Piperul negru – beneficii
Cu o aromă desăvârşită, piperul este foarte sănătos, deoarece ajută la digerarea mâncărurilor bogate în proteine. Cunoscut ca un antibiotic şi un antiparazitar intestinal, piperul reduce fermentaţia în stomac. Pentru a potenţa efectul său dezinfectant îl puteţi asocia cu ghimbirul, coriandrul