Ce să mănânci ca să te protejezi de pericolul unui atac cerebral
Cercetatorii susţin că dieta mediteraneană este cea mai bună alimentaţie pentru creier, efectele pozitive fiind cu adevărat impresionante. Această dietă este capabilă să reducă riscul atacurilor cerebrale, diminuează riscul pierderii de memorie şi protejează vasele de sânge din creier. Nutritioniştii susţin că dieta mediteraneană este compusă din legume, fructe, peşte, cereale integrale, nuci, ulei de măsline.
Ea implică un consum moderat de alcool, limitând consumul de carne roşie, dulciuri şi cereale rafinate, precum pâinea albă sau orezul alb.
Aceasta reprezintă prima cercetare care studiează efectul dietei mediteraneene asupra vaselor de sânge din creier. Cercetările precedente au arătat că o dietă mediteraneană este asociată cu un risc redus de a suferi de afecţiuni cardiace, atacuri cerebrale şi afecţiuni cognitive, precum boala Alzheimer.