Caută doctor

Etichetă: pepene rosu

23/07/2019

Hipertensiunea sau tensiunea arterială crescută este o afecţiune frecventă în care sângele exercită o presiune exagerată asupra pereţilor arteriali, ceea ce poate duce la complicaţii precum boli cardiace, accidente vasculare cerebrale şi insuficienţă renală.

Vestea bună este că hipertensiunea poate fi controlată prin alimentaţie. Iată ce trebuie să mâncăm pentru a ţine sub control tensiunea arterială:

Stafide – specialiştii au descoperit că mâncând cel puţin trei stafide pe zi iţi va scădea tensiunea, aşa că este bine să le alegi în locul altor gustări nesănătoase şi cu multe calorii. Deşi modul exact în care stafidele acţionează asupra presiunii sanguine nu este cunoscut, efectul este unul clar – ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Kiwi – de asemenea, persoanele care consumă trei kiwi pe zi au o presiune sanguină mai scăzută decât cele care nu au acest obicei. Acest lucru se datorează în cea mai mare parte luteinei, un antioxidant puternic, care se găseşte în acest fruct.

Pepenele roşu – acest fruct nu este doar delicios şi răcoritor, ci conţine şi nutrienţi, fibre, licopen, vitamina A şi potasiu. În plus, un studiu efectuat la Universitatea Flo

23/07/2019

Deliciosul pepene roşu are calităţi incontestabile pentru organism. Fiecare 100 de grame din acest fruct extraordinar conţine 30 de calorii, 1 gram de fibre, 10 grame de zahăr, 1 gram de proteine, vitamina A, C, E, D, niacină, tiamină, vitamina B6, B12, acid pantotenic şi numeroase minerale precum fier, calciu, magneziu, mangan, potasiu, fosfor, zinc, seleniul etc.

De asemenea, conţinutul extrem de scăzut de grăsimi şi colesterol şi nivelul crescut de antioxidanţi (licopenul) din pepene face din acest fruct un aliat de nădejde în lupta cu radicalii liberi, protejând astfel vasele de sânge şi împiedicând îngroşarea pereţilor arteriali.

Cu toate acestea, neatenţia noastră poate transforma pepenele din aliat într-un adevărat duşman. Faptul că, în tot acest proces al răsfăţului culinar, omiţi să speli pepenele te poate costa sănătatea. În primul rând, trebuie să ţinem cont că pepenii cresc în câmp, ceea ce îi infestează cu tot felul de dăunători, nocivi pentru sănătate.

Mai departe, până să ajungă în plasa de cumpărături, fructele sunt atinse de mai multe persoane, cu preocupări îndoielnice pentru igienă, fie că îi achiziţionezi de la supermarket sau de la producătorii locali.

De asemenea, trebuie să fi

25/01/2017

Există multe fructe care au capacitatea de a lupta cu kilogramele în plus, însă câteva dintre el, incluse în meniu şi mâncate cum trebuie, fac minuni pentru silueta noastră. Astăzi vă vom prezenta trei dintre fructele de top care luptă cu greutatea în exces.

Dieta cu lămâie

Acest fruct face minuni, dacă este consumat după anumite reguli. În caz contrar, riscaţi să vă alegeţi doar cu puţină gastrită sau chiar ulcer.

Lămâia în dietă se bazează pe consumul de limonadă. Astfel se va prepara o limonadă din trei litri de apă, o ceaşcă cu suc de lămâie, o ceaşcă cu sirop de arţar, o lingură cu chilli (sau piper cayenne). Din această băutură veţi bea cel mult zece pahare pe zi. În rest veţi consuma numai alimente sănătoase (fructe, legume, sucuri naturale), bogate în nutrienţi. Nu aveţi voie să exageraţi cu porţiile de mâncare, trebuie să vă hrăniţi cât mai echilibrat.

Dieta cu capşuni

Capşunile au peste 50 de substanţe benefice şi foarte puţine calorii. De asemenea, glucidele din căpşuni ajung foarte lent în sânge, deci nivelul insulinei rămâne normal şi nu iţi va da senzaţia de foame

23/08/2016

Pepenele roşu aduce organismului numeroase beneficii datorită conţinutului de substanţe nutritive pe care le posedă. Pepenele roşu conţine numeroase vitamine, A, B, C şi PP, dar şi de magneziu, potasiu şi fier. Mai conţine licopină, o substanţă cu un puternic efect antioxidant şi cu efect în reducerea riscului de apariţie a diverselor tipuri de cancer.

