Caută doctor

Etichetă: cirese

17/05/2018

Pe lângă faptul că sunt cărnoase şi gustoase, cireșele sunt cunoscute pentru calităţile lor incontestabile. Acestea întăresc sistemul imunitar, scad presiunea arterială, sunt diuretice, reduc riscul de diabet de tip 2 si te ajută să ai o piele sănătoasă.

Este bine de ştiut faptul că, nu doar fructul este bun pentru organism ci și cozile cireșelor. Acestea sunt indicate în tratarea colicilor și litiazei renale. Așadar, nu arunca aceste codițe, ci spală-le, pune-le la uscat și prepară câte 2-3 infuzii pe zi.

De asemenea, aceste fructe conțin anumite substanțe chimice care ajută la suprimarea și diminuarea nivelului de acid uric din corp. Din acest motiv reduc durerile musculare și pe cele cronice de spate.

Cercetările din ultima perioadă, legate de proprietățile curative ale acestor fructe, au demonstrat că un consum regulat de cireșe poate ajuta în ameliorarea durerilor apărute în cazul fibromialgiilor, artritei și al rănilor. S-a descoperit că cireșele ar avea un efect mai mare decât analgezicele și după cum știi, primele sunt naturale, deci nu au efecte adverse, pe când pastilele, da.

Pe lângă toate acestea, cireșele conțin o substanță numită cian

11/05/2018

Oamenii sunt conştienţi de faptul că fructele şi legumele sunt extrem de importante pentru sănătate, însă, în unele cazuri, pot fi și un aprig dușman al sănătății noastre.

Spre exemplu, banalul cartof conţine otravă în tulpină şi frunze şi devine periculos dacă este lăsat să devină verde. Aceasta transformare se datorează unei mari concentraţii a unei toxine numită glicoalkaloida. Cu toate acestea, otrăvirea cu cartofi este destul de rară.

În Statele Unite ale Americii, spre exemplu, în ultimii 50 de ani, majoritatea cazurilor de deces au rezultat în urma consumului de cartofi verzi sau a ceaiului din frunze de cartof.

Interesant este faptul că, nu numai cartoful poate crea astfel de probleme. Cireşele, fructe populare şi foarte consumate, sunt din aceeaşi familie cu prunele, caisele şi piersicile şi la fel ca acestea conţin otravă în frunzele şi sâmburii lor. Când sâmburii de cireşe sunt zdrobiţi, mestecaţi sau chiar doar uşor zgâriaţi, ei produc acid prusic (cianură de hidrogen).

05/07/2017

Cireșele sunt trecute pe lista „aromelor fine” a bucătarilor și distilatorilor, a nutriționiștilor și fitoterapeuților. Aceste fructe apetisante au un conținut mare de antioxidanți, extrem de benefic pentru organism.

Oamenii de ştiinţă au constatat că persoanele care au atacuri de cord tind să aibă un nivel scăzut de melatonină, ceea ce poate fi reparat prin consumul de cireşe. De asemenea, polifenolul din cireșe poate preveni formarea de cheaguri în sânge. Antocianina, un alt compus al lor protejează vasele de sânge de stresul oxidativ, împiedicând formarea de placă arterială, reglează nivelul de colesterol din sânge şi trigliceridele, reducând riscul de boli de inimă.

Pe lângă toate acestea, cireşele conţin potasiul, fierul, cuprul, zinc şi mangan, care ajută la păstrarea unui ritm cardiac normal şi sunt elemente cheie în transportul eficient al substanţelor nutritive către organele vitale.

De asemenea, aceşti compuşi au efecte benefice si asupra funcţiilor cerebrale, protejând celulele creierului și prevenind instalarea unor boli neurodegenerative, precum demenţa sau boala Alzheimer. Melatonina este un antioxidant excelent pentru calmarea sistemului nervos şi este utilă în caz de insomn

10/07/2016

Fructele constituie combustibilul necesar pentru sănătatea celulelor din corp. Însă, atunci când le consumi în cantităţi exagerate, unele dintre ele pot să favorizeze acumularea kilogramelor în plus.

Curmalele, spre exemplu, conțin în medie 27 de grame de fructoză și glucoză în amestec la 100 de grame de fruct proaspăt, mai mult decât cireşele, merele, sau strugurii.

Această cantitate reprezintă un nivel de zahăr de aproape două ori mai ridicat decât al celorlalte fructe cu cel mai bogat conținut. Curmalale pot fi confiate în propriul lor suc, formă în care sunt cel mai bine cunoscute și vândute.

Curmalele sunt urmate de struguri, cireșe, smochine și banane, cu conținuturi de zahăr cuprinse între 15% și 20%. Acestea, la rândul lor, au mai mult zahăr decât merele, prunele sau perele (10-15% zahăr). Fructele considerate cel mai puțin calorice sunt citricele (portocalele, lămâile), precum și fructele roșii (căpșunile, zmeura), care au un continut de zahăr intre 7 si 10%.

Deşi per ansamblu curmalele au calităţi deosebite, acestea nu sunt deloc indicate pentru cei care trebuie să mănânce fără zahăr sau care vor să scape de kilogramele în plus.

&nbs