Caută doctor

Etichetă: vitamina C

05/06/2019

Vitamina C, este una dintre cele mai valoroase substanţe de pe pământ. Fără aceasta, ne-ar fi imposibil să percepem deosebirile dintre culori, să conştientizăm trecerea timpului, să trăim bucuria şi entuziasmul.

În organismul uman, vitamina C are două mari funcţii: întărirea imunităţii şi echilibrarea psihicului. Practic, este cel mai redutabil inamic al tuturor bolilor.

Vitamina C este duşmanul oricăror agenţi patogeni, al paraziţilor, virusurilor, microbilor şi al radicalilor liberi. Având în vedere faptul că radicalii liberi ne aduc îmbătrânirea şi în final moartea, se poate afirma că vitamina C este cel mai eficient apărător al tinereţii.

Una dintre legumele cu cele mai mari beneficii pentru sănătate este banalul ardei gras, care conţine o sursă inepuizabilă de vitamina C.

Specialiştii spun că datorită conţinutului mare de vitamina C, ardeiul gras întăreşte sistemul imunitar. Consumat crud, în salate, copt, sau fiert alături de alte legume în ciorbă, supă şi tocăniţă, ardeiul gras aduce numai beneficii organismului.

Pentru a vă face o idee asupra calităţilor acestei legume, luaţi la cunoştinţă faptul c

12/04/2019

Specialiştii în nutriţie spun că dovlecelul poate fi o soluţie naturală în scăderea tensiunii arteriale, datorită conţinutului ridicat de potasiu. Această legumă este bogată în vitaminele C şi E, beta şi alfa-caroten, antioxidanţi ce protejează organismul împotriva cancerului de prostată. Pe lângă toate acestea, dovlecelul scade riscul apariţiei maladiilor cardiovasculare, deoarece previne formarea plăcilor de aterom şi creşte rezistenţa corpului împotriva răcelii şi gripei . De asemenea, leguma conţine 0,35 miligrame de vitamina B3 şi provitamina A, care sunt prezente mai ales în coaja dovlecelului. La acestea se adaugă 7 miligrame de vitamina C /100 de grame. Alimentul are un conţinut caloric scăzut, astfel că la 100 de grame dovlecelul conţine 15 kilocalorii. Specialiştii susţin ca această legumă are capacitatea de a bloca radicalii liberii, fiind o sursă bogat de fibre, dar cantitatea şi calitatea substanţelor nutritive variază în funcţie de vârsta dovlecelului. Cei tineri conţin pectină, în timp ce dovlecelul matur conţine celuloză. De asemenea, alimentul este un veritabil pansament gastric, fiind indicat în gastrite, ulcere şi alte afecţiuni ale aparatului digestiv.

19/03/2019

Vitamina C în sarcină este importantă, dar puţine gravide cunosc complicaţiile pe care le poate provoca daca este consumată în exces.

Vitamina C este esenţială pentru repararea ţesuturilor, vindecarea rănilor, creşterea şi repararea oaselor şi sănătatea pielii. Aceasta ajută de asemenea organismul să lupte contra infecţiilor, fiind de fapt un antioxidant.

Datorită acestor aspecte esenţiale, şi copilul necesită un aport zilnic de vitamina C în timpul dezvoltării intrauterine, fiind util corpului în producţia de colagen (o proteină structurală care se găseşte în compoziţia cartilajelor, tendoanelor, oaselor şi pielii). Nu în ultimul rând, vitamina C ajută la absorbţia fierului (esenţial în sarcina) prin transformarea acidului folic în forma sa activă, dar şi la depozitarea acestuia în organele vitale.

Puţine gravide ştiu, însă, că excesul de vitamina C poate provoca naştere prematură şi scorbut la nou-născut, astfel că este bine să urmăriţi compoziţia suplimentelor multivitaminice prenatale (indicate pentru a reduce riscul ruperii premature a membranelor), dar şi a alimentelor ambalate care pot fi fortificate cu vitamina C (sucuri şi cereale). Excesul este considerat dre

10/01/2019

Vitamina C este foarte importantă pentru organism deoarece are un puternic efect antioxidant, participând la distrugerea radicalilor liberi şi având, prin aceasta, o funcţie activă în combaterea proceselor de îmbatranire. Are un rol important şi în echilibrarea sistemului imunitar, asigurând creşterea rezistenţei organismului împotriva infeţiilor.

