indicele se referă la cât de repede şi de mult un aliment creşte nivelul de glicemie după consum.

Pe lâ

02/11/2018

Ficatul de pui este un aliment apreciat de foarte mulţi oameni, iar acest aspect este unul pozitiv, deoarece are un aport important de nutrienţi pentru organism.

Ficatul de pui reprezintă o sursă excelentă de fier, astfel că în 100g de ficat se găsesc aproximativ 7-12g de fier. De asemenea, este o sursă foarte bogată de zinc şi seleniu, minerale ce joacă un rol important în stimularea imunităţii.

Ficăţeii de pui conţin şi o cantitate mare de vitamina B12. Această vitamină contribuie la producerea globulelor roşii şi, de regulă, previne anemia.

Ficatul de pui este, totodată, o sursă excelentă de vitamina A, care protejează şi îmbunătăţeşte vederea.

Specialiştii susţin că ficatul de pasăre nu trebuie să lipsească nici din dieta celor mici.

Pentru o mai bună asimilare a fierului, ar fi bine ca atunci când mâncăm ficăţeii de pui să îi stropim cu puţină zeamă de lămâie. Vitamina C din lămâie stimulează asimilarea fierului din ficat.

În anumite situaţii ficatul de pui poate deveni toxic pentru organism

Ficatul de pui calitativ

Call Now Button