Caută doctor

Etichetă: sodiu

12/09/2018

Medicii recomandă unui om adult să consume între doi şi trei litri de apă pe zi, însă atunci când se exagerează cu hidratarea se poate ajunge în situaţii periculoase.

Ştim cu toţii că fiecare celulă din corpul nostru are nevoie de acest lichid pentru a funcţiona. Atunci când nu consumi suficientă apă te poţi deshidrata, iar cazurile severe de deshidratare pot duce la afecţiuni grave. Însă există şi suprahidratarea ce poate avea, de asemenea, consecinţe grave.

Spre exemplu, în anul 2007 o femeie de 28 de ani a murit la câteva ore după ce a participat la un concurs radio în care trebuia să consume cât de multă apă putea. Ulterior, medicii au descoperit dovezi ale „morţii în urma intoxicării cu apă”.

Vestea bună este că suprahidratarea este rară în cazul persoanelor sănătoase.

Conform specialiştilor, consumul excesiv de apă duce la un nivel extrem de scăzut de sodiu, iar acest aspect este periculos şi în anumite cazuri poate provoca moartea.

Corpul uman necesită sodiu pentru a funcţiona. Acesta este important pentru menţinerea tensiunii arteriale şi la funcţionarea corectă a nervilor, muşchilor şi a altor ţes

25/01/2018

Alimentele care se găsesc astăzi în magazine sunt pline de sare, astfel că este foarte greu să estimezi cam câtă consumi într-o zi.

După un studiu care s-a întins pe o perioada de 11 ani, la care au participat aproximativ 4000 de persoane, oamenii de ştiinţă le recomandă, mai ales bărtaţilor, să restricţioneze consumul de sare în alimentaţie.

Conform specialiştilor, riscul de cancer la stomac printre bărbaţii iubitori de alimente sărate este de de două ori mai mare decât în cazul celor care se abţin să mănânce sărat. În cazul femeilor însă, după cum s-a observat, acest ingredient nu are efecte atât de devastatoare.

Corpul uman este adaptat la o dietă bogată în potasiu, nu în sodiu. Dar dieta modernă, bogată în alimente procesate pline de sare, este exact opusul a ceea ce organismul are nevoie. Potasiul este eficient în scăderea presiunii sanguine, dar procesarea modernă a alimentelor tinde să scadă potasiul şi să crească nivelul de sodiu. Prin urmare, este recomandată consumarea alimentelor neprocesate, precum fructele, legumele, cerealele integrale.

Iată ce trebuie să faci pentru a reduce cantitatea de sare din dietă.

06/09/2017

Binecunoscuta plantă aloe vera conţine un complex de substanţe benefice, printre care aloina şi gelul de aloe. Aloina este un lichid galben-lăptos, situat imediat sub coaja frunzei şi care este folosit de mii de ani ca laxativ, sub formă de prafuri sau ca atare.

Gelul de aloe are proprietăţi antiinflamatorii, detoxifiante şi de stimulare a colagenului, fiind ideal în tratamentele cosmetice de întreţinere a pielii. Acesta întăreşte sistemul imunitar şi are efecte antibiotice, antiinflamatorii şi antiseptice, care ajută la tratarea anumitor probleme ale pielii precum eczemele şi psoriazisul.

Pe langă toate acestea, un consum regulat de aloe normalizează tranzitul intestinal, creşte absorbţia de proteine, ameliorează arsurile la stomac şi are efect calmant asupra gingiilor şi ţesuturilor bucale moi.

Planta de aloe este o sursă bogată de minerale precum calciu, sodiu, fier, potasiu, crom, magneziu, mangan, cupru si zinc, dar este şi printre puţinele surse vegetale de vitamina B12, A, B, C, E şi acid folic, care nu pot fi asimilate corespunzător doar prin alimentaţie.

Toţi aceşti nutrienţi ajută la menţinerea greutăţii corporale în limitele normale, împiedică îmbă

29/04/2016

Un îndulcitor artificial prezent mai ales în guma de mestecat, numit sorbitol, poate provoca diaree şi pierdere în greutate, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii germani. Specialiştii de la departamentul de gastroenterologie de la Universitatea Charité din Berlin au avut ca pacienţi două persoane suferind de probleme intestinale şi diaree gravă. Unul dintre aceştia, o femeie în vârstă de 21 de ani, suferind de diaree şi dureri abdominale de opt luni, a slăbit 11 kilograme şi cântărea, la momentul internării, 41 de kilograme. Celălalt pacient, un bărbat în vârstă de 46 de ani, a pierdut într-un an 22 de kilograme, o cincime din greutatea pe care o avea.

Interesant este că analizele medicale au dat rezultate normale, cu excepţia faptului că nivelurile de potasiu şi sodiu erau foarte ridicate. După ce au pus pacienţilor întrebări despre alimentaţia lor, medicii au aflat că femeia consuma zilnic între aproape 20 de grame de sorbitol (o gumă de mestecat fară zahăr conţine 1,25 grame), în timp ce bărbatul consuma zilnic aproximativ 20 de gume de mestecat fără zahăr şi până la 200 de grame de dulciuri conţinând îndulcitori artificiali, adică aproximativ 30 de grame de sorbitol.

După ce pacienţii au renunţat la îndul

17/12/2015

Excesul de sare nu este tocmai indicat în dietă, doearece creşte riscul de boli cardiace, însă restricţia nu este raspunsul său rezolvarea problemei. Cei care consumă prea puţină sare sunt la fel de predispuşi să fie spitalizaţi datorită problemelor cardiace, ca şi cei care mănâncă sare în exces. Medicii atrag atenţia că persoanele nu ar trebui să încerce să elimine sarea din dieta lor, însă există anumite trucuri care le pot ajuta să se asigure că nu mănâncă prea multă. Mancaţi mai rar în oraş Evită să mănânci în oraş, mai ales alimente foarte procesate, ca cele de la fast – food. Deşi nu frecventează restaurantele de tip fast – food, multe persoane ajung acolo din criza de timp sau pentru ca locaţia în care se află le oferă opţiuni limitate. De multe ori, nu se mulţumesc cu o salată şi după o masă exagerată se simt balonaţi şi obosiţi şi işi doresc să fi făcut o alegere mai bună, cu un conţinut de sare mai redus. Cercetătorii americani au aflat ca circa 75% din consumul de sodiu din SUA provine din alimentele prelucrate în restaurante. Evitaţi conservele Este recomandat să nu judecaţi conţinutul de sare doar după gust. Urmăreşte întotdeauna tabelul cu valori nutriţionale. Alimente ca pâinea, sosul pentru salate sau sucul de roşii pot adauga o cantitate neaşteptat