Ouăle îşi pierd calităţile extraordinare dacă nu ţii cont de aceste aspecte
Foarte multe persoane au tendinţa să fiarbă ouăle până când sunt sigure că acestea sunt bine gătite, însă această modalitate nu este tocmai cea mai bună.
Ouăle care sunt lăsate să fiarbă prea mult timp vor pierde o mare parte din substanțele lor nutritive. Acestea trebuie fierte de la minimum 8 până la maximum 14 minute.
Acest lucru este important de reținut, deoarece ouăle care sunt gătite pentru prea mult timp încep să piardă din valoroasele proteine.
Iată alte câteva aspecte care trebuie evitate atunci când mănânci ouă:
- Prăjești ouăle prea mult timp;
- Consumi ouă crude;
- Bei ceai după o masă care conține ouă;
- Bei lapte de soia în același timp în care mănânci ouă.
