Caută doctor

Tag: vitamine

February 21, 2018

Pe lângă faptul că sunt nişte fructe foarte gustoase, prunele te ajută să-ţi menţii sănătatea corpului şi a minţii. Prunele au beneficii remarcabile asupra sănătăţii, fiind extrem de bogate în vitaminele A şi B, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier. Acestea sunt recomandate astenicilor, sportivilor, copiilor şi persoanelor care suferă de constipaţie ori de boli hepatice.

De asemenea, atât pruna proaspătă, cât şi cea uscată conţin doi fitonutrienţi unici, denumiţi neoclorogenic şi acid clorogenic, care au calităţi antioxidante puternice, distrugând radicalii liberi care atacă celulele umane.

Cercetătorii de la Universitatea din Liverpool au descoperit faptul că prunele ajută în regimurile de slăbit. Ei au analizat circa o sută de adulți supraponderali, care nu prea consumau alimente bogate în fibre, element pe care prunele uscate îl au din plin.

După aproximativ trei luni de zile, s-a constatat o pierdere medie în greutate de 2 kg la persoanele care consumaseră prune uscate, față de numai 1,5 kg la cei care nu apelaseră la acest aliment. Circumferința taliei a scăzut cu 2,5 cm la cei care au mâncat prune, și cu 1,7 cm la ceilalți. Efectul consumului de prune uscate asupra greutății

February 20, 2018

În urma unor studii recente oamenii de ştiinţă au constatat că laptele de soia este cel mai sănătos dintre toate variantele de lapte vegetal.

Cu toate acestea, experţii susţin că laptele de vacă rămâne cea mai bună şi complexă sursă de proteine, carbohidraţi şi grăsimi, însă pentru cei care nu pot sau nu vor să consume acest tip de lapte, alternativa din soia este cea mai apropiată de ceea ce organismul are nevoie. Are cel mai mare conţinut de proteine dintre toate tipurile de lapte vegetal, între 7 şi 12 g pentru fiecare porţie de 220 grame.

De asemenea, laptele de soia conţine isoflavonoide care s-au dovedit a fi benefice în lupta contra cancerului. Totuşi, nu este substitutul perfect, deoarece conţinutul de acid fitic face organismul să absoarbă şi să difere mai greu vitaminele şi mineralele.

O altă alternativă ar fi laptele de migdale care este printre cele mai apreciate tipuri de lapte vegetal datorită gustului şi consistenţei. Acesta are puţine calorii şi este bogat în acizi graşi monosturaţi, care ajută la pierderea în greutate şi reduc colesterolul rău, LDL. Totuşi, nu are proteine şi carbohidraţi în cantităţi suficiente ceea ce îl face să nu fie la fel de echilibrat nutriţ

February 12, 2018

Somnul de calitate este foarte important pentru ca organismul nostru să funcţioneze la capacitate maximă. Dacă nu există probleme medicale care să-l afeteze, atunci trebuie să avem grijă la ceea ce mâncăm.

Spre exemplu, alimente precum broccoli sau conopidă, pe care le ştim foarte benefice pentru sănătate deoarece sunt pline de vitamine și minerale, conțin fibre insolubile care încetinesc digestia. Dacă sunt consumate înainte de culcare, organismul va fi ocupat cu digestia și nu vei putea adormi, potrivit cercetătorilor.

De asemenea, sucul de roșii este plin de vitamina C, fier și antioxidanți care reduc riscul de infarct sau cancer. Pe lângă aceste beneficii, însă, este și foarte acid, astfel că poate provoca arsuri și indigestie în timpul nopții. Dacă vrei să dormi bine, renunță la acest aliment înainte de culcare.

Ciocolata neagră este recomandată spre a fi consumată datorită conţinutului mare de antioxidanți, însă, ca şi în cazul celorlalte alimente enumerate mai sus, nu este indicat să o mănânci înainte de culcare. Chiar și o pătrățică de ciocolată neagră are destulă cofeină cât să ne deranjeze somnul.

