Calităţile seminţelor de floarea-soarelui
Seminţele de floarea soarelui reprezintă un aliment sănătos dar care trebuie, însă, consumat cu măsură. Aceşti sâmburi au un conţinut ridicat de grăsimi, respectiv au mulţi acizi graşi poli-nesaturaţi, care le dau o valoarea nutriţională specială. De pildă, uleiul de măsline, atât de lăudat, are doar acizi
Piperul negru – beneficii
Cu o aromă desăvârşită, piperul este foarte sănătos, deoarece ajută la digerarea mâncărurilor bogate în proteine. Cunoscut ca un antibiotic şi un antiparazitar intestinal, piperul reduce fermentaţia în stomac. Pentru a potenţa efectul său dezinfectant îl puteţi asocia cu ghimbirul, coriandrul