Caută doctor

Etichetă: bacterii benefice

13/09/2018

Oamenii de ştiinţă israelieni au descoperit faptul că beneficiile băuturilor probiotice ar putea fi minime în cazul persoanelor sănătoase, deoarece bacteriile benefice nu reuşesc să adere tractului digestiv.

Consumul de iaurt sau administrarea suplimentelor cu probiotice sunt recomandate pentru îmbunătăţirea florei intestinale. Astfel, cercetătorii israelieni au analizat efectele probioticelor în cazul oamenilor sănătoşi prin studierea bacteriilor din intestine şi stomac.

În urma studiului cerecetătorii au descoperit faptul că, în mare parte, bacteriile nu au reuşit să stabilească noi colonii în tractul gastrointestinal, iar spre surprinderea acestora au observat cum mai mulţi voluntari sănătoşi au fost rezistenţi la bacteriile din probiotice.

Practic, acest fapt sugerează că nu ar trebui recomandate ca suplimente universale.

Experţii au descoperit că administrarea probioticelor după un tratament antibiotic poate distruge flora intestinală şi poate provoca afecţiuni metabolice.

10/09/2016

Un nou studiu, finanţat de către guvernul spaniol, contrazice faptul, cum că, pâinea albă ar fi un aliment nesănătos. Practic, cercetătorii au descoperit că pâinea albă stimulează dezvoltarea bacteriilor benefice din intestine. Aceste bacterii fiind foarte importante pentru sănătate. Dacă numărul lor scade, organismul este mai predispus la boli.

Pentru a stimula aceste culturi de bacterii benefice, dieta este foarte importantă, iar diferite studii au demonstrat rolul pozitiv al fibrelor şi probioticelor.

Puţini cercetători au studiat însă efectul polifenolilor, care se regăsesc în foarte multe alimente: fructe, legume, cereale. Acest studiu s-a axat tocmai pe acest detaliu.

Cercetătorii au întrebat aproximativ 40 de adulţi sănătoşi ce alimente consumă, apoi au analizat ce culturi de bacterii sunt prezente în intestinele acestora. Astfel, ei au observat că pectina, substanţă care se regăseşte în citrice, scade numărul bacteriilor benefice. În schimb, pâinea albă stimulează producţia de Lactobacillus, un grup de bacterii foarte bune pentru sănătate.

Până acum, nutriţioniştii recomandau înlocuirea pâinii albe cu pâinea neagră, integrală sau cea cu cere