Necesarul zilnic de vitamina C pentru adulţi este în medie de 80 de mg. Acest necesar însă diferă mult de la o persoană la alta, dar depinde şi de anumiţi factori externi.

Monoxidul de carbon existent în aer este un puternic distrugător al acestei vitamine, de aceea, locuitorii marilor oraşe au nevoie de suplimente de vitamina C.

Tutunul este un alt distrugator al acestei vitamine, fiecare ţigară fumată distrugând o parte din vitamina C consumată zilnic. Fumătorii sunt sfătuiţi să crească doza recomandată zilnic cu încă 35 de mg.

Stresul cotidian scade şi el capacitatea de captare a acestei importante vitamine.

Consumatorii de băuturi alcoolice au nevoie de mai multă vitamina C pentru ca ficatul lor să poată produce enzima necesară metabolizării alcoolului.

10/12/2018

Din ce în ce mai multe persoane au probleme cu somnul iar acest aspect poate să atragă probleme serioase de sănătate dacă se întinde pe o perioadă lungă de timp.

Există o reţetă mai puţin cunoscută care poate să rezolve această problemă: ceaiul de banană cu scorţişoară.

Ingrediente

  • o banană
  • un vârf de cuţit de scorţişoară
  • o oală mică cu apă

Mod de preparare

Se taie capetele bananei şi se adaugă într-o oală cu apă fiartă. Se lasă timp de 10 minute, după care se toarnă apa printr-un strecurător într-o cană, se adaugă scorţişoara şi se amestecă bine.

Ceaiul obţinut trebui să fie băut cu o oră înainte de a merge la culcare.

Partea cea mai importantă a somnului este reprezentată de relaxare. Bananele reprezintă o sursă importantă de vitamina C, fibre, potasiu şi magneziu, iar toate aceste minerale iţi hrănesc corpul şi încurajează muşchii să se relaxeze, astfel încât să te poţi linişti.

Adăugând scorţişoara în ceai, nu numai că îi dai un gust bu

07/12/2018

Pătrunjelul este o plantă banală ce posedă însă calităţi extraordinare pentru organism. Puţini sunt cei care ştiu că din această plantă se poate prepara o “cafea” sănătoasă. Inventatorul acestui tip de cafea este doctorul Virgiliu Stroescu, medic endocrinolog şi un bun nutriţionist.

Pentru a prepara această licoare sănătoasă, tot ce ai nevoie sunt următoarele ingrediente:

  • o lingură de miere de albine
  • două -trei linguri cu vârf de pătrunjel verde
  • o lămâie
  • o lingură de ulei de măsline

Mod de preparare

Se spală pătrunjelul şi se rupe în bucăţi, apoi se dă prin blender. După ce patrunjelul a fost mărunţit bine, se adaugă şi celelalte ingrediente: mierea de albine, sucul stors din lămâie şi uleiul de măsline.

Totul se lasă la blender timp de două-trei secunde. Astfel, vei obţine un suc de-un verde aprins, care are proprietăţi detoxifiante.

Doctorul o numeşte „cafea” tocmai pentru că iţi revitalizează întregul corp dându-ţi energie pentru întreaga zi. Substanţele nutritive din acest suc sunt absorbite foarte repede, iar conţinu

08/11/2018

Cu toţii ştim că țelina are calităţi extraordinare, fiind pe deasupra o legumă cu arome tari și plăcute. În combinaţie cu fructul kiwi această legumă işi intensifică proprietăţile.

Spre exemplu, persoanele care au consumat zilnic kiwi cu țelină s-au bucurat de un rezultat dincolo de așteptări în ceea ce priveşte îmbunătăţirea vederii, după doar câteva zile de tratament.

