Caută doctor

Etichetă: oua

16/05/2018

Căderea părului afectează femeile și bărbații de orice vârstă, din diverse motive. Ca şi în cazul altor probleme de sănătate, alimentația are un rol important în menținerea părului frumos și sănătos.

Iată ce trebuie să consumi pentru a combate căderea părului:

Pepene, rosii, morcov și mango – acestea conțin licopen, care are de asemenea proprietatea de a împiedică apariția calvitiei.

Semințe de dovleac – acestea conțin o serie de steroizi care poartă numele de stearină, care creează un strat protector pe firul și pe rădăcina de par, împiedicând căderea acestuia.

Ceai verde – acesta este bogat în substanțe active care împiedică apariția calvitiei.

Banane, fructe de pădure, ouă gătite, somon și ton – sunt bogate în biotină, vitamina necesară pentru un par sănătos.

09/05/2018

Mâncarea reprezintă combustibilul nostru de zi cu zi, astfel că, inevitabil, petrecem foarte mult timp pentru a ne prepara hrana. Fără îndoială atunci când întrăm în bucătărie comitem o serie de greșeli care ne pot afecta sănătatea. Pe unele le putem intui, dar pe altele habar nu avem că ne pune în pericol.

Iată care sunt cele mai întâlnite greşeli:

  • Uităm să ne spălăm pe mâini înainte de a intra în bucătărie;
  • Punem mâncarea pregătită pe o farfurie unde a fost carne crudă;
  • Gustăm produsele pentru a vedea dacă sunt alterate;
  • Dezghețăm produsele direct pe masă;
  • Spălăm carnea crudă;
  • Gustăm aluatul crud;
  • Utilizăm marinada din carne crudă pentru produsele alimentare preparate;
  • Nu gătim suficient carnea, peștele și ouăle;
  • Nu schimbăm suficient de des buretele de vase.
18/04/2018

Există multe alimente pe care le consumăm zilnic şi care sunt responsabile pentru mai mult de 90% dintre alergiile alimentare, iar cei afectaţi pot suferi oricând un şoc anafilactic, o reacţie ce le poate pune viaţa în pericol. Singurul tratament care poate da rezultate este evitarea alergenului cu totul, un lucru dificil pentru cei care obişnuiesc să consume lapte, ouă sau grâu, spre exemplu.

Laptele

Alergia la proteinele din lapte de vacă afectează până la 7,5% dintre copii. În schimb, la vârsta adultă, lucrurile sunt diferite, deoarece toleranţa se dezvoltă în 51% dintre cazuri în decurs de doi ani , iar în 80% dintre cazuri în decurs de doi până la trei ani. Alergia este reacţia imunologică la una sau mai multe proteine ​​din lapte. În general, pentru a o trata, trebuie să evitaţi consumul total de lapte şi produse lactate.

Ouăle 

După cum bine ştiţi ouăle se regăsesc într-o gamă largă de produse alimentare, aşa că evitarea lor este foarte dificilă. Persoanele care au dezvoltat o alergie la ouă este important să înţeleagă potenţialul de expunere accidentală. Acest lucru se poate întâmpla unde iau masa, inclusiv în restau

06/04/2018

Pentru a nu ne îngrăşa de sărbători, dar şi pentru a avea o stare permanentă de bine, masa de Paşte trebuie să fie cumpătată. Din păcate multe persoane confundă cuvântul ‘’înbelsugare’’ cu multe alimente. Oamenii ar trebui să facă listă de cumpărături, eliminând majoritatea mâncărurilor ce predomină în tot restul anului şi să cumpere alimente specifice acestei perioade. În acest fel se va evita şi risipa necontrolată de produse alimentare, care este extrem de mare la români.

Specialiştii ne învaţă că alimentele nu trebuie mâncate toate odată. Practic, nu trebuie să mănâci câteva ouă, mezeluri, ciorbă de miel, friptură de miel şi cozonac la aceeaşi masă. Indicat este să te axezi pe un fel sau două feluri de mâncare la fiacre masă a zilei. Rotindu-le astfel, te vei simţi mai uşor şi bineînţeles cu vei introduce în organism prea multe calorii.

