Află cum poţi prepara o maioneză de post gustoasă şi sănătoasă

Acum când suntem în perioada postului foarte multă lume încearcă să găsească alternative la mâncarea de fruct. Nu este uşor să ţii post însă există anumite preparate care pot fi mai gustoase decât cele care cuprind produse de origine animală.

Spre exemplu, în timpul postului, putem opta pentru maioneza din cartofi. Maioneza de post din cartofi se prepară cu următoarele ingrediente: doi cartofi, suc de lămâie proaspăt stors, o lingură de muştar, ulei, sare şi piper după gust.

Curăţăm cartofii şi îi fierbem în apă şi sare. După ce sunt gata, se scot şi se lasă la răcit, apoi se fac piure, apoi adăugăm muştarul şi o lingură de ulei, amestecând încontinuu.

Se completează compoziţia cu muştar şi ulei până la obţinerea compoziţiei dorite. Adăugăm sare şi piper, după preferinţe şi maioneza esta gata să adauge savoare mâncării de post.