Caută doctor

Tag: magneziu

April 17, 2018

Fiecare dintre noi şi-ar dori să existe un aliment minune care să ne menţină sănătoşi şi viguroşi. Spanacul, spre exemplu, este considerat de către unii specialişti cel mai sănătos aliment din lume. La fel și alte vegetale cu frunze de culoare verde închis. Acestea oferă cei mai mulți nutrienți per calorie.

Cercetătorii de la Harvard au analizat o sumedenie de grupuri de alimente şi au descoperit faptul că verdeața (spanacul, salata verde, kale) au fost asociate cu cel mai mare grad de protecție împotriva bolilor cronice. Mai exact, o porție pe zi reduce cu 20% riscul de infarct și accident vascular cerebral.

Spanacul este un adevărat depozit natural de vitamine şi minerale. Conţine săruri minerale – sulf, mangan, cupru, zinc, iod, fier, magneziu, fosfor, calciu, sodiu, potasiu, vitamine (A, B1, B2, B12, PP, C), acid folic, lipide, glucide si aminoacizi.

Interesant este faptul că, spanacul, deşi nu conţine atât de mult fier cum se credea în trecut, fiind devansat de alte legume, conţine o substanţă numită saponină, ce are proprietatea de a ajuta organismul să asimileze bine fierul. Astfel, efectele în combaterea anemiei, spre exemplu, pot fi mai bune în cazul în care se consumă spanac decât a

April 12, 2018

Multe persoane se luptă cu oboseala, stresul şi somnul insuficient, însă puţini sunt cei care ştiu faptul că, cel mai bun aliat în astfel de situaţii este magneziul, susţin experţi . Deficitul de magneziu, o problemă pentru aproximativ 70% dintre persoane, provoacă dureri musculare, crampe şi inflamaţii, explică acestia.

Acest mineral joacă un rol important în peste 300 de reacţii biochimice din organism, spre exemplu pentru buna funcţionare a muşchilor, pentru sănătatea oaselor, reglarea tensiunii arteriale. O cantitate adecvată de magneziu contribuie la reglarea ciclului de somn şi ajută la o odihnă calitativă. Elementul ajută, de asemenea, la reducerea hormonului de stres, cortizolul, care poate afecta somnul.

Pe lângă toate acestea, ajutând la relaxarea muşchilor, magneziul induce o stare de somnolenţă plăcută. Persoanele care se plâng constant de oboseală, stres şi lipsă de somn pot profita de proprietăţile miraculoase ale mineralului, prin administrarea lor sub formă de suplimente nutritive sau prin alimente cum ar fi legumele cu frunze verzi, nucile, cerealele integrale, ciocolata neagră.

April 11, 2018

Pentru a ne reface organismul după o alimentaţie bazată pe carne, grăsimi şi conservanţi, nutriţioniştii recomandă primăvara consumul cât mai multor verdeţuri, iar urzica este vedeta acestei perioade.

Urzicile sunt foarte bogate în minerale şi oligoelemente: fier, magneziu, calciu, seleniu, siliciu, zinc, sulf, iod, potasiu, bor şi vitamine: A, complexul B, C, D, E, K.

Conţin, de asmenenea, antioxidanţi, acizi graşi esenţiali, uleiuri volatile, clorofilă şi aminoacizi ce se pot absobi uşor.

Pe lângă faptul că hrănesc organismul, urzicile tonifică organele interne şi au efecte detoxifiante remarcabile. Curăţă sângele de toxine şi ne dau foarte multă energie. Au efecte diuretice şi expectorante.

Consumul acestora este recomandat în astm, tuse cronica, gripă, răceală, pneumonie, bronşită, rinită alergică, infecţii urinare.

 

March 16, 2018

În general, cea mai mare problemă a persoanelor care ţin dietă este legată de senzaţia de foame, uneori permanentă. Acest aspect duce de cele mai multe ori la eşuarea tentativei de a scăpa de kilogramele în plus.

În rândurile de mai jos vă prezentăm o listă de alimente sănătoase care pot contribui semnificativ la suprimarea senzaţiei de foame şi a poftei de mâncare.

