Caută doctor

Etichetă: telina

08/11/2018

Cu toţii ştim că țelina are calităţi extraordinare, fiind pe deasupra o legumă cu arome tari și plăcute. În combinaţie cu fructul kiwi această legumă işi intensifică proprietăţile.

Spre exemplu, persoanele care au consumat zilnic kiwi cu țelină s-au bucurat de un rezultat dincolo de așteptări în ceea ce priveşte îmbunătăţirea vederii, după doar câteva zile de tratament.

Potrivit medicilor, țelina conține luteină, substanță care ajută la o vedere mai bună. De asemenea, această legumă are și efect detox asupra rinichilor. Este și un afrodisiac verificat.

Pe lângă toate acestea, fructele de kiwi conțin, pe lângă luteină, și o cantitate mare de vitamina C, care, de asemenea, ajută la îmbunătățirea vederii.

31/10/2018

Cei mai mulţi dintre noi sunt conştienţi de faptul că o dietă necorespunzătoare, lipsa somnului, precum şi a excericiţiilor fizice au un efect negativ asupra sistemului cardiovascular, ducând la creşterea colesterolului.

Din fericire, o schimbare simplă în alimentaţie iţi poate scădea tensiunea şi nivelul lipidelor din sânge, iar pentru ca acest lucru să se întâmple trebuie să consumi ţelină şi grapefruit.

Această combinaţie reduce febra, te ajută să dormi, reglează nivelul colesterolului, scade masa corporală şi controlează glicemia.

Pentru a prepara o reţetă perfectă ai nevoie de:

  • un grapefruit;
  • un sfert de lămâie;
  • o bucăţică de ghimbir;
  • două tulpini de ţelină.

Adaugă toate ingredientele în blender şi amestecă bine. Poţi strecura sucul înainte de consum.

09/08/2018

În general, situațiile stresante determină organismul să funcționeze în modul ,,supraviețuire”, sub efectul unor hormoni de stres – cortizolul şi leptină – metabolismul încetinește, iar corpul începe să stocheze ,,rezerve de combustibil”, mai precis de grăsime. Aceasta se depune în special în zona abdomenului, pe brațe și picioare.

Iată câteva alimente care ne ajută în astfel de situaţii:

Fructele de pădure

Căpșunile, zmeura, murele și afinele sunt cea mai bună alegere atunci când simți nevoia de un desert sau o gustare dulce. În plus, fructele de pădure sunt renumite pentru conținutul lor bogat în antioxidanți, care ajută la prevenirea îmbătrânirii premature asociată, de altfel, cu stresul.

Ceaiul de mușețel

Ceaiul de mușețel este benefic pentru calmarea sistemului nervos, dar previne și infecțiile, întrucât conține o substanță numită acid hipuric. De asemenea, infuzia de mușețel reglează problemele digestive precum crampele stomacale și constipație, simptome comune pentru cei care suferă de sindromul colonului iritabil provocat de stres.

Ciocolata neagr

23/05/2018

Fructele şi legumele nu trebuie să lipsească din alimentaţia noastră, însă, unele dintre ele, atunci când sunt consumate împreună au efecte extraordinare pentru sănătatea organismului.

Specialiştii ne recomandă să consumăm zilnic, timp de o săptămână, telina şi kiwi, deoarece acestea îmbunătăţesc vederea, datorită luteinei, o substanţă care se găseşte în ambele alimente. Conform nutriţioniştilor, ţelina are şi un efect detoxifiant şi ajută la o mai bună funcţionare a rinichilor şi la menţinerea siluetei.

Fructele de kiwi sunt bogate în luteina si vitamina C si aduc si ele multe beneficii organismului.

Ţelina şi fructul de kiwi pot fi consumate împreună sub formă de suc. Pentru reţetă este nevoie de două tulpini de ţelină şi două fructe de kiwi care vor fi puse într-un blender. Dacă bei acest suc în fiecare dimineaţă, pe stomacul gol, vei vedea şi tu beneficiile pe care le aduc aceste alimente.

07/05/2018

Pentru a ne menţine sănătatea şi pentru a avea o greutate corporală cât mai aproape de normal, trebuie să includem în alimentaţia noastră cât mai multe supe.