Carnea de miel, care nu lipseşte de pe masa majorităţii românilor, este indigestă, ne avertizează nutriţioniştii. Dacă la aceasta se mai adaugă, spre exemplu, drobul cu ou, ouale vopsite sau cozonacul, este clar că se va ajunge la o bombă calorică. Aşadar, trebuie să mâncăm din fiecare produs porţii foarte mici, iar salata nu trebuie să lipsească din meni

16/03/2018

În general, cea mai mare problemă a persoanelor care ţin dietă este legată de senzaţia de foame, uneori permanentă. Acest aspect duce de cele mai multe ori la eşuarea tentativei de a scăpa de kilogramele în plus.

În rândurile de mai jos vă prezentăm o listă de alimente sănătoase care pot contribui semnificativ la suprimarea senzaţiei de foame şi a poftei de mâncare.

Ouăle

Ouăle sunt printre cele mai complexe alimente, iar studiile au arătat că persoanele care obişnuiesc să mănânce un ou sau două la micul dejun reuşesc să îşi menţină mai mult timp senzaţia de saţietate. De asemenea s-a descoperit şi faptul că persoanele care aleg ouăle la micul dejun ajung să consume cu până la 330 de calorii mai puţin într-o zi faţă de cei care aleg covrigii.

Avocado Avocado este plin de fibre şi grăsimi mononesaturate sănătoase, care suprimă apetitul când este consumat cu moderaţie. Practic, grăsimile pe care le conţine transmit creierului semnale care îl anunţă că stomacul este plin.

Migdale

O mână de migdale reprezintă o gustare excelentă, pentru că are u

14/02/2018

Există nenumărate diete care promit că vei slăbi multe kilograme în câteva zile. Din păcate acest lucru nu este posibil fără a exista repercusiuni asupra sănătăţii. Trebuie să fii conştient de faptul că pentru a slăbi sănătos trebuie să adopţi dietele corecte şi să ai rabdarea necesară.

Atunci când vrei să urmezi o dietă, este foarte important să știi ce trebuie să mănânci ca să nu ai parte de un efect invers.

Iată care sunt combinațiile alimentare ce te ajută să pierzi în greutate:

Ouă și legume – ouăle facilitează absorbția de cartogen din legume.

Pui și ardei iute – ardeii iuți ajută la arderea caloriilor iar efectele lor sunt accentuate în combinație cu proteinele.

Migdale și iaurt grecesc – vitamina E, calciul și antioxidanții se absorb mai bine atunci când sunt consumați cu grăsimi.

Ton și ghimbir – tonul este bogat în acizi grași omega-3 și previne acumularea grăsimii în zona abdominală. Ghimbirul îmbunătățește digestia și previne balonarea.

Ceai verde și suc de lămâie – ceaiul verde conține antioxidanți care, în combina

27/09/2017

Glicemia reprezintă concentrația glucozei în sânge. Mecanismele de autoreglare ale organismelor animalelor mențin glicemia relativ constantă, la valori în jur de un gram de glucoză la litru. În felul acesta sângele aduce permanent organelor și țesuturilor cantitățile necesare de glucoză sangvină.

Reglarea nivelului sangvin al glucozei se face prin unele substanțe, de natură mai ales hormonală. Unele micșorează glicemia, cum ar fi insulina, iar altele o cresc, cum ar fi glucagonul, adrenalina și hormonul de creștere.

Este important de ştiut faptul că valoarea normală a glicemiei este cuprinsă între 0,8 – 1,2 grame pe litru, atunci când analiza se face pe sângele recoltat dimineața, pe nemâncate.

Cea mai mare problemă este dată de faptul că excesul de zahăr din sânge poate duce la diabet, iar acesta apare atunci când pancreasul nu produce suficientă insulină. Primele semne sunt – urinarea în mod frecvent, vederea înceţoşată şi oboseala accentuată. Diabetul netratat poate duce inclusiv la orbire, la înmulţirea problemelor cardiovasculare şi la disfuncţii erectile, asta în cazul bărbaţilor.