Ouăle

Ouăle sunt printre cele mai complexe alimente, iar studiile au arătat că persoanele care obişnuiesc să mănânce un ou sau două la micul dejun reuşesc să îşi menţină mai mult timp senzaţia de saţietate. De asemenea s-a descoperit şi faptul că persoanele care aleg ouăle la micul dejun ajung să consume cu până la 330 de calorii mai puţin într-o zi faţă de cei care aleg covrigii.

Avocado Avocado este plin de fibre şi grăsimi mononesaturate sănătoase, care suprimă apetitul când este consumat cu moderaţie. Practic, grăsimile pe care le conţine transmit creierului semnale care îl anunţă că stomacul este plin.

Migdale

O mână de migdale reprezintă o gustare excelentă, pentru că are u

February 21, 2018

Pe lângă faptul că sunt nişte fructe foarte gustoase, prunele te ajută să-ţi menţii sănătatea corpului şi a minţii. Prunele au beneficii remarcabile asupra sănătăţii, fiind extrem de bogate în vitaminele A şi B, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier. Acestea sunt recomandate astenicilor, sportivilor, copiilor şi persoanelor care suferă de constipaţie ori de boli hepatice.

De asemenea, atât pruna proaspătă, cât şi cea uscată conţin doi fitonutrienţi unici, denumiţi neoclorogenic şi acid clorogenic, care au calităţi antioxidante puternice, distrugând radicalii liberi care atacă celulele umane.

Cercetătorii de la Universitatea din Liverpool au descoperit faptul că prunele ajută în regimurile de slăbit. Ei au analizat circa o sută de adulți supraponderali, care nu prea consumau alimente bogate în fibre, element pe care prunele uscate îl au din plin.

După aproximativ trei luni de zile, s-a constatat o pierdere medie în greutate de 2 kg la persoanele care consumaseră prune uscate, față de numai 1,5 kg la cei care nu apelaseră la acest aliment. Circumferința taliei a scăzut cu 2,5 cm la cei care au mâncat prune, și cu 1,7 cm la ceilalți. Efectul consumului de prune uscate asupra greutății

November 17, 2017

Puţină lume cunoaşte faptul că drojdia de bere este un aliat puternic împotriva kilogramelor în plus. Aceasta constituie un supliment proteic extrem de util pentru dietele hipocalorice, pentru persoanele care au deficiențe proteice și pentru cele vârstnice.

Drojdia de bere este ideală pentru a suplimenta regimurile persoanelor diabetice, dar și pentru cele care-și doresc să mai dea jos câteva kilograme. În comerț o puteți găsi sub diverse forme, începând de la drojdia pulbere, până la cea solidă mai nou sub formă de comprimate.

Drojdia de bere este foarte bogată în proteine (valoarea sa proteică oscilează între 45-60%), în vitaminele B și minerale (zinc, crom, fier, magneziu, fosfor, seleniu). Integrarea acestui ingredient în viața noastră indică o garanție de viață.

Proprietăţile drojdiei de bere sunt incontestabile: oferă proteine de înaltă calitate, îmbunătățește concentrarea mentală și memoria, reglează nivelul de zahăr din corp, intărește firul de păr și unghiile, luptă împotriva insomniilor si a depresiei, crește imunitatea, regenerează flora intestinală, imbunătățește calitățile fizice.

Iată cum acționează drojdia de bere asupra

September 6, 2017

Binecunoscuta plantă aloe vera conţine un complex de substanţe benefice, printre care aloina şi gelul de aloe. Aloina este un lichid galben-lăptos, situat imediat sub coaja frunzei şi care este folosit de mii de ani ca laxativ, sub formă de prafuri sau ca atare.

Gelul de aloe are proprietăţi antiinflamatorii, detoxifiante şi de stimulare a colagenului, fiind ideal în tratamentele cosmetice de întreţinere a pielii. Acesta întăreşte sistemul imunitar şi are efecte antibiotice, antiinflamatorii şi antiseptice, care ajută la tratarea anumitor probleme ale pielii precum eczemele şi psoriazisul.

Pe langă toate acestea, un consum regulat de aloe normalizează tranzitul intestinal, creşte absorbţia de proteine, ameliorează arsurile la stomac şi are efect calmant asupra gingiilor şi ţesuturilor bucale moi.

