Caută doctor

Categorie: Alimentaţie

12/03/2019

In România, conform statisticilor, boala de ficat gras afectează aproape o treime din populaţia adultă şi este unul dintre cei mai importanţi factori care contribuie la insuficienţa hepatică. Boala de ficat gras nonalcoolică este diagnosticată cel mai frecvent la persoanele care suferă de obezitate sau sedentarism şi la cele care consumă o dietă nesănătoasă. Află ce alimente pot fi incluse în dietă, în cazul bolii de ficat gras. Una dintre principalele modalităţi de a trata boala hepatică grasă, indiferent de tipul acesteia, este dieta. După cum sugerează şi numele, boala hepatică grasă înseamnă că există un nivel prea mare grăsime în ficat. Într-un corp sănătos, ficatul ajută la eliminarea toxinelor şi produce bila, proteina digestivă. Boala ficatului gras dăunează ficatului şi îl împiedică să lucreze aşa cum ar trebui. În general, dieta pentru boala hepatică grasă include: o mulţime de fructe şi legume, plante cu conţinut ridicat de fibre cum ar fi leguminoasele şi cerealele integrale, foarte puţin zahăr adăugat, sare, grăsimi trans, carbohidraţi rafinaţi şi grăsimi saturate. Iată 12 alimente şi băuturi pe care ar trebui să le consumi pentru un ficat gras: Cafea pentru scăderea enzimelor hepatice anormale Studiile au arătat că în general consumatorii de cafea cu boală hepatică gras

11/03/2019

Senzaţia de mâncǎrime a pielii poate crea un disconfort real, care vǎ poate afecta calitatea vieţii în mod vizibil. Aceste mâncǎrimi pot avea diverse cauze, iar identificarea lor corectǎ este necesarǎ pentru un tratament adecvat. Mâncărimile cutanate nu trebuie neapărat să vină cu modificări vizibile ale pielii şi, tocmai de aceea, acestea pot fi asociate cu roşeaţă, pete sau băşici, piele uscată, crăpată, îngroşată sau chiar zone care sângerează. Îngrijirea la domicilui, de la hidratarea zilnică şi folosirea de produse blânde de curăţare, până la îmbăierea cu apă călduţă pot ajuta la ameliorarea problemei măcar pe moment. Însă, tratarea pe termen lung necesită identificare şi îndepărtarea cauzei care stă la baza afecţiunii. Una dintre cele mai frecvente cauze ale mâncărimii cutanate este reprezentată de pielea uscată, consecinţă a factorilor de mediu, cum ar fi vremea excesiv de caldă sau rece sau chiar umiditate scăzută. Curăşarea şi spălarea în exces cu produse mult prea agresive cu piele pot provoca Bolile de piele precum xeroza, dermatita, psoriazisul, arsurile, cicatricile, muşcăturile de insecte şi urticaria pot cauza la rândul lor senzaţia de mâncărime cutanată. În unele cazuri însă, mâncărimea de lungă durată a pielii poate reprezenta chiar un simptom al unor boli mai grave ca bolile san

28/03/2017

Chirurgia bariatrică implică procedurile chirurgicale prin intermediul cărora se poate pierde în greutate sau procedura de by-pass la nivelul stomacului sau intestinului subţire. Cu ajutorul acesteia, oamenii care sunt supraponderali pot să slăbeasca în mod semnificativ şi permanent. Chirurgia bariatrică se efectuează doar în cazul oamenilor supraponderali care au o greutate mai mare de două ori decât cea ideală. Acest nivel de obezitate este deseori menţionat ca obezitate morbidă deoarece poate determina mai multe probleme grave de sănătate, inclusiv unele potenţial mortale, printre care hipertensune arterială, diabet zaharat de tip II, risc crescut pentru boli coronariene, creşte inexplicabil riscul manifestării de atac de cord şi exista o prevalenţă mai mare dezvoltării cancerului de sân, colon, prostată şi endometrial. Cercetătorii au concluzionat că chirurgia obezităţii ar putea vindeca diabetul de tip II la mulţi oameni care încă nu suferă de obezitate morbidă. Prin urmare, aceste intervenţii chirurgicale sunt recomandate şi oamenilor al căror risc de apariţie al unor complicaţii chirurgicale este compensat de necesitatea de a pierde în greutate, întrucât diminuarea numărului de kilograme ar putea preveni apariţia agravării unor afecţiuni. În cazul acestor bolnavi, pierderea în greutate va fi soluţia de trata

