fbpx
Caută doctor

Etichetă: excremente

19/08/2019

Suntem în plin sezon estival, iar marea este de departe cel mai atractiv punct turistic pentru cei mai mulţi dintre noi. Fie că este vorba despre adulţi sau copii, marea este ca un magnet în sezonul cald, iar plajele devin de cele mai multe ori extrem de aglomerate.

Conform Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii , majoritatea bacteriilor izolate în mostrele analizate sunt non-patogene şi intră în alcătuirea microbiomului plajelor, adică exact ceea ce asigură biodiversitatea țărmurilor. Cei care cauzează probleme sunt microbii generați de activitatea umană – gunoaie și resturi menajere existente mai ales pe plajele supraaglomerate, poluare, încrucișarea excrementelor aviare, canine și umane.

Specialiştii ne aduc la cunostinţă faptul că cele mai frecvente bacterii patogene răspândite pe plaje provin din materii fecale de la păsări, câini sau oameni. Binecunoscuta bacterie Escherichia coli, responsabilă de tulburări gastrointestinale severe, dar și de infecții urinare, ajunge pe plajă din excrementele pescărușilor.

Bacteriile enterice, precum enterococii, sunt de asemenea prezente în nisip, provocând gastroenterite, însă mai puțin grave. Contaminarea cu bacterii enterice se face pe cale digestivă, iar

08/05/2018

Dintre toate tipurile de carne, cea de peşte oferă organismului nostru cele mai sănătoase proteine şi grăsimi, cu multiple beneficii pentru sănătatea inimii şi a creierului.

Ca să te bucuri de toate aceste elemente nutritive, este foarte important să verifici de unde provine a peştele şi dacă este de crescătorie, acvacultură sau pescuit sălbatic.

Un documentar recent, numit ”Filet! Oh Fish”, ne arată ce se întâmplă în industria pescuitului, dezvaluind că pe fundul apelor din crescătorie este un reziduu de aproximativ 15 metri încărcat de bacterii, pesticide, excremente de peşte şi alte substanţe toxice folosite.

Pe durata a câtorva luni de zile s-au investigat crescătoriile de peşte din Norvegia, Suedia, Vietnam şi Danemarca şi s-a constatat că somonul de crescătorie este de 5 ori mai nociv şi mai toxic decât orice alt produs.

Practic, din dorinţa de a realiza profituri cât mai mari, industria crescătoriilor de peşte se confruntă cu probleme foarte grave, de la suprapopularea bazinelor până la poluarea cu diverse substanţe chimice şi mutaţii genetice rezultate în urma expunerii peştilor la substanţe toxice.

Speciali

Call Now Button