Caută doctor

Etichetă: legume

31/05/2019

În general cei care fumează prezintă anumite carenţe de vitamine şi minerale în corp, aşa că trebuie să ţină cont de anumite aspecte atunci când se alimentează. Ţigările au caracteristica de a afecta cantitatea de vitamine şi de minerale, iar pierderile le putem contracara printr-o alimentaţie echilibrată, cu accent pe fructe şi legume. Medicii spun că fumatul este unul dintre primii factori ce duc la apariţia carenţei de vitamina C.

Un nefumător are nevoie de 40 mg de vitamina C pe zi, însă în cazul celor care fumează doza zilnică necesară este de 80 mg/zi. Trebuie să ştiţi că vitamina C este utilizată de corp în scopul neutralizării radicalilor liberi din fumul de ţigară, dar are şi rol de protecţie împotriva bolilor inimii şi a cancerului.

Experţii în nutriţie sunt de părere că din dieta unui fumator nu trebuie să lipsească: măceşele, cătina, roşiile, kiwi, pătrunjelul, ardeii graşi, căpşunile, morcovii sau portocalele.

Experţii spun că fumatul este asociat şi cu deficitul de vitamina D, B12, calciu şi acidul folic.

În acest sens, dacă sunteţi un fumător înverşunat este bine să nu va lipsească de la masă peştele, laptele,

12/04/2019

Fructele şi legumele sunt cu adevărat importante pentru organismul nostru. Nu toată lumea ştie însă că fructele şi legumele se mănâncă pe stomacul gol. Astfel ideea de bază este să mâncaţi fructe în aşa mod încât niciodată să nu se întâlnească în stomac fructele cu alte tipuri de alimente. Pentru asta, trebuie să mâncaţi fructe cu cel puţin 20-30 minute inainte de masă şi la cel puţin o oră-două după masă. Timpii exacţi depind de rapiditatea metabolismului fiecăruia, cât de repede se digeră hrana după ingerare. Ideea e să nu băgaţi fructe peste mâncare nedigerată complet şi viceversa. Orice tip de hrană trebuie mestecată bine până devine o pastă. Astfel vă veţi sătura mai repede şi bineînţeles veţi mânca mai puţin. Iată de ce trebuie să mâncăm fructele pe stomacul gol: Trebuie ca întotdeauna să mâncăm fructele pe stomacul gol, deoarece fructele nu sunt digerate în stomac, ci în intestinul gros. Acestea trec rapid de stomac şi ajung în intestin, unde işi eliberează sucurile. Problema este că dacă există carne, cartofi sau alte tipuri de mâncare în stomac, fructele sunt prinse aici şi încep să fermenteze. Astfel, de exemplu, dacă aţi mâncat un fruct ca şi desert după cină şi petreceţi restul nopţii cu greutate în stomac şi un gust neplăcut în gură, este pentru că nu aţi m

22/03/2019

Foarte multă lume ţine post, mai ales acum, în perioada dinaintea Paştelui. Marea problemă este că mulţi dintre noi nu avem o educaţie alimentară corectă în această perioadă. Spre exemplu, uleiul poate fi extrem de dăunător pentru organism, mai ales dacă îl consumăm din abundenţă, aşa cum se întâmplă în timpul postului. Chiar si consumul de nuci şi migdale trebuie să fie limitat în această perioadă, pentru că acestea conţin 40% ulei. Nutritioniştii susţin că uleiul în post trebuie sa fie la fel de rar consumat, precum peştele. Românii au deprins obişnuinţa de a folosi uleiul de gătit aproape la orice mâncare, ceea ce nu este deloc sănătos. Cei care au înlocuit uleiul clasic cu cel vegetal, fac de multe ori greşeala de a-l consuma în cantităţi mai mari decât trebuie. Dacă analizăm puţin, vedem că prin eliminarea uleiului dispar din meniul de post toate mâncărurile gustoase, precum: zacuscă, salată de vinete şi humus, pateu vegetal, cartofi prăjiţi, şniţel de soia, dar produse de patiserie şi de cofetărie, pentru că margarina tot ulei este. După ce le eliminăm pe toate acestea, observăm că rămân mâncărurile fără ulei, precum: ciorbe de legume, cartofi, pâine, mămăligă, toate leguminoasele boabe (fasole, mazăre, linte, soia, năut), precum şi produsele făinoase. Practic, abia în acest moment poţ

