Află de ce nu trebuie să ţii cartofii în frigider
Avem tendinţa de a ţine majoritatea alimentelor perisabile la frigider tocmai din dorinţa de a nu se altera şi pentru a le păstra calităţile cât mai multă vreme. Însă acest lucru nu este recomandat în cazul tuturor alimentelor, deoarece acestea
Scapă de constipaţie consumând acest aliment banal
Constipaţia este un simptom, nu o boală. Aceasta este o tulburare care apare la un număr mare de pacienţi, în special la femei şi vârstnici. În ultimii ani, medicii au raportat o creştere a numărului persoanelor suferind de constipaţie cronică. Numai
Află de ce trebuie să reduci consumul de cartofi înainte de a rămâne însărcinată
Un studiu publicat recent într-un jurnal medical britanic şi citat de AFP, susţine faptul că femeile care consumă mulţi cartofi înaintea unei sarcini ar putea prezenta un risc crescut de a dezvolta diabet în timp ce sunt însărcinate. Diabetul gestaţional apare
Atenţie la iaurturile cu fructe din comerţ!
Iaurtul cu fructe reprezintă o gustare iubită atât de cei mici, cât şi de cei mari, insă, medicii ne avertizează că acesta conţine o cantitate mare de zahăr, arome și coloranţi artificiali. Ca să fie natural, iaurtul şi fructele ar trebui să
Suferi de colon iritabil? Evită aceste alimente
Sindromul de colon iritabil este probabil cea mai frecventă tulburare nonorganică a funcţiei intestinale. Practic, este vorba de perturbarea pe termen lung a tranzitului intestinal, care apare de obicei la adolescenţi sau la adulţii tineri. Conform statisticilor, aproximativ o zecime a
Cartofii ne pot ajuta să slăbim dacă îi consumăm corect
Există o falsă concepţie cum că banalii cartofi îngraşă. Această idee s-a răspândit datorită bucătăriei moderne care a împământenit numai obiceiuri nesănătoase în ceea ce-i privește. Practic, cartofii sunt consumaţi în combinaţii alimentare greşite, ceea ce a dus la o reputaţie
Acrilamida – substanţa cancerigenă prezentă în multe alimente consumate zilnic
Acrilamida este o substanţă potenţial toxică și nocivă pentru sănătate. Aceasta se formează în mod natural atunci când alimentele care conțin amidon sunt prăjite sau coapte. Prin urmare, biscuitii, chipsurile, cartofii prăjiţi, cafeaua, cerealele sau pâinea prăjită pot conţine acrilamidă. Prăjirea sau coacerea cerealelor și