Astăzi ne vom opri asupra supei numite Bonn, găsită în dieta belgiană, care conține ingrediente hrănitoare, ce îmbunătățesc metabolismul și curăță organele, de toxine, în același timp.

Principalul element al superi este țelina, leguma care ne sare în ajutor ori de câte ori ne dorim să pierdem kilogramele acumulate. Țelina prelungește senzația de sațietate, deoarece pentru a fi asimilată, organismul consumă foarte multă energie și astfel începe procesul de ardere a grăsimilor.

Interesat este faptul că această supă conține doar 27 de calorii la suta de grame.

Pentru a o prepara ai nevoie de următoarele ingrediente: cinci cepe, patru tulpini de țelină, 400 gr de varză, cinci roșii, doi ardei dulci, doi morcovi, o legătură de verdeață si condimente, după gust.

Mod de preparare: taie mărunt varza, taie morcovul rondele, fierbe roșiile și apoi decojește-le. Blendează roșiile și taie felii ceapa. Țelina trebuie tăiată cubulețe. Într-o oa

21/03/2018

Vremea schimbătoare, pe care o întâlnim din ce în ce mai des în ultima vreme, favorizează apariţia gripelor, racelilor şi virozelor. Tratamentele clasice includ medicamente, însă există o băutură naturală care face minuni pentru plămânii tăi.

Este vorba practic despre un smoothie, care conţine cantităţi mari de minerale şi vitamine. Acesta iţi stimulează sistemul respirator, iţi decongestionează nasul şi iţi întăreşte sistemul imunitar.

Pentru a prepara acest smoothie ai nevoie de următoarele ingrediente: şase tulpini de ţelină, două mere, două căni de apă, o lămâie fără coajă, o bucăţică de ghimbir, şase frunze de kale şi gheaţă.

Combină apoi toate ingredientele într-un blender şi amestecă bine. Este cel mai indicat să se consume în fiecare dimineaţă, pe stomacul gol.

18/10/2016

Ţelina, foarte apreciată de grecii antici datorită virtuţilor sale terapeutice, este un ”medicament” deosebit de preţios, bogat în vitamine şi minerale, recomandat în hipertensiune arterială, reumatism, gută şi chiar astenie sexuală.

Rădăcina acestei legume conţine nenumărate substanţe cu efecte vindecătoare. Trebuie ştiut, însă, că ele se găsesc preponderent în coaja ţelinei, pe care de obicei gospodinele o curăţă şi apoi o aruncă, nefiind consumată. Coaja conţine cele mai multe substanţe antibiotice şi antifungice din plantă, dar şi vitamine cum ar fi C, B1, B2, B6 sau B9, toate cu rol în protecţia contra radicalilor liberi, în întărirea imunităţii şi a rezistenţei noastre la factorii de mediu agresivi. Astfel, pentru a fi eficientă în terapie, ţelina va fi consumată cu tot cu coajă. Sub coaja cea bogată în vitamine se află calciu, potasiu, magneziu, fosfor şi fier, adică mai toate mineralele cu rol în menţinerea sănătăţii sistemului nervos şi a celui endocrin, în dezvoltarea lor armonioasă la copii. De aceea, rădăcina de ţelină este recomandată în mod special copiilor şi adolescenţilor, inclusiv celor cu tulburări de creştere şi de maturizare.

02/03/2016

Un nou studiu realizat de către cercetători ne informează că verdeţurile precum ţelina şi pătrunjelul, bogate într-o flavonoidă naturală, cum este apigenina, previn leucemia. Studiul a arătat că legumele şi fructele care conţin această flavonoidă, de altfel des întâlnită, opresc dezvoltarea celulelor bolnave şi chiar le micşorează considerabil speranţa de viaţă. Acest compus are însă şi un dezavantaj, deoarece face ca organismul să fie rezistent la chimioterapie. În cazul celor deja diagnosticaţi, apigenina poate interfera cu tratamentul standard, micşorând şansele de reuşită ale acestuia. Flavonoidele, aşa cum este cazul apigeninei, sunt compuşi cu proprietăţi antioxidante, care protejează celulele de actiunea nocivă a moleculelor de oxigen. În afara ţelinei şi pătrunjelului, apigenina se mai găseşte şi în vin roşu sau sos de roşii, ea protejând şi de cancerul ovarian.