12/03/2019

In România, conform statisticilor, boala de ficat gras afectează aproape o treime din populaţia adultă şi este unul dintre cei mai importanţi factori care contribuie la insuficienţa hepatică. Boala de ficat gras nonalcoolică este diagnosticată cel mai frecvent la persoanele care suferă de obezitate sau sedentarism şi la cele care consumă o dietă nesănătoasă. Află ce alimente pot fi incluse în dietă, în cazul bolii de ficat gras. Una dintre principalele modalităţi de a trata boala hepatică grasă, indiferent de tipul acesteia, este dieta. După cum sugerează şi numele, boala hepatică grasă înseamnă că există un nivel prea mare grăsime în ficat. Într-un corp sănătos, ficatul ajută la eliminarea toxinelor şi produce bila, proteina digestivă. Boala ficatului gras dăunează ficatului şi îl împiedică să lucreze aşa cum ar trebui. În general, dieta pentru boala hepatică grasă include: o mulţime de fructe şi legume, plante cu conţinut ridicat de fibre cum ar fi leguminoasele şi cerealele integrale, foarte puţin zahăr adăugat, sare, grăsimi trans, carbohidraţi rafinaţi şi grăsimi saturate. Iată 12 alimente şi băuturi pe care ar trebui să le consumi pentru un ficat gras: Cafea pentru scăderea enzimelor hepatice anormale Studiile au arătat că în general consumatorii de cafea cu boală hepatică gras

26/02/2019

În cazul în care ai mâinile și picioarele mereu reci si simți nevoia să te îmbraci gros în casă sau să te învelești cu plapuma chiar dacă e cald în dormitor, de vină pot fi mai multe probleme de sănătate și carențe în alimentație.

Poate fi vorba de afecțiuni tiroidiene, dar și de circulație sangvină deficitară, de lipsa vitaminei B 12 sau a fierului din organism.

O deficiență de fier poate afecta tiroida, cea care ajută la termoreglarea organismului. Femeile care suferă de anemie au o temperatură a corpului mai scăzută.

O altă cauză des întâlnită pentru care îți este frig tot timpul este circulația periferică deficitară. Știi că este vorba de acest lucru dacă ai, de obicei, mâinile și picioarele reci.

Și pentru această problemă de sănătate este importantă dieta. Ea ar trebui să conțină legume din belșug, fructe, cereale integrale, proteine sărace în calorii.

26/02/2019

Ni s-a întâmplat tuturor să dormim între șase și opt ore pe noapte, dar tot obosiţi să ne trezim. Pe lângă stres, există și alte lucruri care ți-ar putea afecta calitatea somnului.

Patul pe care dormim

Un pat vechi, care scârțâie ori de câte ne întoarcem de pe o parte pe alta ne deranjează în timpul nopții extrem de mult, chiar dacă a doua zi dimineață nu ne amintim în mod special de asta.

Temperatura din cameră

Temperatura optimă din dormitor pe timpul nopţii este de aproximativ 18 grade Celsius. Aeriseşte bine încăperea înainte de culcare, în acest fel intră şi aer curat de afară şi se reglează şi temperatura.

Mănânci ce nu trebuie înainte de culcare

Dulciurile şi fructele nu sunt recomandate înainte de culcare din cauza că vor creşte glicemia şi ne vor provoca un somn mai agitat. În plus, fructele au un conţinut ridicat de apă, care ne va determina să facem vizite mai dese la baie în timpul nopţii.

