Caută doctor

Etichetă: carnati

30/11/2016

Comunitatea medicală oncologică atrage mereu atenţia asupra cancerului colorectal, care include cancerul de colon, o formă a bolii ce afectează intestinul gros, şi cancerul rectal, care afectează segmentul inferior al intestinului gros.

Organizaţia Mondială a Sănătăţii a publicat o analiză în care se făcea legătura între cancerul de colon şi consumul de cărnuri procesate şi carne roşie. Potrivit acestora consumul de carne procesată, precum cârnaţi sau şuncă, ar putea creşte riscul de cancer de colon.

Legătura dintre carne şi cancerul de colon

Pentru a avea o perioadă de valabilitate mai mare şi pentru a avea o aromă îmbunătăţită, cărnurile sunt procesate prin sărare, conservare sau afumare. Cercetătorii afirmă că acest fel de procesare duce la formarea chimicalelor cancerigene. În cazul cărnurilor roşii – carne de vită, de porc sau de miel, problema este reprezentata felul în care sunt gătite, nu de modul de procesare. Prăjirea în tigaie sau pregătirea lor la grătar crează substanţe care pot fi cancerigene, inclusiv aminele aromatice heterociclice.

Din păcate, în prezent, nu există suficiente informaţii pentru a şti dacă prepararea căr

09/11/2015

După cum bine ştim alimentaţia are un rol determinat pentru starea noastră de sănătate. Corpul uman are nevoie de alimente cum ar fi: fructe, legume, miere sau cerealele integrale. Există însă şi alimente care ne fac mai mult rău decât bine, acestea chiar scurtându-ne durata de viaţă. Iată o listă cu acele alimente care contribuie la reducerea vieţii unui om, dacă sunt consumate în mod frecvent. Chipsuri În plus, experţii ne asigură că şi chipsurile din porumb şi cartofi sunt foarte nocive pentru organism, deoarece acestea reprezintă de fapt un amestec de glucide, grăsimi, coloranţi si arome artificiale. Băuturile răcoritoare Nu trebuie să consumaţi multe băuturi răcoritoare deoarece acestea sunt de fapt un amestec de zahăr şi produse chimice. Limitaţi-vă la apa de izvor sau îmbuteliată, plată. Sucurile carbogazoase pot să faciliteze distribuirea rapidă a substanţelor nocive în corpul uman şi sunt dăunătoare mai ales în privinţa conţinutului lor mare de zahăr. Dulciurile Napolitanele, ciocolata sau biscuiţii nu sunt indicaţi pentru consum pe scară largă deoarece aceste produse conţin o cantitate mare de calorii, combinată cu aditivi chimici, produse modificate genetic, culori şi arome. Cârnaţii Chiar dacă vă place să mâncaţi carne, trebuie

Call Now Button