February 9, 2018

Pătrunjelul este o plantă aromatică prezentă uneori în anumite mâncăruri, dar căruia nu i se acordă atenţia cuvenită, fiind ignorat în alimentaţie, deşi vine la pachet cu o mulţime de beneficii atât pentru sănătate, cât şi pentru slăbit.

Spre exemplu, sucul de pătrunjel te poate ajuta să slăbeşti chiar şi până la patru kilograme în decurs de o săptămână.

Iată cum te ajută această legumă să slăbeşti Pătrunjelul este o plantă cu efect puternic în eliminarea excesului ponderal din greutate, deoarece este încărcat cu multiple vitamine şi minerale esenţiale pentru organism – A, B, C, K, fier şi potasiu.

Este important de reţinut faptul că metoda de slăbit bazată pe patrunjel este foarte sănătoasă, hrănitoare şi nu expune organismul niciunui pericol, aşa cum fac multe diete rapide şi drastice.

Pătrunjelul ne ajută să slăbim astfel: are efect detoxifiant (este diuretic şi elimină toxinele), reduce pofta de mâncare şi combate senzaţia de foame, combate retenţia apei în organism, combate efectul de balonare, menţine echilibrul zahărului în sânge şi combate astfel fluctuaţiile în greutate.

Astf

January 24, 2018

Portocalele sunt foarte benefice pentru sănătate, reprezentând o sursă bogată în vitamine (A, B, C) şi calciu. Faţă de alte fructe, portocalele sunt superiore în ceea ce priveşte cantitatea de calciu. De asemenea aceastea conţine sodiu, potasiu, magneziu, cupru şi sulf.

A enumera proprietăţile portocalelor înseamnă a aminti mai întâi calităţile lor remineralizante: fiind un mare depozitar de săruri minerale, acest fruct fortifică organismul, stimulează imunitatea naturală, luptând împotriva bolilor infecţioase.

Cu toate acestea, consumul de portocale nu este recomandat tuturor. Specialiştii susţin că acestea trebuie consumate în cantităţi mici de către persoanele care suferă de reumatism, deoarece natura acidă a sucului acestora poate să accentueze simptomele artritei.

January 17, 2018

Pentru a scăpa de kilogramele în plus, multe persoane încercă să renunţe la carne, însă acest lucru nu este neapărat necesar. Contează foarte mult ce tip de carne consumi şi în ce combinaţii alimentare.

Chiar dacă nu sunt în topul alimentelor pentru slăbire, consumul de pipote poate să aducă un impact pozitiv siluetei, dacă sunt consumate corect.

Datorită cantitaţii mari de proteine, necesare în procesul de slăbire, pipotele accelerează metabolismul. Deşi au un număr relativ mic de calorii (aproximativ 155), acestea oferă saţietate pe termen lung. De asemenea, topirea kilogramelor în plus este favorizată şi de către vitaminele şi mineralele deţinute de acest aliment.

Consumul de pipote aduce multe beneficii, însă, trebuie să ştiţi că au în compoziţie destul de mult colesterol, motiv pentru care trebuie să eviţi să le găteşti în sosuri grase sau să le prăjeşti. Este indicat să le prepari prin fierbere sau la cutor, şi să le consumi cu o garnitură sănătoasă cu puţine calorii şi neapărat un bol de verdeaţă. În acest mod vei evita problemele cu colesterolul rău.

January 12, 2018

Tensiunea arterială crescută sau hipertensiunea arterială sistemică înseamnă creşterea presiunii în arterele sistemice. În lipsa acestei presiuni în artere nu ar fi posibilă circulaţia sângelui în organism, dar o creştere excesivă a sa poate duce la probleme serioase de sănătate. Potrivit cardiologilor, afecţiunea favorizează apariţia accidentelor vasculare şi a infarctului de miocard.

Medicii specialişti susţin că dovlecelul poate fi o soluţie naturală în scăderea tensiunii arteriale, datorită conţinutului ridicat de potasiu. Practic, dovlecelul scade riscul apariţiei maladiilor cardiovasculare, deoarece previne formarea plăcilor de ateron şi creşte imunitatea organismului.