Planta de aloe este o sursă bogată de minerale precum calciu, sodiu, fier, potasiu, crom, magneziu, mangan, cupru si zinc, dar este şi printre puţinele surse vegetale de vitamina B12, A, B, C, E şi acid folic, care nu pot fi asimilate corespunzător doar prin alimentaţie.

Toţi aceşti nutrienţi ajută la menţinerea greutăţii corporale în limitele normale, împiedică îmbă

August 30, 2017

Carnea procesată este un real pericol pentru sănătate, iar nutriţioniştii ne avertizează asupra acestui aspect ori de câte ori au ocazia. Studiile realizate pe această temă au scos la iveala faptul că numai 50 de grame de carne procesată consumată zilnic, sau patru felii de şuncă, creşte riscul declanşării cancerului de colon cu 18%.

Iată câteva alimente recomandate de către specialişti pentru a înlocui carnea procesată:

Tofu

Tofu este o alternativă sănătoasă la şunca tradiţională. Este o sursă bogată de proteine, calciu, fier şi conţine, de asemenea, cei opt aminoacizi esenţiali pentru organism, astfel că nu trebuie să lipsească din alimentaţia noastră.

Tempeh 

Inrudit cu tofu, tempeh este un aliment fermentat din boabe de soia, ce reprezintă o sursă bună de fibre şi vitamine, printre care se numără şi vitamina B6 – protector al sistemului nervos, dar şi magneziul – renumit pentru întărirea sistemului osos. Tempeh este, de asemenea, o sursă bună de proteine ce conţine opt aminoacizi esenţiali pentru sănătatea întregului organism.

Ciuperci

August 23, 2017

Pentru a avea o viaţă sănătoasă trebuie să fim mereu informaţi şi să alegem ceea ce este mai folositor pentru organismul nostru.

Spre exemplu, amestecul de lămâie şi bicarbonat de sodiu ne poate salva viaţa. Această combinaţie alcalinizează corpul, impiedicând dezvoltarea celulelor canceroase. Despre beneficiile lamailor se pot scrie pagini întregi, acestea fiind bogate în vitaminele C şi B, riboflavină, potasiu, magneziu, calciu şi fosfor.

Lămâile au proprietăţi antibacteriene, reduc tensiunea arterială şi combat depresia, stresul şi starea generală de nervozitate.

Pentru a ne bucura de toate aceste beneficii, trebuie să combinăm lămâia cu un ingredient complementar, bicarbonatul de sodiu, pentru a reduce aciditatea din organism. Lămâia este compusă din proteine şi carbohidraţi, iar atunci când este amestecată cu bicarbonatul de sodiu, PH-ul corpului este normalizat. Ingrediente necesare: sucul de la o lămâie, o linguriţă de bicarbonat de sodiu şi 240 ml de apă distilată.

August 14, 2017

Crampele apar cel mai des la nivelul picioarelor, iar acestea nu sunt deloc plăcute. Majoritatea persoanelor au trăit cel puţin o dată în viaţă această durere, în general scurtă, dar extrem de intensă.

În mod normal, această problemă apare mai ales când stăm în apă rece, de exemplu când facem o baie la piscină sau la mare, datorită înotului. După cum bine ştiţi, astfel de spasme sau contracţii involuntare a muşchilor pot să apară atât ziua cât şi în timpul nopţii.

În majoritatea cazurilor persoanele care fac antrenamente prelungite sau care exercită o anumită muncă pot suferi de o supratensiune a muşchilor la picioare şi astfel apar crampe la nivelul acestora.

Carenţa de anumiţi nutrienţi poate duce, de asemenea, la apariţia unor spasme musculare, în acest caz ne referim la lipsa de calciu, magneziu şi potasiu din organism. Anumite leziuni pot fi alte motive serioase pentru apariţia simptomelor de declanşare a spasmelor musculare, deoarece muşchiul se strânge şi creeaza senzaţia de durere.

Stresul emoţional reprezintă un alt factor important ce face ca organismul să depăşească această situaţie prin eliberarea unor hormoni, prin accelerarea ritmul