Calităţile sale nu se rezumă însă doar la miezul gustos şi răcoritor, ci şi la seminţele pe care le conţine. Sâmburii de pepene roşu conţin zinc, fier, omega 6, proteine şi fibre care se absorb uşor. Pe lângă efectul antioxidant, sâmburii consumaţi ca atare sunt diuretici. Dacă ai pietre la rinichi, poţi încerca o cură din seminţe uscate. Se pisează şi se amestecă cu ulei de măsline. Se iau două-trei linguri pe zi, dimineaţa, pe stomacul gol, timp de zece zile, de trei ori pe lună. Seminţele de pepene verde sunt foarte bogate în proteine, în 150 de grame de seminţe uscate sunt 30,6 grame de proteine ceea ce reprezintă 61 la sută din valoarea zilnică recomandată. Proteinele din seminţele de pepene verde conţin aminoacizi esenţiali, printre care cei mai importanţi sunt: arginina, care are capacitatea de a regla tensiunea arterială şi de a ameliora suferinţele arterelor mici. De asemenea, semintele

11/08/2016

Pepenele roşu este unul dintre fructele cele mai bogate nutriţional și mai la îndemană. Este cunoscut pentru calităţile sale medicinale care pot uşura simptomele unor afecţiuni precum astmul, arteroscleroza, diabetul, cancerul de colon, artrita. Pepenele mai este recunoscut pentru bariera împotriva radicalilor liberi, responsabili de îngroşarea vaselor de sânge și apariția bolilor cardiovasculare.

Calitatile sale, însă, nu se opresc aici, deoarece experţii susţin că un consum frecvent de pepene în rândul bărbaţilor poate ajuta la tratarea disfuncţiilor erectile. Acest fruct de sezon are capacitatea de a îmbunătăţi circulaţia sângelui în zona intimă, reducând astfel situaţiile în care bărbaţii nu reuşesc să aibă sau să menţină erecţia suficient de mult pentru a avea o viaţă sexuală satisfăcătoare. Practic, pepenele poate fi folosit ca tratament natural, graţie aminoacidului numit citrulină, care ajută la “relaxarea” vaselor de sânge.

De asemenea, pepenele roşu conţine şi licopen, antioxidant care dă fructului şi culoarea specifică, în cantităţi mai mari decât roşiile. Acest antioxidant are, la rândul lui, proprietăţi care ajută la relaxarea vaselor de sânge şi la îmbunătăţirea circulaţiei în zona int

06/08/2016

Calităţile excepţionale ale pepenelui roşu ne recomandă consumul zilnic al acestuia. Şi asta o spun cercetătorii care l-au studiat pe îndelete. Deci, consumul de pepene roşu poate ajuta la îndepărtarea riscului obezităţii, diabetului şi bolilor de inimă. Pepenele roşu, de asemenea, promovează sănătatea pielii şi a părului şi creşte nivelul de energie în corp.

Mai toată lumea cunoaşte faptul că pepenele roşu are calităţi deosebite, însă astăzi vom enumera câţiva factori importanţi în alegerea unui pepene perfect:

Punctul de coacere trebuie să fie galben

Punctul de coacere, locul în care pepenele a stat pe pâmânt, se află în partea opusă cozii şi trebuie să fie neapărat galben. Dacă este verde sau alb, înseamnă că pepenele nu este copt. Uită-te după dungile de culoare închisă Aceste ramificaţii de culoare închisă aflate pe coaja pepenelui înseamnă că fructul a fost polenizat în perioada în care era înflorit. Şi cu cât a fost mai mult polenizat cu atât este mai dulce. Atenţie la formă Un pepene bun are o forma simetrică, ovală sau rotundă. Pepenii deformaţi sau turtiţi la un capăt trebuie evitaţi. Mărimea trebuie să fie potrivită

01/08/2016

Nu există fruct mai potrivit pentru verile caniculare decât zemosul pepene roşu, vedeta care ne potoleşte setea şi ne încântă mirosul şi papilele gustative cu a lui savoare proaspătă şi gust de un dulce inconfundabil.