16/08/2015

Ceapa este nelipsită din bucătăria noastră, deşi gustul şi mirosul fac din acest aliment unul neplăcut pentru unele persoane. Descoperă ce conţine şi ce proprietăţi miraculoase are această legumă esenţială, care a fost folosită în scopuri terapeutice încă din timpurile străvechi. Consumată în formă crudă, ceapa este un remediu natural universal. Menţine sănătatea inimii Ceapa conţine sulfură de alil, un compus care conţine sulf cunoscut pentru calităţile lui. Acest compus protejează vasele de sânge împotriva problemelor cauzate de colesterol. Luptă împotriva cancerului Specialiştii în domeniu afirmă că oamenii care consumă frecvent ceapă au un risc mai scăzut de dezvoltare a bolilor cardiovasculare şi a anumitor tipuri de cancer, comparativ cu alţi oameni care evită această legumă. Specialiştii cred că această capacitatea a cepei este asociată cu flavonoizii care blochează agenţii ce favorizează apariţia cancerului şi pe care îi deţine alimentul. Susţine musculatura O altă proprietate a cepei o reprezintă calitatea de a compensa vătămarea oxidativă a fibrelor musculare şi a ţesuturilor din corp, cauzată de antrenamentele fizice excesive. Substanta cheie care contribuie aici este numit quercetina. Studiile realizatede către specialişti au demonstrat că ace

15/08/2015

Regula potrivit căreia e bine ca legumele şi fructele să fie consumate crude nu este una general valabilă, anumite vegetale, precum roşiile şi morcovii, devin mult mai nutritive dacă sunt gătite, potrivit specialiştilor în domeniu. De exemplu, spanacul, morcovii, sparanghelul, rosiile şi ciupercile sunt cateva dintre alimentele care aduc beneficii mult mai mari organismului dacă sunt gătite. Fibrele din plante sunt legate de multe ori de minerale, ceea ce le face pe acestea mult mai greu de accesat de organism. De cele mai multe ori nutrientii din plante sunt mult mai greu de accesat de catre organism, comparativ cu cei din produsele animale. Prepararea usoara a acestora ajuta la descompunerea unora dintre fibre, ceea ce duce la eliberarea unor minerale, care devin disponibile procesului de absorbţie din sistemul digestiv şi pot să îmbunătăţească conţinutul fitochimic al plantelor, care poate aduce beneficii considerabile organismului. Roșiile au mai mult licopen după ce sunt gătite Gătirea roşiilor, spre exemplu, creşte nivelul de licopen din acest aliment, substanţă despre care studiile au arătat că ajută la reducerea riscului de cancer la prostată. Specialiştii susţin totuşi că nu este recomandat consumul exclusiv de roşii gătite, pentru că procesul de preparare a hranei duce la distrugerea altor vitamine conținute d

10/08/2015

Este foarte important de ştiut ca majoritatea bolilor, grave sau mai putin grave, nu pot evolua într-un mediu alcalin. Aducerea pH-ului corpului de la acid la alcalin este un obiectiv major al persoanei care doreşte să fie sănătoasă. Corpul nostru este creat pentru a lucra cel mai bine într-un mediu alcalin. PH-ul sângelui nostru este în medie de la 7.3 la 7.4. Organismul nostru este în întregime alcalin, în afara tractului digestiv. Atunci când sunt consumate multe alimente acide, cum ar fi carnea şi produsele din carne, brânza, pâinea, zahărul, băuturile carbogazoase, mâncarea procesată, organismul se află sub presiune şi face eforturi considerabile pentru a-şi menţine PH-ul normal. Alimentele acide, fiind preponderente în alimentaţia noastră, creează un mediu acid, care favorizează dezvoltarea bacteriilor patogene şi apariţia bolilor. De asemenea, stresul, frica, supărările, lipsa de mişcare, o alimentaţie greşită, fumatul, consumul de alcool şi de cafea, cresc aciditatea din organism. Apa alcalină ajută la menţinerea alcalinităţii organsimului şi la eliminarea toxinelor şi a acizilor. De asemenea, este recomandată o alimentaţie bogată în legume alcaline cum sunt ciupercile, mazare verde, broccoli, conopidă, roşii, varză roşie şi albă, ceapă, usturoi, praz, salată verde, sfeclă, morcovi, cartofi, spanac, anghinar

07/08/2015

Pentru mulţi dintre noi, carnea nu lipseşte din meniurile principale. Nutriţioniştii de astăzi promovează, pentru o viaţă sănătoasă, reducerea consumului de carne şi creşterea celui de legume şi fructe. De altfel, o masă fără carne poate fi chiar gustoasă. Plus că implică şi mai multă imaginaţie, cel puţin în prepararea mâncărurilor. Totuşi, există şi alternative la consumul de carne, cu mult mai puţine calorii dar mai multe fibre. Ouăle – reprezintă o alternativă potrivită pentru că sunt o sursă foarte bună de proteine dar şi bogate în colesterol – gălbenuşul conţine 215 miligrame. Pentru a reduce nivelul colesterolului poţi folosi substitute de ou. Moderaţia este cheia. Fasolea uscată şi mazărea – sunt bogate în fibre, vitamine, proteine şi fier. Datorită conţinutului mare de fibre, pot înlocui cu succes carnea. Supa de fasole poate reprezenta un fel de mâncare consistent. Păstrează fasolea uscată în apă pe timpul nopţii înainte de a o prepara sau dacă foloseşti din cea conservată, spal-o bine pentru a reduce conţinutul de sodiu. O modalitate simplă de a adăuga proteine în dietă este prin adăugarea de leguminoase (fasole uscată şi mazăre), în salată. Este posibil să doreşti să încerci o salata de legume folosind vinegreta sau sos. Proteinele din soia – burgerii cu soia, caşul de soia, tofu sunt