Este clar faptul că unele persoane pot avea variaţii

25/09/2017

Există multe alimente benefice pentru organism însă atunci când sunt combinate greşit işi pierd din calităţile incontestabile. Nutritioniştii ne informează faptul că totul are legatură cu chimia corpului uman. Spre exemplu, anumite alimente conţin vitamine şi minerale, iar organismul are nevoie de un ajutor suplimentar pentru a le absorbi.

Vă venim în ajutor cu câteva combinaţii de alimente care sunt ideale pentru un organism sănătos:

Cartofii dulci şi spanacul

Deşi mai sunt numiţi ‘’mâncarea săracului’’, cartofii dulci sunt delicioşi şi, de asemenea, foarte sănătoşi şi extrem de bogaţi în vitamina A. Pentru ca această vitamină să intre în sânge, organismul are nevoie de puţin ajutor din partea zincului. Introdu spanacul în dieta ta, un aliment cu un conţinut bogat de zinc, care poate ajuta organismul să absoarbă mai bine vitaminele din cartofii dulci. Poţi face o salată de cartofi dulci şi spanac.

Consumă ouă împreună cu varza kale

Specialiştii în nutriţie ne amintesc faptul că oul conţine vitamine solubile în grăsimi precum A, D, E şi K, iar acestea au nevoie de grasimi pentru a f

30/05/2017

Există nenumărate păreri în ceea ce priveşte alimentaţia pe care o persoană ar trebui să o aibă, în general, pentru a fi sănătoasă. Cert este că, proteinele sunt esenţiale pentru supravieţuirea noastră şi au un mare rol în creşterea şi repararea musculaturii.

Muşchii sunt formaţi din fibre şi celule care au în componenţa lor două tipuri de proteine: actină şi miozină. Orice antrenament fizic necesită forţă şi rezistenţă, ceea ce poate duce la ruperea sau întinderea excesivă a fibrelor. Acest aspect denotă faptul că organismul va trebui să lucreze pentru a repara rănile şi a le face mai puternice decât înainte. Antrenamentul în mod constant, fără pauze prea mari, face ca organismul să se întărească.

Organismul uman are nevoie de proteine proaspete pentru a putea crea noi celule. Proteinele se formează din aminoacizi şi există peste 20 în corpul unei persoane. Cei mai mulţi pot fi uşor asimilaţi, însă nouă dintre ei, esenţiali, trebuie luaţi din alimentaţie. Dacă nu consumi în mod regulat proteine nu vei avea nici o masă musculară adecvată. Bineînţeles că natura ne oferă alimentele necesare pentru un corp sănătos. Astfel, există câteva alimente complete, care oferă toate proteinele necesare şi prin

01/05/2017

Există mulţi factori care, cumulaţi, iţi pot prelungi viaţa. Alimentaţia sănătoasă, cât mai puţin stres, o genă bună şi multă mişcare pare să fie descrierea reţetei longevităţii din zilele noastre.

În ceea ce priveşte alimentatia, o batranică pe nume Emma Morano, una dintre cele mai vârstnice persoane din lume, care are în prezent 117 ani, sunţine că a mâncat mai bine de 100.000 de ouă în viaţa ei şi că acest aliment i-a prelungit viaţa.

Femeia a suferit de o anemie severă la vârsta de 20 de ani, în urma căreia medicul i-a recomandat să consume trei ouă pe zi. Cu toate că majoritatea medicilor recomandă să reducem cantitatea de ouă consumată pentru că acestea sunt bogate în colesterol, Emma e de părere că ouăle sunt cele care i-au prelungit viaţa.

Probabil, mulţi dintre voi ştiu că ouăle sunt alimente extrem de bogate în nutrienţi. Un singur ou are 77 de calorii, dar conţine cantităţi impresionante de vitamina A, vitamina B5, vitamina B12, vitamina B2, fosfor, seleniu, vitamina E, vitamina K, zinc, calciu, proteine şi grăsimi sănătoase.

Într-adevăr, un ou conţine 212 mg de colesterol, adică mai bine de jumătate din doza zilnică recomand