Pentru a nu te plictisi însă de această gustare, ai putea să îi aduci mici îmbunătăţiri. Un obicei mai puțin obișnuit la noi în țară, dar comun în anumite zone din Grecia, de exemplu, este consumul de pepene roșu cu sare. Persoanele care au mâncat pepene roşu cu sare susțin că gustul pe care acest amestec îl provoacă nu poate fi comparat cu nimic altceva. Mai mult decât atât, sarea potențează aroma pepenelui, lăsându-le consumatorilor impresia că e mult mai dulce. De asemenea, deși pare și mai neobișnuit pentru noi, unii specialiști în arta culinară spun că pepenele presărat cu sare se potrivește de minune cu cafeaua de dimineață.

02/07/2016

Vara, când căldura devine insuportabilă, consumăm tot felul de alimente care dau senzaţia de răcorire. Cei mai mulţi aleg sucurile sau îngheţata, dar cel mai bun si sanatos remediu este pepenele roşu.

Contine puține calorii, dar multe vitamine

Două felii de pepene conţin 80 calorii, 25% din necesarul de vitamina C, 20% din necesarul de vitamina A şi 25 de grame de zaharuri naturale. Vitamina A se regăseşte în pepeni sub forma betacarotenului, element important pentru protejarea vederii şi menţinerea sănătăţii mucoaselor şi tegumentelor.

Are proprietăți anticancerigene

Cunoscut ca fiind foarte întâlnit în roșii, licopenul este prezent în cantități mari și în pepenele roșu. Licopenul a fost îndelung studiat pentru puterile antioxidante și în prevenirea cancerului, precum cancerul de prostată, cancerul la sân, cancerul endometrial, cancerul la plămân ș cel colorectal.

Reduce tensiunea arterială

Specialiştii afirmă că un ingredient care se găseşte în pepenele roşu are un efect benefic asupra inimii şi poate să fie de folos persoanelor hipertensive.

30/06/2016

Pepenele roşu este o delicatese care, dacă este crescut în condiţii normale, este şi extrem de sănătos pentru organismul uman. Marea problema este că injectarea fructelor, pentru a se coace mai repede şi pentru a arată mai bine, a ajuns sa fie o problemă mondială care uşor uşor cuprinde şi ţara noastră.

Este indicat sa consumăm pepeni verzi cumpăraţi din surse sigure sau cel puţin de la comercianţi de la care ai mai cumpărat şi au fost buni din toate punctele de vedere (interior roşu, dulce şi seminţe negre).

Una dintre substanţele folosite de-a lungul ultimilor ani, pentru a creşte şi a coace miezul pepenilor este Forchlorfenuron, o substanţă folosită la accelerarea creşterii şi în Statele Unite ale Americii – pentru struguri sau kiwi, dar care este interzisă în Europa. Forchlorfenuronul a fost testat pe şoareci, observându-se că, la doza maximă administrată, 400 de grame pe kilogram de masă corporală, apare alopecia. De asemenea, şoarecii au scăzut în greutate pe parcursul testelor.

Există fermieri care culeg pepenii mai devreme şi pentru a le da aspectul de copt îi injectează, lucru extrem de riscant pentru sănătatea oamenilor. Pentru a-i identifica foarte repede trebuie doar să fi

14/02/2016

Toată lumea ştie că fructele şi legumele au calităţi extraordinare pentru sănătatea corpului uman, însă nu toată lumea cunoaşte faptul ca seminţele şi cojile acestora conţin, de asemenea, foarte multe vitamine, aşa că nu trebuie înlăturate. Iată câteva fructe ale căror coajă este extrem de benefică: Coaja de mere Specialiştii susţin că la mere, coaja deţine o cantitate apreciabilă de cuercitină, un antioxidant care ajută foarte mult creierul şi plămânii. În plus, în coaja de măr se găsesc multe fibre şi vitamine, foarte utile organismului. Coaja de portocale Coaja de portocale conţine o susbtanţă care are rolul de a diminua valoarea inregistrată de colesterolul “rău” din vasele de sânge, aşa că efectul acesteia este foarte eficient. Coaja de cartofi În ceea ce priveşte cartofii, trebuie spus că aceştia au mai multe fibre prezente în propria lor coajă decât în restul legumei.Coaja de cartof conţine vitamina B, vitamina C, fier, calciu şi potasiu. Coaja de pepene roşu Potrivit unei cercetări realizate acum câţiva ani, specialiştii au observat că la pepenele roşu, coaja acestuia deţine în compoziţia sa aminoacidul numit citrulină. Conform nutriţioniştilor, citrulina are un rol foarte important pentru eliminarea nitrogenului din sânge

Call Now Button