De asemenea, această legumă este bogată în vitaminele C şi E, beta şi alfa-caroten, antioxidanţi ce protejează organismul împotriva cancerului de prostată.

Dovleacul conţine aproximativ 0,35 miligrame de vitamina B3 şi provitamina A, care sunt prezente mai ales in coaja acestuia. La acestea se adaugă 7 miligrame de vitamina C, totul în doar 100 grame, precizează specialiştii în nutriţie. De asemenea, acest aliment are un conţinut caloric scăzut, astfel că la 100 de grame dovlecelul conţine 15 kilocalorii, as

January 4, 2018

Perioada sărbătorilor a trecut, iar mesele copioase şi-au lăsat cu siguranţă amprenta asupra organismului nostru. Pentru a elimina toxinele din corp trebuie să urmezi o dietă bazată pe alimente uşoare, spun nutriţioniştii.

Astfel, pentru a realiza acest lucru trebuie să elimini grăsimile, în special cele de origine animală și să ai trei mese pe zi și două gustări. Iaurtul, uleiul de măsline extra-virgin, roșiile, fibrele, apa, vitaminele E, A și C sunt alimentele care ajută la eliminarea toxinelor.

Este foarte important însă să renunțati la alcool și tutun. Consumul preponderent al acestor alimente nu trebuie să fie exagerat pentru a se păstra un echilibru, astfel încât organismul să revina treptat în parametrii normali.

December 20, 2017

Originar din ţinuturile vestice ale Asiei şi folosit de mii de ani în dieta mediteraneană, fisticul a început să fie cultivat în scopuri comerciale pentru prima oară în Australia, New Mexico şi California.

Beneficiile fisticului sunt incontestabile, astfel că acesta trebuie inclus în alimentaţia noastră zilnică. Studiile de specialitate au confirmat deja că fisticul scade colesterolul rău din organism, protejează inima şi imbunătăţeşte vederea.

Fisticul are mai puţine calorii decât orice altă nucă. O singură boabă are aproximativ trei calorii. Dacă manânci fistic din cochilie, ai tendinţa să consumi mai puţin, pentru că acţiunea de decojire încetineşte consumul, iar cojile rămase servesc drept un reper vizual pentru cantitatea pe care ai consumat-o.

Fisticul conţine mult potasiu, care reduce nivelul hormonului stresului (cortizolul).

Consumul de fistic ajută la reglarea nivelului colesterolului şi reduce considerabil riscul de cancer. Este o sursă excelentă de fitosteroli, compuşi din plante care reduc nivelul colesterolului. De asemenea, conţine antioxidanţi care combat cancerul.

Pe lângă toate acestea, datorită conţin

December 19, 2017

Dieta zilnică trebuie să conţină fructe şi legume deoarece acestea sunt o sursă foarte importantă de vitamine pentru organismului nostru. Din păcate, chiar dacă acest aspect este cunoscut de mai toată lumea, puţini români includ în alimentaţia lor zilnică fructe şi legume.

Consumul acestora diferă considerabil între statele membre ale Uniunii Europene.

Spre exemplu în România, două treimi din populaţie (65,1%) nu consumă fructe şi legume. În rândul celor mai bine situate state din UE se află Belgia unde doar 16,1% din populaţie nu consumă fructe şi legume, urmată de Portugalia (20,7%) şi Marea Britanie (21,3%). Pe de altă parte, pe ultimele locuri se află România (65,1%), Bulgaria (58,6%), Lituania (48,5%), Slovacia (46,6%), Republica Cehă (46,3%), Olanda (45,9%) şi Germania (45,2%).

Cea mai mare pondere în ceea ce priveşte consumul a 5 porţii de fructe şi legume, recomandate zilnic, s-a înregistrat în Marea Britanie (33,1%), urmată de Danemarca (29,9%) şi Olanda (25%). Ţara noastră se află pe ultimele locuri din Europa.

Specialiştii recomandă consumul a minimum 400 de grame de fructe şi legume pe zi, împărţite în 5 porţii (excluzând cartofii şi