Măslinele au proprietăţi anticancerigene
Măslinele au fost folosite de mii de ani pentru diete, alimentaţie sănătoasă şi tratamente de înfrumuseţare.
Spre exemplu, 100g de măsline greceşti conţin 1,6 grame de vitamina E. În urma unor cercetări s-a observat că măslinele joacă un rol important în lupta cu stresul oxidativ şi inflamaţia, acestea fiind procese responsabile pentru declanşarea cancerului în corpul uman.
Cercetarile au evidenţiat faptul că este extrem de benefică acţiunea antioxidanţilor din măsline asupra celulelor canceroase, cu precădere în cazul cancerului de sân şi de stomac.
Savanţii apreciază că antixidanţii din măsline previn distrugerea ADN-ului, acesta fiind considerat un alt factor ce duce la cancer.
Potrivit specialiştilor, oleuropeina reprezintă un antioxidant puternic care îl găsim numai în măsline, responsabil de altfel şi de reducerea colesterolului.