Potrivit medicilor, țelina conține luteină, substanță care ajută la o vedere mai bună. De asemenea, această legumă are și efect detox asupra rinichilor. Este și un afrodisiac verificat.

Pe lângă toate acestea, fructele de kiwi conțin, pe lângă luteină, și o cantitate mare de vitamina C, care, de asemenea, ajută la îmbunătățirea vederii.

25/09/2018

Cei mai mulţi dintre noi caută silueta perfectă iar pentru a reuşi să arătăm cât mai bine, nutriţioniştii ne recomandă să avem un program alimentar cât mai echilibrat.

Există însă câteva alimentele pe care le poți consuma fără să îți faci griji de numărul caloriilor:

Popcorn – poți mânca popcorn oricât, fără să stai cu grija că te vei îngrășa. Este sănătos doar dacă nu are unt sau alți îndulcitori.

Țelina – conține 95% apă, are efect diuretic și te ajută la detoxifierea organismului, dar și în curele de slăbire.

Portocale, grapefruit și mandarine – conțin vitamina C, fibre și flavonoide care te vor sătura și vor accelera digestia, îmbiunătățind totodată și funcția ficatului.

Castraveți – leguma care nu ar trebui să lipsească din nicio cură de slăbire este castravetele. Reduce balonarea și te ajută în procesul de slăbire.

Sfecla – o porție medie de sfeclă conține 40 de calorii. Este o legumă bogată în nutrienți și mangan, care reduce nivelul grăsimii din sânge.

Ouă

11/12/2017

Citricele precum portocalele, lămâile, clementinele sau mandarinele sunt gustoase şi extrem de sănătoase pentru organism. Coaja acestor fructe au, de asemenea, calităţi extraordinare, de care prea puţină lume este conştientă. Astfel, coaja conţine foarte mulţi nutrienţi precum vitamina C, riboflavină, tiamină, niacină, folat, vitaminele B5, B6 şi A, fier, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, cupru şi seleniu. Aceasta conţine şi o cantitate mare de antioxidanţi precum hesperidina.

Aceste proprietăţi au efecte benefice în special asupra sistemului cardiovascular, protejează organele şi ţesuturile de radicalii liberi, poate influenţa pozitiv glicemia, colesterolul şi trigliceridele etc. Pentru cei cu digestia grea sau cu constipaţie consumul cojilor de citrice poate reprezenta o soluţie salvatoare. Prin conţinutul ridicat de flavonoizi şi fitonutrienţi cojile de citrice calmează durerile şi infecţiile intestinale.

Chiar dacă au nenumărate efecte pozitive, nu trebuie să exageraţi cu consumul citricelor şi al cojilor. Încercaţi să diversificaţi şi să consumaţi cât mai multe tipuri de fructe. Dacă raciţi des ori copiii dumneavoastră fac frecvent infecţii respiratorii, atunci creşteţi consumul de citrice, utilizând şi coaja aces

28/11/2017

Pe lângă faptul că sunt foarte gustoase, având o savoare aparte, clementinele sunt extrem de benefice pentru sănătatea organismului. Fiind bogate în vitamina A şi C, săruri minerale, calciu, magneziu, fier, potasiu, fibre şi proteine, acestea au capacitatea de a întări sistemul imunitar.

Un alt aspect important de remarcat este faptul că aceste fructe au în compoziţia lor puţine calorii, circa 46 la 100 de grame de fruct, ceea ce le recomandă și pentru dietă.

Clementinele rezistă mai mult decât mandarinele, menţinându-şi aroma, iar în comparaţie cu portocalele sunt mai dulci şi mai zemoase.

Aceste fructe gustoase sunt vândute cu frunze, tocmai pentru a-şi păstra mai mult timp prospeţimea.

Aceste fructe au apărut prin altoirea portocalului cu mandarinul. Clementinele nu conţin sâmburi, deci ele nu se pot înmulţi decât prin procesul de altoire.

 

Call Now Button