Caută doctor

Etichetă: acrituri

14/01/2019

De aproape 5.000 de ani, cea mai întâlnită metodă de a conserva legumele şi fructele pentru mai mult timp este aceea de a le pune la murat.

Pe lângă faptul că sunt gustoase, murăturile au şi calităţi deosebite pentru sănătatea organismului.

Cu toate acestea, alimentele acre (oţet, borş, lămâi, murături) indică deficite enzematice, dar apar şi la cei care consumă excesiv alcool şi grăsimi. Pofta de acrituri anunţă, de asemenea, gastrite sau hepatite.

Pofta de sare ascunde carenţa sodiului din organism, provocată mai ales de transpiraţii excesive.

O astfel de poftă nu trebuie satisfacută în totalitate, deoarece sarea agravează chiar bolile pe care le reclamă.

 

Call Now Button