Această băutură este asociată cu creşterea speranţei de viaţă
Poate cea mai îngrăgită băutură din lume este cafea, aceasta fiind consumată de milioane de persoane din intreaga lume. De-a lungul timpului au fost efectuate nenumărete studii care au adus argumente pro şi contra în ceea ce priveşte calitaţile calefei.
Oamenii de ştiinţă au realizat un studiu recent care a demonstrat că un consum regulat de cafea, poate avea efecte pozitive asupra sănătăţii pe termen lung. Astfel, persoanele care consumă aproximativ trei ceşti de cafea pe zi, inclusiv decofeinizată, ar avea o speranţă de viaţă mai mare în comparaţie cu cele care nu au acest obicei.
De asemenea, specialiştii susţin că un consum crescut de cafea a fost asociat unui risc mai mic de mortalitate de orice cauză, în special ca urmare a bolilor circulatorii şi ale sistemului digestiv.
Studiul a analizat date de la nu mai puţin de 520.000 de bărbaţi şi femei cu vârsta peste 35 de ani. Acesta reprezintă studiul cu cea mai mare anvergură desfăşurat vreodată în Europa cu privire la efectele cafelei asupra sănătăţii şi longevităţii, cea mai populară băutură din lume, cu circa două miliarde ce ceşti consumate zilnic.
Rezultate au fost similare în zece ţări europene cu obiceiuri şi culturi diferite, oferind informaţii importante cu privire la posibilele mecanisme care stau la baza efectelor benefice ale cafelei.