Această băutură poate elimina bacteriile dăunătoare din intestine

Dintre toate băuturile alcoolice vinul este de departe cel mai indicat pentru consum deoarece are o sumedenie de calităţi. Încă din cele mai vechi timpuri vinul este considerat un bun dezinfectant. Conform arhivelor istorice, în secolul III generalii romani recomandau sodaţilor să consume vin pentru a preveni apariţia dizenteriei.

În anul 1988 vinul a fost studiat de catre experti, alături de alte băuturi precum: berea, laptele şi apa. Aceste băuturile au fost injectate cu bacterii infecţioase ale intestinelor, precum salmonella, shigella şi E.coli, iar după două zile de aşteptare s-a descoperit că vinul a distrus cele mai multe bacterii.

Cercetările realizate ulterior au demonstrat că vinul are proprietăţi antibacteriene. În mare parte efectul pe care l-a avut vinul asupra bacteriei salmonella s-a datorat pH-ului activ pe care îl are băutura. Pentru o combatere benefică a bacteriilor din intestine, specialiştii au descoperit că nivelul de alcool ar trebui să fie de 40%, în timp ce băuturile cu alcool de 10% nu aveau niciun efect.

Deşi o concentraţie suficientă de alcool ar putea să distrugă bacteriile dăunătoare, există şi un revers al medaliei, deoarece poate avea ca rezultat deteriorarea membranei intestinului. Astfel că, nu este tocmai recomandat ca alcoolul să fie folosit ca un dezinfectant obişnuit pentru a trata maladiile abdominale sau infecţiile gâtului.