Caută doctor

Etichetă: sete

29/03/2019

Deshidratarea apare atunci când o persoană pierde destul de multe lichide, astfel încât corpul nu mai are suficiente fluide pentru a-şi îndeplini funcţiile normale. Atunci când simţi senzaţia de sete eşti deja deshidratat.

Ultimile cercetări realizate de către specialişti arată că o deshidratare de doar 1% afectează negativ starea de spirit, atenţia, memoria şi coordonarea motorie. Datele privind deshidratarea la om sunt puţine şi contradictorii, dar se pare că fluidul ţesutului cerebral se împuţinează odată cu deshidratarea, reducând astfel volumul creierului şi afectând temporar funcţia celulară.

O altă mare problemă care apare atunci când eşti deshidratat este că sângele devine mai concentrat şi, la un moment dat, se generează o comandă către rinichi pentru a reţine apa, astfel urinezi mai puţin. Cu cât este mai gros şi mai concentrat sângele, cu atât încearcă mai mult sistemul cardiovascular să compenseze această deficienţă prin creşterea ritmului inimii, pentru a menţine presiunea normală la nivelul vaselor de sânge. Atunci când un organism deshidratat este forţat prin exerciţii fizice intense sau temperaturi mari, riscul de epuizare şi leşin cresc. De asemenea, deficitul de apă impiedică incercările organismului de a regla temperatura

01/08/2016

Nu există fruct mai potrivit pentru verile caniculare decât zemosul pepene roşu, vedeta care ne potoleşte setea şi ne încântă mirosul şi papilele gustative cu a lui savoare proaspătă şi gust de un dulce inconfundabil.

Pentru a nu te plictisi însă de această gustare, ai putea să îi aduci mici îmbunătăţiri. Un obicei mai puțin obișnuit la noi în țară, dar comun în anumite zone din Grecia, de exemplu, este consumul de pepene roșu cu sare. Persoanele care au mâncat pepene roşu cu sare susțin că gustul pe care acest amestec îl provoacă nu poate fi comparat cu nimic altceva. Mai mult decât atât, sarea potențează aroma pepenelui, lăsându-le consumatorilor impresia că e mult mai dulce. De asemenea, deși pare și mai neobișnuit pentru noi, unii specialiști în arta culinară spun că pepenele presărat cu sare se potrivește de minune cu cafeaua de dimineață.

Call Now Button