Cum ne dăm seama de calitatea untului din comerţ
Atunci când cumpărăm unt din supermarket, trebuie să fim atenți la etichetă, dar și la aspectul său. Altfel, riscăm să mâncăm un aliment care ne poate pune sănătatea în pericol. Iată cum deosebim un unt bun de unul cu o calitate
Este sau nu untul dăunător pentru sănătate?
Untul devenise, în secolul trecut, un produs blamat, odată cu creşterea popularităţii margarinei, considerată atunci mai sănătoasă, fiind produsă din grasime vegetală. Între timp, s-a descoperit că margarina poate conţine grasimi trans, dăunătoare organismului, untul revenind în graţii. Recent, untul
Margarina este considerată cel mai nesănătos aliment
Margarina a fost desemnată cel mai nesănătos aliment. Motivul? Conţine grăsimi trans sau uleiuri vegetale procesate, care cresc dramatic riscul de atac de cord, după cum au demonstrat recent studii stiinţifice. Pe langă margarină, alte alimente nesănătoase sunt crenvuştii, sucurile de
Ce spun nutriţioniştii că ar trebui să conţină o pizza sănătoasă?
În anumite condiţii, nutriţioniştii susţin că pizza ar putea fi o mâncare completă şi sănătoasă, dar alegerea componetelor trebuie făcută cu mare grijă: din grâu integral pentru aluat, ulei de măsline, roşii crude sau un suc de roşii fără aditivi sau zahăr,