14/02/2019

Una dintre cele mai bune modalităţi de a furniza organismului o cantitate mare de nutrienţi de la legume şi fructe este prin combinarea lor într-un suc.

Merele, morcovii şi sfecla sunt printre cele mai sănătoase fructe şi legume, deoarace conţin nutrienţi esenţiali pentru buna funcţionare a organismului.

Iată câteva dintre cele mai importante beneficiile pentru sănătate aduse de sucul de morcovi, mere şi sfeclă:

◦ Dacă vei bea acest suc în mod regulat, vei ameliora problemele cu ochii uscaţi, roşii sau obosiţi, îmbunătăţindu-ţi astfel vederea.

◦ Puterea antiinflamatorie a acestui suc va elimina bacteriile şi virusurile şi, prin urmare, va ameliora alergiile şi alte probleme ale pielii. În plus, această băutură va amâna apariţia ridurilor şi va spori elasticitatea pielii.

◦ Fitonutrienţii din această combinaţie, inclusiv luteina, beta şi alfa-carotenul, vor stimula sănătatea inimii. În plus, merele vor reduce nivelul de colesterol rău şi vor echilibra tensiunea arterială.

◦ Dacă ai nevoie să ameliorezi simptomelor sindromului premenstrual, crampele şi durerile menstruale, ace

15/01/2019

Actorul Chris Pratt, susţine că dieta perfectă nu te ajută doar la nivel fizic, ci și spiritual. Acesta a început anul cu o dietă aparte, inspirată din Biblie.

Actorul în vârstă de 39 de ani a dezvăluit că este adeptul Postului lui Daniel, care l-a ajutat să slăbească, dar care l-a și apropiat de Dumnezeu.

Potrivit site-ului oficial, „Postul lui Daniel este bazat pe experiențele de postit ale Profetului din Vechiul testament” și îi ajută pe oameni „să se apropie de Dumnezeu”.

Totuşi, este descris ca fiind doar „un post parțial”, iar adepții acestuia pot mânca numai alimente „crescute din semințe”, precum fructe și legume.

De asemenea, sunt permise și cereale integrale, leguminoase, uleiuri, dar și, evident, nuci sau semințe. Din punct de vedere al băuturilor, numai apa este permisă.

14/01/2019

De aproape 5.000 de ani, cea mai întâlnită metodă de a conserva legumele şi fructele pentru mai mult timp este aceea de a le pune la murat.

Pe lângă faptul că sunt gustoase, murăturile au şi calităţi deosebite pentru sănătatea organismului.

Cu toate acestea, alimentele acre (oţet, borş, lămâi, murături) indică deficite enzematice, dar apar şi la cei care consumă excesiv alcool şi grăsimi. Pofta de acrituri anunţă, de asemenea, gastrite sau hepatite.

Pofta de sare ascunde carenţa sodiului din organism, provocată mai ales de transpiraţii excesive.

O astfel de poftă nu trebuie satisfacută în totalitate, deoarece sarea agravează chiar bolile pe care le reclamă.

 

12/12/2018

Sistemul imunitar este pus la grele încercări pe timp de iarnă. Frigul, dar şi virusurile care se întâlnesc la tot pasul ne pot crea probleme serioase de sănătate.

Pentru a stimula imunitatea, renunță urgent la alimentele procesate, făcute în laboratoare și fabrici.

Alege să cumperi alimente în starea lor naturală și gătește-le acasă, fie că e vorba de carne, lactate sau legume și fructe.

De asemenea, este important să consumi nuci şi seminţe ca gustare. Sunt bogate în vitamina E, care ajută corpul să lupte cu bacteriile şi virusurile.

Dacă reuşeşti să introduci în rutina ta zilnică şi câteva minute de mişcare atunci sistemul tău imunitar va fi greu de ‘’doborât’’.

Call Now Button