Caută doctor

Etichetă: perioada postului

29/11/2018

În perioada postului riscăm să consumăm alimente care nu sunt tocmai sănătoase pentru organism.

Spre exemplu, napolitanele, un desert preferat de români, favorizează acumularea kilogramelor și depunerea grăsimilor pe vasele de sânge. În plus, napolitanele conțin și numeroase E-uri periculoase.

Grăsimile hidrogenate sunt vinovate de creşterea colesterolului „rău”, cel care este principalul responsabil de instalarea bolilor cardiovasculare.

23/11/2018

Acum când am intrat în perioada postului, mulţi dintre noi renunţă la carne, ouă şi lactate, însă această decizie ne poate pune sănătatea în pericol atunci când alimentaţia înlocuitoare este deficitară în proteine şi minerale. Astfel, sfaturile nutriţioniştilor pentru perioada de post pot fi foarte utile.

Deşi în trecut semnificaţia postului era strict legată de principiile religioase, se pare că acesta avea un rol mai important de atât, de detoxifiere a organismului.

Prin postul ortodox, se elimină consumul de carne, ouă, lapte şi derivatele sale şi se creşte aportul de carbohidraţi, cereale, fructe şi legume, leguminoase, nuci, seminţe, aceasta fiind de fapt o dietă vegetariană.

Dacă este echilibrat, postul nu limitează aportul de proteine şi aminoacizi esenţiali care este care este extrem de important menţinerii sănătăţii.

O alimentaţie bine echilibrată presupune să nu uităm de vitaminele, mineralele, aminoacizii esenţiali şi constituenţii absolut necesari pentru o bună funcţionare a proceselor metabolice.

Consumând soia, tofu, linte, nuci, seminţe, quinoa şi cereale putem suplini aceste deficite. Incluzând