Home  /  Boli   /  Carnea acestui tip de peşte ne poate îmbolnăvi

Carnea acestui tip de peşte ne poate îmbolnăvi

De-a lungul timpului au fost scrise nenumărate articole pe baza acestui subiect. Ştim cu toţii că un consum regulat de peşte este benefic pentru sănătate, însă nu orice tip de peşte.

Spre exemplu, consumul de Pangasius iţi poate distruge sănătatea, deoarece aceştia conţin un nivel ridicat de otrăvuri şi bacterii (arsenic, deşeuri/dejecții chimice). Acest aspect se datorează faptului că râul Mekong, unde sunt crescuţi aceşti peşti, este unul dintre cele mai poluate râuri de pe planetă.

Industriile dezvoltate de-a lungul râului aruncă substanţe chimice şi deşeuri industriale direct în el, astfel că inevitabil peştii sunt contaminaţi.

O parte dintre românii consumă des acest tip de peşte datorită preţului accesibil. Oamenii trebuie să fie conştienţi că acest tip de carne conține metale grele, clorat, izomeri, hexaclorbenzen și alți compuși nocivi.

Spre exemplu, Statele Unite ale Americii au interzis importul de pește Pangasius din cauză că este o bombă biologică. Calitatea cărnii este foarte scăzută, deoarece nu conține nutrienți şi nici uleiuri omega-3 sau alte substanțe nutritive esențiale, găsite în peștii naturali.