Află cum stimulează gutuia sănătatea organismului
Grecii şi romanii foloseau încă de acum circa 4000 de ani gutuile pentru mărirea potenţei şi a imunităţii. Consumul gutuilor aduce o serie de beneficii sănătăţii, datorită conţinutului bogat în săruri de magneziu, de fier şi de potasiu. Gutuile sunt bogate în principii bioactive, cum
Guma de mestecat poate provoca tulburări intestinale
Un îndulcitor artificial prezent mai ales în guma de mestecat, numit sorbitol, poate provoca diaree şi pierdere în greutate, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii germani. Specialiştii de la departamentul de gastroenterologie de la Universitatea Charité din Berlin au avut
Ceaiul negru şi calităţile sale inedite
Ceaiul negru reprezintă rezultatul oxidării complete a frunzelor de Camellia Sinensis înainte de a fi uscate. Potrivit experţilor, culoarea neagră a frunzelor este dată de această oxidare completă pe care o suferă planta. De asemenea, trebuie spus că acest ceai deţine un
Calităţile seminţelor de floarea-soarelui
Seminţele de floarea soarelui reprezintă un aliment sănătos dar care trebuie, însă, consumat cu măsură. Aceşti sâmburi au un conţinut ridicat de grăsimi, respectiv au mulţi acizi graşi poli-nesaturaţi, care le dau o valoarea nutriţională specială. De pildă, uleiul de măsline, atât de lăudat, are doar acizi
Seminţele de dovleac pot distruge celulele canceroase
În urma realizării unor studii specialiştii au descoperit că seminţele de dovleac conţin substanţe care pot distruge celulele canceroase. Aceste seminţe, benefice atât pentru starea de sănătate psihică şi fizică, au proprietăţi anti-inflamatorii şi reduc riscul de cancer de sân în
Litchi – un nou fruct minune pentru organism
Litchi este un nou fruct minune ce a apărut şi pe piaţa românească. Acesta îşi are originile în China, dar este cultivat şi în Vietnam, Thailanda, India, Australia, Hawaii. Fructul mai este numit şi "prună chinezească". Acesta are dimensiunea cuprinsă
Beneficiile cărnii de vânat
Cercetătorii au demonstrat că vânatul are calităţi nutritive aparte şi este foarte recomandat pentru consum. Carnea de vânat este mai slabă, deoarece animalele sălbatice parcurg multe mile zilnic şi ard grăsimile prin această activitate fizică. Carnea de vânat este foarte bogată în fosfor, acesta fiind
Beneficiile castraveţilor muraţi
Multora dintre noi ne plac murăturile de toamnă, iar nutriţioniştii ne încurajează să consumam astfel de alimente, deoarece, castraveţii muraţi reprezintă o sursă foarte bună de fibre naturale şi ajută la digestie. Printre beneficiile castraveţilor muraţi se mai află şi faptul că aceştia au capacitatea de