Urda şi calităţile sale deosebite pentru organism
Unul dintre cele mai sănătoase alimente şi utile organismului uman este urda, un tip de brânză care se obţine ca urmare a fierberii zerului din laptele de oaie după ce s-a preparat caşul. Urda este de fapt cea mai slabă brânză, cu 8 până