Caută doctor

Etichetă: vitamina A

09/10/2015

Mărturiile despre smochin, venite din cele mai îndepărtate timpuri, ne întreptăţesc să credem că acest copac a fost domesticit şi cultivat de om cu mult înaintea grâului şi al legumelor, răspândindu-se în zonele în care creşte şi astăzi odată cu migraţia oamenilor. Smochinele conţin 84% apă, maximum 18% glucide şi, în rest, proteine, celuloză, acizi, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, latex, enzime, minerale etc. Fructele au beta-caroten, flavonoide şi enzima ficina. Aceste fructe se pot consuma coapte şi proaspete sau uscate ori în compot de fructe. Iată câteva din cele mai importante beneficii ale smochinelor asupra organismului: ◦Previn cancerul – riscul de cancer scade datorită conţinutului crescut de antioxidanţi; ◦Reglează tensiunea arterială – datorită conţinutului de potasiu; ◦Îmbunătăţesc digestia – sunt o sursă de fibre, iar ficina combate constipaţia; ◦Întăresc sistemul osos – sunt o sursă importantă de calciu, iar potasiul conţinut împiedică eliminarea acestuia; ◦Protejează vederea – datorită vitaminei A, protejează ochii şi previn anumite degenerări oculare; ◦Scad nivelul colesterolului – datorită acizilor graşi omega 3 şi omega 6 care mobilizează grăsimile; ◦Alte beneficii interne – se recomandă pentru tratarea afecţiunilor precum amigdalite,

31/05/2015

Vitamina A este cunoscuta şi ca vitamina vederii. Este o vitamină liposolubilă. Este una din vitaminele care se stocheaza în trupul uman. Ea poate fi găsită sub doua forme: vitamina A obişnuita (retinol) şi β-carotenul (provitamina A). Vitamina A obişnuită (retinolul) este forma biologic activă a vitaminei A. Mai este uneori numită vitamina A1. Vitamina A (retinolul) se absoarbe în organism la nivelul intestinului subţire în prezenţa mineralelor şi a sărurilor biliare. Stocarea ei se face în ficat (capacitatea de stocare a ficatului pentru vitamina A este de 20 mg/l). Depozitele din ficat pot fi diminuate datorită stresului şi a consumului de alcool. Provitamina A (β-carotenul) este forma de stocare a vitaminei A. Mai este uneori denumită vitamina A2. Provitamina A este absorbită în organism în acelaşi mod ca şi retinolul, iar dacă necesităţile o impun, este transformată în retinol chiar la nivel intestinal. Acţiunile vitaminei A: – ajuta la cicatrizarea ulceratiilor corneei si previne cataracta – protejeaza pigmentarea retinei – este benefica in conjunctivita – stimuleaza imunitatea avand rol in multiplicarea celulelor si in formarea tesuturilor – permite regenerarea mucusului – protejeaza organismul impotriva cancerului – previne deshidratarea pielii (are efect benefic in caz de psoriazis) si asigura vitalit

16/04/2015

Carotenoizii din țesuturi sunt foarte importanți pentru prelungirea vieții. Caroteniisunt pigmenți care apar în mod natural în natură și se știe că pot fi transformați în vitamina A. Au activitate antioxidantă ceea ce este foarte important pentru sănătatea organismului, sunt asociați cu prelungirea duratei de viață a oamenilor și a mamiferelor. Carotenii pro-vitamina A sunt cei care acționează ca vitamina A. Dintre aceștia (fiind în număr de 30-50) cel mai activ este beta-carotenul. Acesta este superior celorlalți caroteni cu activitate ca vitamina A. Până în prezent cercetătorii au prezentat nu mai puțin de 400 de caroteni, dar nu toți pot fi transformați în vitamina A. După cum se știe deja de către foarte mulți oameni, vitamina A este foarte importantă pentru organism deoarece are proprietăți antioxidante, de combatere și prevenire a cancerului, de scădere a riscului de boli de inimă. Obținerea de vitamina A din astfel de caroteni pro-vitamina A necesită anumite condiții ce țin de nivelul de vitamina A și C din organism, de hormonii produși de glanda tiroidă, sau de starea proteinelor și cantitatea de zinc din corp. De exemplu dacă organismul are un nivel normal de vitamina A, atunci carotenul nu se mai transformă în vitamina A ci se depozitează prin absorbția sa de câtre țesuturile corpului. Conform specialiștilor

Call Now Button