Posted in Alimentaţie
02/08/2015

Deşi este o băutură iubită şi consumată de milioane de oameni la nivel global, Coca Cola este o bautură cu efecte deloc sănătoase asupra organismului. Un nou experiment pus la cale de un farmacist din Marea Britanie, arată ce efect are Coca-Cola în organismul nostru, la doar o ora după ce consumăm o doză de 330 ml. Farmacistul Niraj Naik, a postat pe blogul său, The Renegade Pharmacist, efectele pe care le are Coca-Cola în organismul nostru, la scurt timp după ce consumăm o cutie de 330 ml. În primele 10 minute: echivalentul a 10 linguriţe de zahăr, adică doza maximă recomandată pe zi pentru un adult, ajunge în organismul nostru. În 20 de minute: nivelul de zahăr din sânge este atât de ridicat încât poate genera o criză de insulină. Ficatul nostru răspunde şi transformă zahărul în grăsime. În 40 de minute: Organismul absoarbe cofeina din băutură. Pupilele se dilată, presiunea sângelui creşte, iar ficatul “arunca” zahăr în sistemul circulator. Receptorii de adenozină sunt blocaţi acum şi nu mai simţi starea de oboseală. În 45 de minute: Organismul produce mai multă dopamină, stimulând centrii nervoşi ai plăcerii din creier. În 60 de minute: După o oră, efectul diuretic al cafeinei iţi provoacă necesitatea de a urina. Când asta se întâmplă, vei elimina calciul, magneziul şi zincul care în mod normal ar fi

28/06/2015

Există o legatură stransă între probiotice şi sănătatea noastră. Gastroenterologii susţin că tratamentul cu probiotice poate fi foarte util în multe din bolile tractului digestiv. Probioticele sunt bacterii vii care trăiesc în sistemul digestiv uman şi joacă un rol foarte important în buna funcţionare a organismului, astfel specialiştii au început să considere flora digestivă ca un organ separat corpului nostru. Mai pe înţelesul tuturor, probioticele reprezintă bacteriile bune care trăiesc în colon şi previn instalarea infecţiilor. Acestea produc vitamina K şi acid folic, participând şi la metabolizarea anumitor substanţe. Studiile pe animale au aratat că în lipsa florei digestive tot organismul ar fi dat peste cap. La o persoană sănătoasă, dialogul între probiotice, mucoasa intestinului şi sistemul imunitar al intestinului, menţine un echilibru în ceea ce priveşte sănătatea digestiei. Se întamplă uneori ca această conversaţie să o ia pe căi greşite, de exemplu se schimbă numărul bacteriilor, sau cele din colon se mută în intestin. O alternativă terapeutică o reprezintă îmbunătăţirea funcţiilor florei intestinale cu ajutorul porobioticelor. Digestia precară este vinovată pentru declanşarea ulcerului şi al gastritei Tratamentul cu antibiotice poate crea dezechilibre ale florei intestinale

18/06/2015

Toată lumea şi-ar dori să existe o vitamină minune care să prevină toate bolile existente pe acest pământ. Este greu sa sperăm la aşa ceva, dar cercetătorii au descoperit că vitamina D are o capacitate foarte mare de a ţine bolile la distanţă dacă este asimilată în cantităţile necesare organismului uman. Vitamina D ia naştere din reacţia pielii expusă la soare şi din unele alimente sau suplimente. Un aport corect de vitamina D aduce beneficii esenţiale organismului, menţinând sănătatea sistemului osos atât la vârstnici cât şi la copii. De asemenea, vitamina D are o importanţă majoră în lupta împotriva sclerozei multiple cât şi a diabetului de tip 2. Există dovezi concrete că vitamina D poate fi un ajutor de nădejde în prevenirea şi tratarea multor forme de cancer, de la cel de colon, de sân sau de prostată. De asemenea, nivelurile scăzute de vitamina D ar putea contribui la apariţia declinului cognitive specific îmbătrânirii. S-a demonstrat ca această vitamina este benefică şi în cazul persoanelor mai plinuţe, care urmează o dietă restrictivă caloric. Cei care ţin dieta şi iau în paralel vitamina D pot slăbi mai uşor şi mai rapid. Există dovezi concrete că vitamina D poate fi un ajutor de nădejde în prevenirea şi tratarea multor forme de cancer, de la cel de colon, de sân sau de prostată. De asemenea, nive