Dieta antiinflamatoare: mit sau realitate?
Dieta antiinflamatoare a câștigat popularitate în ultimii ani, promițând ameliorarea simptomelor și îmbunătățirea stării generale de sănătate. Dar este dieta antiinflamatoare un simplu mit sau o realitate susținută de dovezi științifice?
La Elytis Hospital, înțelegem importanța nutriției în gestionarea inflamației și oferim planuri personalizate pentru a te ajuta să atingi o stare optimă de sănătate.
Ce este inflamația?
Inflamația este un răspuns natural al corpului la leziuni sau infecții. În timp ce inflamația acută este esențială pentru vindecare, inflamația cronică poate contribui la dezvoltarea unor afecțiuni grave, cum ar fi bolile de inimă, diabetul, artrita și bolile autoimune.
O dietă antiinflamatoare se concentrează pe alimente care reduc inflamația și pe evitarea celor care o agravează. Aceasta nu este o dietă rapidă, ci un stil de viață alimentar care promovează sănătatea pe termen lung. La Elytis Hospital, specialiștii noștri în nutriție te pot ghida în adoptarea acestui stil de viață, adaptat nevoilor tale individuale.
Cui i se adresează dieta antiinflamatoare?
Dieta antiinflamatoare este benefică pentru o gamă largă de persoane, inclusiv:
- Persoanele cu afecțiuni inflamatorii cronice (artrită, boli autoimune, etc.)
- Persoanele care doresc să prevină bolile cronice
- Persoanele care se confruntă cu simptome precum oboseală, dureri articulare sau probleme digestive
- Persoanele care doresc sa isi schimbe stilul de viata, sub atenta indrumare a specialistilor de la Elytis Hospital.
La Elytis Hospital, abordăm fiecare pacient individual, creând planuri nutriționale personalizate care țin cont de starea de sănătate, preferințele și obiectivele fiecăruia.
Alimente benefice în dieta antiinflamatoare
- Fructe și legume: bogate în antioxidanți, vitamine și minerale, acestea ajută la combaterea inflamației. Fructele de pădure, legumele cu frunze verzi, broccoli și ardeii sunt alegeri excelente.
- Pește gras: somonul, macroul și sardinele sunt bogate în acizi grași omega-3, care au proprietăți antiinflamatoare puternice.
- Ulei de măsline extravirgin: o sursă excelentă de grăsimi sănătoase și antioxidanți.
- Nuci și semințe: migdalele, nucile, semințele de chia și de in sunt bogate în fibre, grăsimi sănătoase și antioxidanți.
- Condimente: turmericul, ghimbirul și scorțișoara au proprietăți antiinflamatoare puternice.
- Cereale integrale: dar cu moderatie, si cat mai putin procesate.
La Elytis Hospital, te vom învăța cum să integrezi aceste alimente în dieta ta zilnică, astfel încât să te bucuri de beneficiile lor maxime.
Alimente de evitat în dieta antiinflamatoare
- Alimente procesate: bogate în zahăr, grăsimi trans și aditivi, acestea pot agrava inflamația.
- Zahăr: consumul excesiv de zahăr poate stimula producția de citokine inflamatorii.
- Grăsimi trans: aceste grăsimi nesănătoase se găsesc în alimentele prăjite și procesate și pot crește inflamația.
- Carne roșie și procesată: consumul excesiv de carne roșie și procesată a fost asociat cu un risc crescut de inflamație.
- Alcool: consumul excesiv de alcool poate agrava inflamația.
- Gluten: in special in cazul persoanelor care prezinta intoleranta.
La Elytis Hospital, te ajutăm să identifici și să elimini aceste alimente din dieta ta, pentru a reduce inflamația și a-ți îmbunătăți starea de sănătate.
Nutriția și dietetica la Elytis Hospital: o abordare personalizată
La Elytis Hospital, înțelegem că fiecare persoană este unică și că nu există o abordare universală pentru nutriție. De aceea, oferim servicii personalizate de nutriție și dietetică, adaptate nevoilor fiecărui pacient.
- Consultație nutrițională: evaluăm stilul de viață, istoricul medical și obiceiurile alimentare pentru a identifica nevoile nutriționale individuale.
- Plan de tratament nutrițional personalizat: elaborăm planuri alimentare adaptate obiectivelor de sănătate, preferințelor alimentare și stilului de viață.
- Monitorizare continuă: oferim suport și ajustăm planurile alimentare în funcție de evoluția pacientului.
La Elytis Hospital, nutriția și dietetica înseamnă mai mult decât o dietă – este un parteneriat pentru un stil de viață sănătos și sustenabil.
Beneficiile dietei antiinflamatoare sub supravegherea Elytis Hospital:
- Reducerea durerilor și inflamației
- Îmbunătățirea nivelului de energie
- Gestionarea greutății
- Prevenirea bolilor cronice
- Îmbunătățirea calității somnului.
- Îmbunătățirea stării de spirit.
Prin serviciile noastre personalizate, Elytis Hospital te ajută să atingi aceste beneficii și să te bucuri de o viață mai sănătoasă.
Dieta antiinflamatoare este o strategie eficientă pentru a reduce inflamația și a îmbunătăți starea generală de sănătate. La Elytis Hospital, oferim servicii de nutriție și dietetică personalizate, care te vor ajuta să adopți acest stil de viață alimentar și să atingi obiectivele tale de sănătate.
Ultima revizuire medicală:
05.03.2025, Lorena Alexandru – Nutriționist și Dietetician
Referințe:
- Bahr, Lina Samira, et. al. „Assessing the (anti)-inflammatory potential of diets”. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 2021, vol. 24, nr. 5, pg. 402 – 410.
- Bustamante, Marta F., et. al. „Design of an anti-inflammatory diet (ITIS diet) for patients with rheumatoid arthritis”. Contemporary Clinical Trials Communications, 2020, vol. 17.
- Haß, Ulrike. „Anti-Inflammatory Diets and Fatigue”. Nutrients, 2019, vol. 11, nr. 10.
- Katie Tolkien, et. al. „An anti-inflammatory diet as a potential intervention for depressive disorders: A systematic review and meta-analysis”. Clinical Nutrition, 2019, vol. 38, nr. 5, pg. 2045 – 2052.
- Scheiber A., Mank, V. „Anti-Inflammatory Diets”. StatPearls Publishing, Treasure Island, 2023.
- Schönenberger, Katja A., et. al. „Effect of Anti-Inflammatory Diets on Pain in Rheumatoid Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis”. Nutrients, 2021, vol. 13. nr. 12.
- Wang, Kang, et. al. „Long-term anti-inflammatory diet in relation to improved breast cancer prognosis: a prospective cohort study”. NPJ Breast Cancer, 2020, vol. 6, nr. 36.
- Woelber, Johan P., et. al. „The influence of an anti-inflammatory diet on gingivitis. A randomized controlled trial”. Journal of Clinical Periodontology, 2019, vol. 46, nr. 4, pg. 481 – 490.